Onko tippaleipä jonkun muinaisen leipurin vahinko ?

Anonyymi-ap

Tippaleivän tarkkaa keksijää ei tunneta, mutta leivonnaisen juuret ulottuvat keskiajalle. Sen uskotaan olevan alkujaan saksalaista alkuperää.

Tippaleivän kaltaisia uppopaistettuja herkkuja on valmistettu jo keskiaikaisessa Persiassa (nykyinen Iran) nimellä Zolbia 900-luvulta lähtien.

Eurooppaan leivonnainen levisi keskiajalla. Esimerkiksi saksalaisissa keittokirjoissa on reseptejä 1700-luvulta, ja ne olivat osa saksalaista juhlaperinnettä.

Suomeen tippaleipä rantautui 1700-luvulla, jolloin se oli aluksi vain säätyläisten ja varakkaiden juhlaherkku, jota tarjoiltiin muun muassa hautajaisissa.

Tippaleivästä tuli vakiintunut osa suomalaista vappua 1800-luvun lopulla ja 1900-luvun alussa. Siman ja tippaleivän nauttiminen yhdessä yleistyi erityisesti 1800-luvulla.

Leivonnainen valmistetaan pursottamalla taikinaa ohuena nauhana kuumaan öljyyn, mikä antaa sille sen tunnistettavan sekasotkumaisen muodon.

Ostan mieluummin Dallas-pullia vapuksi tai munkkeja.

Mitä sinä syöt siman kanssa ?

En juo sitäkään, kun minusta ei ole tekijäksi eikä kaupan simat maistu simalle.

12

164

Äänestä

    Vastaukset 12

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi00001

      Kauanko kotisima kestää valmistua ? Jos yrittäisi tehdä, milloin pitäisi
      aloittaa ? Ei minulla ole kylläkään pullojakaan sitä varten, että taitaa
      jäädä haaveeksi taaskin tai sitten täytyy ostaa Alkosta pulloja ja juoda
      ne ensin tyhjäksi. No vitsi vaan. Ei pää kestä simaa vahvempaa.

      • Anonyymi00010

        Osta kaupasta simaa, se on mukavampaa.

    • Anonyymi00002

      Tippaleipä on osa demokraattien ehtoollista. Evankeljumin tajuaa tyhmempikin.

    • Anonyymi00003

      Se oli aluksi svenskatalande paremman väen herkku Suomessa.

    • Anonyymi00004

      Tippaleipiä ja hillomunkkeja siman kanssa. Ovat kylläkin kalliita, mutta eipä kansallisia juhlapäiviä ole Suomessa kuin muutamat.

      • Anonyymi00008

        Kalliita ?

    • Anonyymi00005

      Tippaleivillä ei tee mittää. Jos löytyisi virtaa tehdä itse munkkeja ja kotisimaa, olisi millä herkutella.
      Lämpimät munkit ja viileä sima on makkee yhdistelmä.

    • Anonyymi00006

      En vietä vappua.

      En ole opiskelija, en ole duunari, enkä muutenkaan fanita pakkojuhlia. Enkä pidä tippaleivistä.

      Mutta simasta pidän, oikein hieno kesäjuoma. Teen sitä aika usein.

      Hyvä simaresepti:

      - 25 litraa vettä
      - 1 pussi fariinisokeria
      - 5 kg talousskokeria
      - kaksi sitruunaa
      - 1 pussi pikahiivaa

      Sitruunat palastellaan pienemmiksi. Sotketaan ainekset säviin, pikahiiva viimeiseksi. Laitetaan huoneenlämpään käymään. Pari päivää ja maukas sima on valmista nautittavaksi! Kippis!

      =DW=

      • Anonyymi00009

        Käykö se jos huoneenlämpö on vain 20 astetta ?

      • Anonyymi00011
        Anonyymi00009 kirjoitti:

        Käykö se jos huoneenlämpö on vain 20 astetta ?

        Käy.

        Voi tosin mennä päivän/kaks pitempään. Asiaa voi auttaa, kun lämmittää veden eka. Pitää vaan varoa, ettei mene kovin lämpimäks. Hiiva kuolee jossain vajaassa kolmenkympin lämmössä.

        Sitten jotain täkkiä tms ympärille. Käyminen tuottaa lämpöä, jos se ei pääse karkeen, käyttää voi melkl viileessäkin paikassa.

        =DW=

    • Anonyymi00007

      Tippaleipä maistuu kuin rinkeli, eli aika neutraali maku.

    • Anonyymi00012

      Tipaton tammkuu, tippaleivätön vappu.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Anteeksi arkuuteni

      Olen säälittävä, mitä tulee sinun kohtaamiseen. Tunnen vaan itseni todella epävarmaksi sun kanssa. Jos minun olisi pitän
      Ikävä
      52
      1013

    2. Kuka melkein täysi-ikäinen hukkui?

      Poliisin mukaan nuori oli lähes täysi-ikäinen. Ennen iltakuutta tulleen ilmoituksen mukaan ihminen oli joutunut mahdoll
      Iisalmi
      17
      916

    3. Perussuomalaisten kannatus nousi rytinällä Ylen tänään julkaisemassa tuoreimmassa gallup-kyselyssä.

      https://yle.fi/a/74-20239449 Perussuomalaisilla hurja- ja ylivoimaisesti suurin nousu tässä uudessa Ylen gallupissa. Kyl
      Maailman menoa
      501
      810

    4. kenen näköinen

      kaivattusi on ?
      Ikävä
      46
      747

    5. Mikä on ollut

      Söpöintä välillämme?
      Ikävä
      42
      674

    6. Hyvännäköinen pakkaus

      Olet hyvännäköinen pakkaus nainen.
      Ikävä
      37
      639

    7. Tykkäätköhän vielä minusta?

      Yhtä paljon, kuin minä sinusta? Haaveissa ollaan kahdestaan, rauhassa ja lähennytään fyysisesti ja tutustutaan syvemmin
      Ikävä
      30
      606

    8. Vihervasemmistofeministinaisasianaiset

      Tulevat tänne palstalle haukkumaan miehiä ja naljailemaan miehelle, kehuvat olevansa heitä parempia. Itse asuvat MIEHE
      Sinkut
      169
      562

    9. Olet ihana

      Muru, sä oot ihana. Tunsitko sen sähkön meidän välillä kun oltiin ihan låhekkäin? 👩‍❤️‍👩❤️😼😘
      Ikävä
      37
      550

    10. Muistatko Mikkelin panttivankidraaman?

      Uusi draamasarja järkyttävästä tapauksesta on tulossa. Tositapahtumiin perustuva sarja ammentaa vuoden 1986 Mikkelin pan
      Maailman menoa
      58
      546
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt