Onko tippaleipä jonkun muinaisen leipurin vahinko ?

Anonyymi-ap

Tippaleivän tarkkaa keksijää ei tunneta, mutta leivonnaisen juuret ulottuvat keskiajalle. Sen uskotaan olevan alkujaan saksalaista alkuperää.

Tippaleivän kaltaisia uppopaistettuja herkkuja on valmistettu jo keskiaikaisessa Persiassa (nykyinen Iran) nimellä Zolbia 900-luvulta lähtien.

Eurooppaan leivonnainen levisi keskiajalla. Esimerkiksi saksalaisissa keittokirjoissa on reseptejä 1700-luvulta, ja ne olivat osa saksalaista juhlaperinnettä.

Suomeen tippaleipä rantautui 1700-luvulla, jolloin se oli aluksi vain säätyläisten ja varakkaiden juhlaherkku, jota tarjoiltiin muun muassa hautajaisissa.

Tippaleivästä tuli vakiintunut osa suomalaista vappua 1800-luvun lopulla ja 1900-luvun alussa. Siman ja tippaleivän nauttiminen yhdessä yleistyi erityisesti 1800-luvulla.

Leivonnainen valmistetaan pursottamalla taikinaa ohuena nauhana kuumaan öljyyn, mikä antaa sille sen tunnistettavan sekasotkumaisen muodon.

Ostan mieluummin Dallas-pullia vapuksi tai munkkeja.

Mitä sinä syöt siman kanssa ?

En juo sitäkään, kun minusta ei ole tekijäksi eikä kaupan simat maistu simalle.

12

153

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi00001

      Kauanko kotisima kestää valmistua ? Jos yrittäisi tehdä, milloin pitäisi
      aloittaa ? Ei minulla ole kylläkään pullojakaan sitä varten, että taitaa
      jäädä haaveeksi taaskin tai sitten täytyy ostaa Alkosta pulloja ja juoda
      ne ensin tyhjäksi. No vitsi vaan. Ei pää kestä simaa vahvempaa.

      • Anonyymi00010

        Osta kaupasta simaa, se on mukavampaa.

    • Anonyymi00002

      Tippaleipä on osa demokraattien ehtoollista. Evankeljumin tajuaa tyhmempikin.

    • Anonyymi00003

      Se oli aluksi svenskatalande paremman väen herkku Suomessa.

    • Anonyymi00004

      Tippaleipiä ja hillomunkkeja siman kanssa. Ovat kylläkin kalliita, mutta eipä kansallisia juhlapäiviä ole Suomessa kuin muutamat.

      • Anonyymi00008

        Kalliita ?

    • Anonyymi00005

      Tippaleivillä ei tee mittää. Jos löytyisi virtaa tehdä itse munkkeja ja kotisimaa, olisi millä herkutella.
      Lämpimät munkit ja viileä sima on makkee yhdistelmä.

    • Anonyymi00006

      En vietä vappua.

      En ole opiskelija, en ole duunari, enkä muutenkaan fanita pakkojuhlia. Enkä pidä tippaleivistä.

      Mutta simasta pidän, oikein hieno kesäjuoma. Teen sitä aika usein.

      Hyvä simaresepti:

      - 25 litraa vettä
      - 1 pussi fariinisokeria
      - 5 kg talousskokeria
      - kaksi sitruunaa
      - 1 pussi pikahiivaa

      Sitruunat palastellaan pienemmiksi. Sotketaan ainekset säviin, pikahiiva viimeiseksi. Laitetaan huoneenlämpään käymään. Pari päivää ja maukas sima on valmista nautittavaksi! Kippis!

      =DW=

      • Anonyymi00009

        Käykö se jos huoneenlämpö on vain 20 astetta ?

      • Anonyymi00011
        Anonyymi00009 kirjoitti:

        Käykö se jos huoneenlämpö on vain 20 astetta ?

        Käy.

        Voi tosin mennä päivän/kaks pitempään. Asiaa voi auttaa, kun lämmittää veden eka. Pitää vaan varoa, ettei mene kovin lämpimäks. Hiiva kuolee jossain vajaassa kolmenkympin lämmössä.

        Sitten jotain täkkiä tms ympärille. Käyminen tuottaa lämpöä, jos se ei pääse karkeen, käyttää voi melkl viileessäkin paikassa.

        =DW=

    • Anonyymi00007

      Tippaleipä maistuu kuin rinkeli, eli aika neutraali maku.

    • Anonyymi00012

      Tipaton tammkuu, tippaleivätön vappu.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Muovikassikartelli

      Kauppaketjut ovat yhdessä sopineet muovikassin yksikköhinnaksi 59 senttiä. Milloin viranomaiset puuttuvat tähän kartell
      Talousrikokset
      34
      2126

    2. Aidon persun tunnistaa Marinin palvonnasta

      Oli kyse sitten Halla-ahosta tai Putinista. Ensimmäisenä aidolle persulle tulee mieleen Marin.
      Maailman menoa
      48
      1732

    3. Hallintooikeus..

      "Asemakaavapäätös pysyy voimassa.Poikkeamista ja rakentamista koskevat luvat hylättiin" kertoo Pyhäjärven Sanomat netti.
      Pyhäjärvi
      112
      1546

    4. Olen rakastunut

      varattuun joka ei eroa. Miten tunteista eroon? Tämä ei ole tavanomaista. On elämäni suuri rakkaus.
      Ikävä
      104
      1276

    5. Ootko A-nainen vielä vihainen?

      Siitä että en uskaltanut kohdata itseäni silloin kun olit kukassa? Olen tajunnut että tein tosi tökerösti sua kohtaan ja
      Ikävä
      104
      1044

    6. Jos se joskus oli molemminpuolista

      niin hyvin me molemmat onnistuttiin pitämään toinen epätietoisena.
      Ikävä
      76
      998

    7. Teit yllättävän siirron

      Olet tähän saakka ollut tietyllä tapaa varovainen. Voi kai sanoa, että olemme kunnioittaneet toistemme rajoja. Tiedän,
      Ikävä
      41
      919

    8. Mikä on kaivattusi

      ammatti?
      Ikävä
      59
      895

    9. Laita nyt se viesti

      Tiedän että haluat tavata. Kirjoitat, pyyhit, kirjoitat... Lähetä se viesti 😗
      Ikävä
      52
      799

    10. Kaipaatko nainen

      Semmoista tosi hankalaa ja arkaa miestä? Pitäisitkö hänet aina omanasi jos saisit hänet? Miten huomioisit hänen herkkyyd
      Ikävä
      101
      773
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt