haarukan ja veitsen paikka

onko varmaa tietoa

jos pöytään katetaan haarukka ja veitsi samalle puolelle lautasta. siis vierekkäin eikä niin että haarukka on lautasen vasemmalla ja veitsi oikealla puolella, niin kummalle puolen lautasta ne tulevat?

12

12239

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • veitsi.

      Ne opit jotka olen saaut asiasta ei tunne tätä kattaus tyyliä.
      Mutta jos näin "täytyy" tehdä niin lautasen oikealle puolelle ensin haarukka ja sitten veitsi haarukan oikealle puolelle terä lautaseen päin.
      Poikkeuksen tekee kuitenkin jälkiruoka johon katetaan haarukka ja veitsi lautasen tai lautasen paikan yläpuolelle. Silloin katetaan veitsi ylemmäksi kahva oikealle, terä lautaseen päin ja haarukka lähemmäs lautasta kahva vasemmalle.

      • lautasen yläpuolelle

        Kyllä minulle on aina katettu haarukka ja lusikka siten että lusikka otetaan vasempaan ja haarukka oikeaan käteen.

        Ei ole koskaan ollut veistä ja haarukkaa, eli mitä silloin tarjotaan jälkiruoaksi?


      • tarjoilija2
        lautasen yläpuolelle kirjoitti:

        Kyllä minulle on aina katettu haarukka ja lusikka siten että lusikka otetaan vasempaan ja haarukka oikeaan käteen.

        Ei ole koskaan ollut veistä ja haarukkaa, eli mitä silloin tarjotaan jälkiruoaksi?

        Tarjottaessa esimerkiksi täytettyjä lettuja katetaan jälkiruokakatteeksi veitsi ja haarukka, jotka ovat niin sanotut puolikkaat eli eivät ole normaalikokoiset haarukka ja veitsi. Haarukka veitsen alapuolelle kahvaosa vasemmalle ja veitsi kahvaosa oikealle ja terä lautaseen päin.

        Jos jälkiruokana tarjotaan esimerkiksi omenatorttua niin katteeseen katetaan haarukka ja lusikka siten, että haarukka tulee kuten edellä ja lusikka tulee veitsen tilalle. Haarukalla pidetään tortusta kiinni ja lusikalla syödään. Haarukkaa ei laiteta suuhun!

        Jos katteessa on haarukka ja veitsi rinnakkain niin haarukka on veitsen vasemmalla puolella ja veitsen terä haarukkaan päin. Yleisimmin käytetään tätä yhdistelmää lautasen vasemmalla puolella tai silloin, jos haetaan kattaukselle erikoisempaa ilmettä.


      • vasemmalle?
        tarjoilija2 kirjoitti:

        Tarjottaessa esimerkiksi täytettyjä lettuja katetaan jälkiruokakatteeksi veitsi ja haarukka, jotka ovat niin sanotut puolikkaat eli eivät ole normaalikokoiset haarukka ja veitsi. Haarukka veitsen alapuolelle kahvaosa vasemmalle ja veitsi kahvaosa oikealle ja terä lautaseen päin.

        Jos jälkiruokana tarjotaan esimerkiksi omenatorttua niin katteeseen katetaan haarukka ja lusikka siten, että haarukka tulee kuten edellä ja lusikka tulee veitsen tilalle. Haarukalla pidetään tortusta kiinni ja lusikalla syödään. Haarukkaa ei laiteta suuhun!

        Jos katteessa on haarukka ja veitsi rinnakkain niin haarukka on veitsen vasemmalla puolella ja veitsen terä haarukkaan päin. Yleisimmin käytetään tätä yhdistelmää lautasen vasemmalla puolella tai silloin, jos haetaan kattaukselle erikoisempaa ilmettä.

        Miksi haarukka ja veitsi vasemmalle. Eikö ole luontevampaa oikealle puolelle kun ollaan suurempi osa kuitenkin oikea kätisiä. Onhan kuitenkin vasemmalla puolella jo mahdollisesti leipälauttanen ja voiveitsi ja mahdollsesti ruokaliina (servietti). Oikea puoli jää silloin tyhjäksi. Kattaus on toispuoleinen etenkin jos ruokalautanen tuodaan jälkikäteen (erikoistaa kylläkin)? Onhan veitsi haarukka tai haarukka lusikka yhdistelmässäkin niin kuin lasienkin järjestyksellä logiikkansa.


