Latoin pakasteen sulamaan ja sämpylätaikinan kohoamaan. Vehnäjauhoja vain vähän , kauraryyniä, grshamijsuhoa ja siemeniä, rypsiöljyä. Nesteeksi maitoa , nokare hiivaa, Kohotan kunnolla, tulee maukkaita ja terveellisiä.
Pakkaspäivän puuhia
Anonyymi-ap
17
149
Vastaukset
- Anonyymi00001UUSI
Nyt matot ja petivaatteet ulos pakkaseen , niin pölypunkit kuolee.
- Anonyymi00002UUSI
Kenelle sinä tuon reseptisi tarkoitit?
- Anonyymi00004UUSI
Ihan vaan kerroin, kenelle tahansa jos kiinnostaa.
- Anonyymi00006UUSI
Anonyymi00004 kirjoitti:
Ihan vaan kerroin, kenelle tahansa jos kiinnostaa.
Hyvä, luulin väärään paikkaan tulleen.
Samoissa puuhissa ollaan, minulla leivät nyt pellillä nousemassa. Saamme lämmintä, kotonaleivottua leipää aamupuuron kanssa.
Äitivainaa tapasi kyllä sanoa että oli synti syödä puuroa ja leipää samalla aterialla. Leikillään vai tosissaan, en ole varma.- Anonyymi00003UUSI
Suomessa alkaa lounasaikakin jo olla ohi. Aanupala syödään 7-9 välillä.Kyllä sinulla menee vielä kauan kun leivät on valmiit. Mitä järkeä on varsinkaan diabeetikon syödä noin paljon hiilihydraattia kerrala. Joko leipä tai puuro. Jotain proteiinia ja tuoretta kasvista tai hedelmää lisäksi.
Anonyymi00003 kirjoitti:
Suomessa alkaa lounasaikakin jo olla ohi. Aanupala syödään 7-9 välillä.Kyllä sinulla menee vielä kauan kun leivät on valmiit. Mitä järkeä on varsinkaan diabeetikon syödä noin paljon hiilihydraattia kerrala. Joko leipä tai puuro. Jotain proteiinia ja tuoretta kasvista tai hedelmää lisäksi.
Täällä kun on muitakin syöjiä kuin minä ja heillä ei ole rajoituksia.
Ateria-ajat ovat olleet meillä aina erilaiset, syön piene ruisleivän ja silliä n. klo. 9:00 aamukahvin kanssa, syömme aamupuuron tai brunssin n. klo.13:00 j a ilta-aterian klo. 19:00 (kaikki Ruotsin aikoja.
Aterioiden välillä yritän syödä hedelmiä tai a-viiliä.
Omat ruokahaluni ovat lähes nolla, muille maistuu kyllä.
- Anonyymi00005UUSI
Grahamjauhosta tulee hyvä puurokin. Teen jopa kääretortun puoleksi tavallista vehnäjauhoa ja puoleksi grahamia, hyvin kohoaa ja onnistuu, on terveellisempi ja maistuu täyteläiselle.
- Anonyymi00007UUSI
Lihan suolaus.
Olen käytännössä lopettanut makkaran ostamisen, teen paisteja. Ruiskusuolaus tänään, lisäks pippuria pintaan. Huomenna uuniin.
Kokeilen lihalientä. Lisäks hunajaa ja piripiriä. Noitten chilisoossien kans pitää olla tarkka, helpolla tulee turhan stydiä. Nyt en laita nestesavua, vähän kyllästynyt.
Tullut tulokseen, paistit tulee pian halvemmiksi, kuin makkara. Leivänpäällystää voi tehdä halvastakin lihasta, kanaa, kasleria tms. Nyt nautaa. Täyttä lihaa ja kun ite marinoi, saa mieluisaa.
Suosittelen, ei paljoakaan duunia ja yleensä tulee hiton hyvää.
=DW= Minäkin teen itse leikkeleitä kokolihasta, siinä tietää mitä syö. Käytän ikivanhaa routapaisti- valmistustapaa pakastettuihin lihamöykkyihin, kuten hirvenlihaan. Hirvenpaistit on lihamestari paloitellut 1,5-2 kilon paloihin, laittanut vakuumiin ja pakastanut maanomistajia ja hirvimiehiä varten. Sama menetelmä käy kyllä nautaan, peuraan ja possun kassleriin. Lihaa ei tarvitse sulatella, vaan suoraan uuniin 80-100 asteen lämpöön vaikka koko yöksi, 8-10 tunniksi. Paistomittarin saa tökättyä muutaman tunnin jälkeen, itse paistan aivan kypsäksi, eli 70-80 -asteisiksi. Laitan kypsän lihan marinointiliemeen ja jääkaappiin ainakin vuorokaudeksi. Marinointiliemeen tulee vettä pari litraa, desi karkeaa merisuolaa, vähän sokeria, katajanmarjoja, erilaisia pippureita, laakerinlehtiä, rosmariinia, muitakin mieleisiään mausteita voi käyttää. Nämä kiehautetaan ja jäähdytetään.
