Parantavat rasvat

Olen katsonut aikoinaan hänen vaikuttavaa puheenvuoroaan A-studiossa.
Itä-Suomi projektinvetäjä oli hämmästyneen näköinen, kun verisuonikirurgi löi kalkkipurkin pöytään.

Ei vähä rasva voi olla kansansairauksien taustalla jos mättää
paljon sokeria. Sokerihan muuttuu rasvaksi.
En ole kyseistä kirjaa lukenut.

Ei rasva mitään paranna. Sokerin poisjättö tekee hyvää
terveydelle.
Elimistö, aivotkin tarvitsevat rasvaa, mutta vain hiukan
ja mieluummin kasvirasvoja tai -öljyjä.

Siitä on 40 vuotta, kun lopetin sokurin käytön kahvissa.

Mitä vikaa vähärasvaisuudessa on ?
Vika on liiassa sokerissa.

Taija Somppi on yleis- ja verisuonikirurgian erikoislääkäri, jolla on laaja kokemus vaativista kirurgisista toimenpiteistä ja potilaiden kokonaisvaltaisesta hoidosta. Hän yhdistää työssään kliinisen tarkkuuden ja inhimillisen lähestymistavan, ja hänelle potilaan hyvinvointi ja turvallisuus ovat keskiössä.

Verisuonten ahtautuminen: Somppi kertoo nähneensä satoja valtimoita leikkauspöydällä ja toteaa, että ahtaumien taustalla on usein kalkkia, painemuutoksia ja tulehdusta eikä niinkään suoraan verisuoniin liimautunutta kolesterolia.

Voi on voita, voin makua ei mikään voita.

ASIA ON NIIN,
että, kun verisuonten seinämille kertyy liikaa huonoa LDL-kolesterolia, se aiheuttaa tulehduksen ja muodostaa plakkia (rasvoittumapesäkkeitä).

Tämän pitkän prosessin aikana plakkiin saattaa myöhemmin kertyä myös kalkkia, jolloin verisuonet kovettuvat (kalkkeutuvat).

Plakin vanhetessa ja prosessin edetessä elimistö saostaa siihen kalkkia, jolloin verisuoni kovettuu.