Olin ruokamessuilla. Siellä on tarjolla vadeittain sellaisenaan oliiveja, eri lailla maustettuja. Niitä myytiin n. 50 e/kg, pusseihin sullottuna, niin paljon kuin halusi ostaa.
Ostin noin sata grammaa sekä tummia että vihreitä. Tässä puuron lisäksi pistelin molempia muutaman. Onpa taivaallisen hyviä, ehkä hieman suolaa saisi olla vähemmän, mutta kai kuuluu ja on itsellä vähäsuolainen makutottumus.
Kai on samat vitamiinit suoraan oliiveista syötynä kuin öljy pullossa? Pitäisikö alkaa kaupasta ostamaan kokonaisia, tosin ovat liemessä. Onko kokemuksia?
Mietin sitäkin että kun öljyssä on 12-15 prosenttia kovaa rasvaa niin kai sitä on kokonaisissa oliiveissakin. Ovatko niin terveellisiä kuin sanotaan? Herkullisia ainakin ovat.
Ostin noin sata grammaa sekä tummia että vihreitä. Tässä puuron lisäksi pistelin molempia muutaman. Onpa taivaallisen hyviä, ehkä hieman suolaa saisi olla vähemmän, mutta kai kuuluu ja on itsellä vähäsuolainen makutottumus.
Kai on samat vitamiinit suoraan oliiveista syötynä kuin öljy pullossa? Pitäisikö alkaa kaupasta ostamaan kokonaisia, tosin ovat liemessä. Onko kokemuksia?
Mietin sitäkin että kun öljyssä on 12-15 prosenttia kovaa rasvaa niin kai sitä on kokonaisissa oliiveissakin. Ovatko niin terveellisiä kuin sanotaan? Herkullisia ainakin ovat.
Vastaukset 20
Vanhimmat
Sekä ja että.
Kyllä oliivit hyviä on. Mutta ei niitäkään jatkuvasti viiti mussuttaa. Mulla kyllä liki aina tölkkioliiveja ja net passaa monenlaisiin sapuskoihin.
Öljyjä kuluu tasaisemmin, liki päivittäin. Silleen huomaamatta, salaatteihin, paistamidren jne. Mutta niitäkin käytän vaihtelevasti. Ei kananmunien paistamiseen kannata kallista xtra virgin oliiviölyä käyttää, tavis rypsiöljy käy ok.
Ravintoarvoista en tiedä tarkemmin. Jotenkin käsitys, öljy niinkuin tiivistettyä, elikkäs stydimpää rojua. Mutta koko oliiveissa sitten lisäks vaikkapa kuitujakin.
Noit tölkkioliivit kovin suolaisia, tavallaan se suola sitten vähän niinkuin pilaa sitä terveyshyötyä. Elikkä oletan, öljy on terveellisempää kuitenkin.
Se ja sama, ite fanitan kyllä oliiveja. Lähinnä maku syistä, toki terveellisyys hyvä lisäplussa.
=DW=
Noit tölkkioliivit kovin suolaisia, tavallaan se suola sitten vähän niinkuin pilaa sitä terveyshyötyä.
täsmälleen oikein
Kahdeksankymmen luvun alussa söin ensimmäiset oliivit,sen jälkeen tainnut tulla jo tuhannet lasipurkillset niitä popsittua.
Enimmäksen paprikatäytteisiä, välillä valkosipulitäytteellä ja harvemmin piri-piri.
Extra Virgin Oliiviöljyä käytän päivittäin. Teen illalla jääkaappiin tuorepuuron tekeytymään ja siihen laitan oliiviöljyä noin ruokalusikallisen mukaan. Salaatin kastikkeena käytän päivittäin, en käytä muita salaattikastikkeita.
Oliiveja syön vaihtelevasti silloin tällöin sellaisenaan tai salaatin joukossa. Liian suolan poistan huuhtelemalla oliivit kylmällä vedellä.
oliivit eivät ole kummoinen terveyden lähde
valmistetut oliivit on usein tehty suolaliuoksessa
eli nostavat verenpainetta
omega3/6 kannalata (ns. välttämättömät rasvahapot)
järjestys on
rypsiöljy (paras)
margariini
oliiviöljy
voi (heikoin)
Vielä. Munaisina akoina kun Heikkilä piti palstaa ja haukkui työkseen
kysyin tarkennetusti asiaa häneltä perustellen ja ei kundi vastannut
joten aloin pitää häntä sekavana vaikka hänellä on eräitä ideoita
ja nasevia lauseitakin en seuraa (en ikinä joisi kermaa aamuisin
kuin hän Saksassa nyt)
eli lääkäri Antti Heikkilä vastustaa voimakkaasti rypsiöljyn käyttöä ja suosittelee sen sijaan eläinrasvoja, kuten voita tai oliiviöljyä
eli hän pitää omega-suhdetta ongelmallisena ilman tieteellistä näyttöä
Oliiviöljy ei ole eläinrasva!
Eikä heikkilä sitä väitäkään eläinrasvoja kuten voita ja oliviiöljyä
Kannattaa kysyä tekoälyltä. Saa parhaan vastauksen.
ei sitten kanata kirjoittaa teko älyn vastaus enään täne
Toistaiseksi tykkään teidän mielipiteistä enemmän kuin tekoälyn vaikka ihmisten tekemää sekin on - ennenkuin riehaantuu omiaan kirjoittelamaan, siitähän pelotellaan.
Joku asiantuntija jonkun järjestön tarjoamalla luennolla selitti, miten tiedot tekoälylle on kerätty, olin paikalla.
Kurkkasin jo kaupassa oliivipurkkeja. Olipa isoja hintaeroja. Mikähän mahtaa olla syynä? Mikä sen laadun määrittää, koko, kasvupaikka, lajike, lannoitteet, maan sijainti kartalla... vai mikä? Ajankulukseen voi vaikka ruveta perehtymään. Aloittaja
Oliiveissa on kauhea työvoimapula
Ne on poimittava alle vuorokauden sisällä kypsymisestä
Palkkaa ei voi paljon maksaa puuneheiluttajille
Työvoimaa on vaikea saada
siksi vain perheviljemillä kannattavaa
Ravintolat häviät samasta syystä, ei työvoimaa kun vaaditaan
ammattiliittopalkkaa joten loppu sille
Turhaa tuontitavaraa, kotimainen rapsiöljy peittoaa sen mennen tullen.
Ei muuten saa pelkkää rapsiöljyä ainakaan meidän alueen kaupasta. On rapsirypsiöljyä.
Onko oliiveissa rasvaa heh. No mistäs se öljy puristetaan?
Öljyä käytetään paistinpannu pannulla paistaessa. Kylmä purististettu öljy parasta. Kaikissa öljyssä on 900 kaloria 100g saa. Voissa. Margariinneissakin
Terveellisin on VOI,
900 kaloria 100 ml taisi olla.
kivaa eipäs juupas lässyä
epäterveellisin on voi
Mitä? Ei kylmäpuristettu oliiviöljy sovi paistamiseen. Se sanotaan jo pullon kyljessä.
Kylmäpuristettu ja Vain mekaanisin keinoin ... nyt en muista sitä sanaa, ovat kaksi eri juttu.
Mekaanisin keinoin eroteltu öljy käy paistamiseen.
Kylmäpuristettu ei käy.
Ei se paistamiseen vaikuta mitään onko öljy kylmäpuristettua vai ei.
Jos öljyllä paistaa kannattaa laittaa hiukan voita sekaan
niin rasva ei räisky.
Oliiveja myydään vähäsuolaisenakin.