Tästä syö pääruokana isompikin porukka, mahdolliset tähteet maistuvat leikkeleenä. Teen myös ihan leikkeletarkoitukseenkin samalla ohjeella lihoja, sulaneesta ja tuoreesta lihasta kestää paljon vähemmän aikaa tietysti, mutta näin liha maustuu ja suolaantuu kauttaaltaan ja on mehevää ja mureaa.
Pakasteen sulattaminen jäi minulla historiaan, kun hankin non-frost jääkaappi-pakastin -yhdistelmän. Raikastan välillä vuodevaatteita pakkasessa, vaikka ei kai nykyoloissa enää pölypunkit viihdy. Villaiset plyysimatot uudistuvat vitilumikylvyssä, pöllytän kuistilla niitä ja harjaan katuharjalla lumesta puhtaiksi.Laitoin talteen nuo routapaistin ohjeesi.
Tällä maalla saamme myös tilapaisteja, sekä riistaa metsästysseuroilta; naapurini ampuu villisikoja, mutta en pidä villisian mausta.- Anonyymi00009UUSI
Näin sivusta seuraajana ihailen kirjoittajaa, niin kirjoitustyyliä, kuin myös ulkoista olemusta.
On tämän palstan helmi. - Anonyymi00010UUSI
Anonyymi00009 kirjoitti:
Näin sivusta seuraajana ihailen kirjoittajaa, niin kirjoitustyyliä, kuin myös ulkoista olemusta.
On tämän palstan helmi." Näin sivusta seuraajana ihailen kirjoittajaa, niin kirjoitustyyliä, kuin myös ulkoista olemusta.
On tämän palstan helmi."
Tämä kirjoitus on tarkoitettu Ramoonalle - Anonyymi00012UUSI
Fanitan routapaistia.
Lepposaa tehdä ja kypsennys toimii ällistyttävänkin hyvin. Ainoo on toi jälkimarinointi, se tulee vaan pintaan. Toimii ruokapaistina, mutta leikkele tarvii tasaisemman maun.
Miettinyt joskus, jos ekana ruiskusuolais ja sitten pakastais. Vois toimiakin fine. Mutta jotenkin olen lika laiska kokeileen.
Tossa routapaistissa se hyvä puoli, ikinä ei ole tullut ylikypsää.
=DW= Anonyymi00010 kirjoitti:
" Näin sivusta seuraajana ihailen kirjoittajaa, niin kirjoitustyyliä, kuin myös ulkoista olemusta.
On tämän palstan helmi."
Tämä kirjoitus on tarkoitettu RamoonalleKiitos, ainahan kauniit sanat lämmittävät, varsinkin näin pakkasella. Jos nyt joskus osana helminauhaa…
- Anonyymi00008UUSI
Päiväysvanhaa lettujauhoa koko pussi vielä.Sitähän voi syödä kun mitään toukkia ei ole.
- Anonyymi00011UUSI
Voithan tehdä grahamjauhoista ne sämpylät alun alkaenkin, vehnää se on grahamjauho.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 32027946
Voima biisejä, mikä antaa hyvää mieltä ja vomaannuttaa
Mikä antaa voimaa ja hyvää mieltä, jos tuntuu hankalalta ja vaikealta, voima biisi tai biisejä?542348- 2021691
Hallitus pyrkii rajoittamaan kaupan omien halpamerkkien myyntiä
Helsingin Sanomien mukaan hallitus valmistelee lakihanketta, joka suitsii kaupan valtaa ja rajoittaa omien halpamerkkien441690Huomenna sähkö maksaa jo yli 60 snt/kWh. Milloin ALV putoaa?
Kysynkin persuilta, että milloin aiotte pudottaa sähkön arvonlisäveron kuten Marinin hallitus teki sähkön hinnan noustes1561606- 341361
Persut päättivät hiilivoimaloiden alasajosta
Persut ovat Suomen kansan vastainen putinistiporukka, josta nyt maksamme kovaa hintaa.461114- 1221038
Sinkkusiskoni pliis kertokaa
Sinkkunaisena haluaisin joskus normaalia läheisyyttä ja yhdessäoloa, ilman velvoitteita. Olen vapaa ja lapseton, eikä ex99947Huomioon ottaminen
Oletko osannut ottaa kaivattusi tai hänen (mahdolliset) tunteet huomioon? Oletko sivuuttanut ne tarkoituksella tai vahin30942