Silakkapihvit on tyrmäävän maukas ruoka

Kerroppa tarkemmin reseptisi!

Pyörittelen muikkuja ruisjauhossa, suolaa ja mustapippuria. Paistan voissa. Hyvää.

Minä paistan kohta Liidlin kalapuikkoja öljyssä. Pakkauksessa on 15 kpl, riittää 3 kerraksi. Omatekosta pottumuusia tietysti kans.

Ostan joskus valmiita silakkapihvejä, kun en jaksa tehdä itse
ja niin hyviä kuin silakat ovatkin niistä jää paistamisen haju
pariksi päiväksi. Se ei ole miellyttävä haju.
Ei valmiit vastapaistetuille pärjää, mutta menettelee.

Viimeksi kun tein niitä niin olimme sellaiset tuhat kilometriä kotoa meidän veneellä . Tein niitä veneessä ja syötiin sitten rantakalliolla raittiissa ilmassa, voi että oli ihania. Olin ostanut niitä pienestä venesatamasta matkan varrella .
Se oli ikimuistettava silakkapihvin syöminen .
Nykyisin en löydä kaupastakaan niitä , kun kysyy niin sanovat että on ollut huono silakka vuosi

Primassa on lähes joka viikko silakkefileitä ja usein perattuja muikkuja.
Laitan paistinpannun kuumenemaan ja heitän silakat pannulle hetkeksi.
Helppoa.

Joka paikassa ei ole "irtotiskejä" kalalle ja lihalle. Suomi on siitä surkea maa
eivätkä asiakkaat vaadi mitään. Ja jos ei kauppa käy, kauppias ei
tietenkään tilaa tappiokseen mitään tuoretta

Cittarissa ja Prismassa on melkein jatkuvasti silakkafileitä kymppi kilolta alle tai yli € .

Hyvä satsi on joo.

Tilliä ja ruohosipulia fileitten väliin,, tai päälle. Ahh.

Totta, silakkapiffit ovat tosi hyviä. Ja vielä parempia, kun teen niille sinappisen kermaviilikastikkeen. Pottua ja / tai mokkoa ja salaattia. Nams.