Thaimaan pohjoisosissa viljeltävä kirjolohi on peräisin suomalaisesta mätimunasta, ja se on liitetty vahvasti kuningas Rama IX:n (Bhumibol Adulyadej) syntymäpäiväjuhlallisuuksiin.
Tässä keskeiset tiedot tästä mielenkiintoisesta yhteydestä:
Alkuperä: Kirjolohi ei ole Thaimaan alkuperäislaji. Ensimmäiset hedelmöitetyt kirjolohen mätimunat tuotiin Thaimaahan Suomesta ja Saksasta. Suomalainen kanta valittiin, koska se soveltui hyvin pohjoisen Thaimaan viileämpiin vuoristo-olosuhteisiin.
Kuninkaallinen projekti: Viljely aloitettiin osana kuningas Bhumibolin perustamaa Royal Project Foundation -hanketta (perustettu 1969), jonka tavoitteena oli tarjota pohjoisen vuoriston asukkaille, kuten hmong-kansalle, vaihtoehtoinen ja kestävämpi elinkeino oopiumin viljelyn tilalle.
Doi Inthanon: Kalat kasvatetaan erityisesti Doi Inthanonin alueella, joka on Thaimaan korkein vuori. Alueen viileä ilmasto mahdollistaa lohikalojen menestymisen trooppisessa maassa.
Syntymäpäiväperinne: Kirjolohta on perinteisesti pidetty arvostettuna herkkuna, jota on tarjoiltu kuninkaan syntymäpäivävastaanotoilla (5. joulukuuta) ja muissa virallisissa tilaisuuksissa osoituksena kuninkaallisten kehityshankkeiden onnistumisesta.
Tässä keskeiset tiedot tästä mielenkiintoisesta yhteydestä:
Alkuperä: Kirjolohi ei ole Thaimaan alkuperäislaji. Ensimmäiset hedelmöitetyt kirjolohen mätimunat tuotiin Thaimaahan Suomesta ja Saksasta. Suomalainen kanta valittiin, koska se soveltui hyvin pohjoisen Thaimaan viileämpiin vuoristo-olosuhteisiin.
Kuninkaallinen projekti: Viljely aloitettiin osana kuningas Bhumibolin perustamaa Royal Project Foundation -hanketta (perustettu 1969), jonka tavoitteena oli tarjota pohjoisen vuoriston asukkaille, kuten hmong-kansalle, vaihtoehtoinen ja kestävämpi elinkeino oopiumin viljelyn tilalle.
Doi Inthanon: Kalat kasvatetaan erityisesti Doi Inthanonin alueella, joka on Thaimaan korkein vuori. Alueen viileä ilmasto mahdollistaa lohikalojen menestymisen trooppisessa maassa.
Syntymäpäiväperinne: Kirjolohta on perinteisesti pidetty arvostettuna herkkuna, jota on tarjoiltu kuninkaan syntymäpäivävastaanotoilla (5. joulukuuta) ja muissa virallisissa tilaisuuksissa osoituksena kuninkaallisten kehityshankkeiden onnistumisesta.
Vastaukset 17
Vanhimmat
Laiffilalta hyvä kirjoitus, kiitos.
Tätäkään ei sessu Posso tiennyt.
Kas kummaa kun vain Senssu tiesi asian eikä edes kaikkitietävä neitonen motolleissaan alueella.
Posso yrittää taas vängätä. Todellisuudessa mielikuvitusystävänsä kirjoitti näin: "En tiedä mikä on aito Thaimaan lohi."
Posso itse sekoili kirjolohen ja aidon lohen kanssa ja sitten vielä piipityspärräsi kuinka Laiffila on hänelle satasen velkaa.
Höpöhöpö näin juttu taas muuttui Savolaisittain, kuka kirjoiti lämpimistä vesistä?
Laiffilaa ottaa koville maksamaton velka, en liene ainoa velkoja, kun huutelee puskista.
Kerro Posso mitä siinä kaupan kuitissa luki - muistatko - lukiko siinä samoin kuin sekoillen kerroit, lukiko siinä aito lohi vai kirjolohi?
Vain Puska-Posso ostaa kirjolohta lohena..... 55555
En kerroin tekeväni lohisoppaa, johon laiffila et tee, laita kuitti... maksan sinulle 100 euroa, keksi vielä neljä eri tekosyytä miksi ei maksa, vaikka totuus on se että jo 100e maksaminen on liian paljon hänen resursseilleen, hänen kaljatkin on juoksu sellaisia.
Kerroin vain tekeväni lohisoppaa, en ole puhunut mitään itse kalasta, vain lohisopasta.
Minä totesin vain että lohi viihtyy viileissä pohjoisen vesissä ja suurin osa Thaimaan lohesta tulee Norjasta. Tottakai googlasin asian, sillä en ole käynyt katsomassa paikan päällä että minne päin ne laivat lähtee kuskaamaan sitä Norjan lohta enkä ole ollut Thaimaan satamissa kyselemässä että onks Norjan lohta näkynny tänään?
Kyllä nämä kaikkien tiedot on Googlesta ja tekoälystä. Sen tiesin kyllä itse ennestään että Norja on lohen suurimpia kalastajia, tuottajia ja viejiä.
Sen tiedän myös ettei "Senssulla" ole mitään tekemistä Chiang Main kanssa.
laiffila
PS: Senkin tiennyt aina että rasvaiset kalat viihtyy viileässä vedessä ja ne kasvaa kokoa enemmän viileissä vesissä. Senkin tiedän ettei valkohai viihdy trooppisissa vesissä, siksi Siaminlahdessa on niiden osalta turvallista uida.
Ja senkö takia Siaminlahti kelpaa pallomahojen loppusijoituspaikaksi, jos ei kukaan maksa raadon kotimatkaa?
Laita pari kuvaa kalanpäisestä numballista.
Tuhkaus on halvempi Thaimaassa eikä syö sinun kelakorvauksia, koska se maksetaan itse.
Tiedät varmaan arktisten alueiden muutkin eläimet, kuten hylkeet, mursut, merileijonat, pingviinit, ne kaikki kasvattaa rasvaa ja kokoa suojautuakseen kylmältä. Samaten hoikka eskimo on satuolento.
Trooppiset fisut ei tarvitse rasvaa samalla tavalla. Ne tarkenee. Mutta petokalat tarvitsee kokoa ja lihasta, jotta ne olisi hyviä petokaloja, ja ne pienemmätkin ei- petokalat tarvii voimaa päästäkseen karkuun.
Jotkut suojautuu väreillä, jotkut myrkyllä, jotkut piiloutumalla, jotkut parvikäyttäytymisellä, jolloin suurin osa jää eloon, osan joutuessa ravinnoksi muille.
Lohen kuskaamisesta edestakaisin kuulin jo joskus 2007 ja olen pitänyt sitä aina yhtenä pienenä osoituksena osaltaan siitä että elämme hullussa maailmassa.
2010
Jep jotkut suojautuu parvikäyttäytymisellä kuten Pattayan rakkaat.
Mitä hullua on lohenkasvatuksessa täällä Thaimaassa?
No onkos hullua myös esimerkiksi kasvihuoneet tomaateille junttilassa myös?
Sulla varmaan firmalle jo laitettu tuhkausraha, vai miten muuten aiot sen maksaa itse? Ilman toista tulemista?
Suomalainen mätämuna lienee demareiden alku ja juuri ?