      • kysymys?
        lautasen yläpuolelle kirjoitti:

        Kyllä minulle on aina katettu haarukka ja lusikka siten että lusikka otetaan vasempaan ja haarukka oikeaan käteen.

        Ei ole koskaan ollut veistä ja haarukkaa, eli mitä silloin tarjotaan jälkiruoaksi?

        Millä syöt pannukakkua?


      • tarjoilija2
        vasemmalle? kirjoitti:

        Miksi haarukka ja veitsi vasemmalle. Eikö ole luontevampaa oikealle puolelle kun ollaan suurempi osa kuitenkin oikea kätisiä. Onhan kuitenkin vasemmalla puolella jo mahdollisesti leipälauttanen ja voiveitsi ja mahdollsesti ruokaliina (servietti). Oikea puoli jää silloin tyhjäksi. Kattaus on toispuoleinen etenkin jos ruokalautanen tuodaan jälkikäteen (erikoistaa kylläkin)? Onhan veitsi haarukka tai haarukka lusikka yhdistelmässäkin niin kuin lasienkin järjestyksellä logiikkansa.

        Täsmennän vähän. Yleensä haarukka ja veitsi rinnakkain laitetaan servetin päälle. Tätä käytetään yleisimmin silloin, kun pöydissä ei käytetä liinoja. Silloin ei kateta paljaalle pöydälle, vaan haarukan ja veitsen alla on liina, paperinen tai kankainen. Yleensä tapaa ei käytetä, jos katteessa on mukana myös leipälautanen tai jälkiruokakate. Eli yhdistelmää käytetään vain sellaisenaan lasin kanssa.


      • tarjoilija2
        kysymys? kirjoitti:

        Millä syöt pannukakkua?

        Pannukakkua syödään jälkiruokahaarukalla ja -veitsellä.


      • vastauksesta.
        tarjoilija2 kirjoitti:

        Pannukakkua syödään jälkiruokahaarukalla ja -veitsellä.

        Juu tiesin tämän. Mutta oli tarkoitus herätellä kysyjää joka ihmetteli mitä jälkiruokaa suödään veitsellä ja haarukalla. Jokainen suomalainen syö ainakin joskus pannukakkua elämänsä aikana, jos siihen käytettävät ruoka-aineet muuten sopivat henkilölle.


      • vastaus.
        tarjoilija2 kirjoitti:

        Täsmennän vähän. Yleensä haarukka ja veitsi rinnakkain laitetaan servetin päälle. Tätä käytetään yleisimmin silloin, kun pöydissä ei käytetä liinoja. Silloin ei kateta paljaalle pöydälle, vaan haarukan ja veitsen alla on liina, paperinen tai kankainen. Yleensä tapaa ei käytetä, jos katteessa on mukana myös leipälautanen tai jälkiruokakate. Eli yhdistelmää käytetään vain sellaisenaan lasin kanssa.

        Kiitos, oli hyvä vastaus ja hyvin perusteltu, mutta se ei siis sulje kuitenkaan mahdollisuutta kattaa veitsi ja haarukka rinnakkain oikealle jos on esim. liina alla, eikö niin?

        Mielestäni tai niin minusta tuntuu, että tapa kattaa veitsi ja haarukka lautasen vasemmalle tai olikealle puolelle on uudempia oppeja. Minusta myös tuntuisi siltä että kumpikin tapa on yhtä oikea ainakin sitten liinoitetulla pöydällä. Kattaminen paljaalle pöydällekin taitaa olla uudempia juttuja.


      • tarjoilija2
        vastaus. kirjoitti:

        Kiitos, oli hyvä vastaus ja hyvin perusteltu, mutta se ei siis sulje kuitenkaan mahdollisuutta kattaa veitsi ja haarukka rinnakkain oikealle jos on esim. liina alla, eikö niin?

        Mielestäni tai niin minusta tuntuu, että tapa kattaa veitsi ja haarukka lautasen vasemmalle tai olikealle puolelle on uudempia oppeja. Minusta myös tuntuisi siltä että kumpikin tapa on yhtä oikea ainakin sitten liinoitetulla pöydällä. Kattaminen paljaalle pöydällekin taitaa olla uudempia juttuja.

        Aivan. Se ei sulje sitä mahdollisuutta pois. Kattauksesta on kuitenkin tarkoitus tehdä mahdollisimman hyvän näköinen, jotta se jo osaltaan houkuttelee syömään. Nämä kummatkin todellakin ovat uusia tapoja. Niitä harvoin näkee ns. fine dining -paikoissa.


      • okein oppinut
        lautasen yläpuolelle kirjoitti:

        Kyllä minulle on aina katettu haarukka ja lusikka siten että lusikka otetaan vasempaan ja haarukka oikeaan käteen.

        Ei ole koskaan ollut veistä ja haarukkaa, eli mitä silloin tarjotaan jälkiruoaksi?

        esim. juustot syödään veitsellä ja haarukalla


      • leena irmeli
        lautasen yläpuolelle kirjoitti:

        Kyllä minulle on aina katettu haarukka ja lusikka siten että lusikka otetaan vasempaan ja haarukka oikeaan käteen.

        Ei ole koskaan ollut veistä ja haarukkaa, eli mitä silloin tarjotaan jälkiruoaksi?

        silloin syödään ravintolassa juustoja


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Moikka rakas

      Oon miettinyt meidän välistä yhteyttä viime aikoina. En ihan osaa pukea sanoiksi, mitä kaikkea tunnen, mutta halusin vaa
      Ikävä
      65
      16953
    2. Mitä tapahtunut

      Poliiseja monta autoa+panssariauto Porista kpäähän päin tänään klo n.20 kuka hurjistunut ?
      Kankaanpää
      41
      4674
    3. HS: Kuka vielä uskaltaa mennä sairaalan ensiapuun?

      https://www.hs.fi/mielipide/art-2000011212025.html Tässä on hyvin ajankohtainen mielipidekirjoitus koskien Malmin sairaa
      Maailman menoa
      297
      2657
    4. Gallup: kaivattusi syntymävuosi

      Minä vuonna kaipaamasi henkilö on syntynyt?
      Ikävä
      138
      1944
    5. Ökyrikas Kurkilahti mussuttaa veroistaan

      Pakeni aikoinaan veroja Portugaliin mutta joutui palaamaan takaisin kun Suomi teki verotussopimuksen Portugalin kanssa.
      Maailman menoa
      132
      1569
    6. Yhdysvalloissa työllisyys paranee, Suomessa työttömyys kasvaa, missä vika?

      Miten tämä on mahdollista että 177 000 uutta työllistä tuli USAssa yhdessä kuukaudessa, vaikka Trump on ruorissa? Orpon
      Maailman menoa
      396
      1512
    7. Missäpäin,,,

      Lapuaa tapettu ihminen viime yönä ? Hurjaa touhua nykymeno täällä...
      Lapua
      16
      1419
    8. Jos tämän vaan sulkee ja avaa 5 vuoden päästä

      Täällä on luultavasti edelleen näitä ihan samoja juttuja. On kuin kauniit ja rohkeat samat jutut junnaa. Heips. 👋🏻 E
      Ikävä
      10
      1293
    9. Lakea konkurssiin. Asukkaat menettävät asuntonsa

      Kuntarahoitus on tänään jättänyt konkurssihakemuksen lakean kaikista kiinteistö osakeyhtiöistä. Kassa on tyhjä, kaikki
      Seinäjoki
      19
      1105
    10. mahdollista, että olet ollut iltavuorossa

      Ja kotiin päästyäsi tulit palstalle etsimään merkkiä minusta, jos kaipaat yhtään minua niin kuin minä sinua Ei mennyt k
      Ikävä
      10
      1049
    Aihe