Ravintola asiaa?

on joensuun parhaimmat ruoat, mutta ei sekään mikään görmee ravintola ole.

Fransmanni on hyvä myös, vaikka onkin s-ketjun ravintola. Se on itäranta 1 osoittteessa, kimmelhotellin yhteydessä

pahass kirjoitti:

Fransmanni on hyvä myös, vaikka onkin s-ketjun ravintola. Se on itäranta 1 osoittteessa, kimmelhotellin yhteydessä

Olenpa syönyt oikeastaan kaikissa kaupungin S-ketjun rafloissa hyvää ruokaa. Vaikkei jossain Amarillossa ehkä syödäkään ihan pisimmän kaavan mukaan, niin ruoka on kyllä maistunut =) Samoin Rosso ja Fransmanni... Näistä ehkä "hienoin" on tuo viimeisin.

hanna78 kirjoitti:

Olenpa syönyt oikeastaan kaikissa kaupungin S-ketjun rafloissa hyvää ruokaa. Vaikkei jossain Amarillossa ehkä syödäkään ihan pisimmän kaavan mukaan, niin ruoka on kyllä maistunut =) Samoin Rosso ja Fransmanni... Näistä ehkä "hienoin" on tuo viimeisin.

Lue lisää

Tiesitkö, että S-ryhmän ravintolat tarjoavat suurelta osin eineksiä ja puolivalmisteita, joita näiden paikkojen "kokit", siis nimenomaan lainausmerkeissä, lämmittelevät ja paistelevat? Näissä paikoissa ei ole tietoakaan todellisesta ruuanlaittotaidosta; kaiken lisäksi esim. lihan määrä annoksissa on laskettu grammalleen siten, että se on vähäisin osa annosta. Kateajattelu on viety äärimmilleen ruuan laadun ja määrän kustannuksella. No, tietysti jos haluaa tyytyä pelkkiin keskinkertaisuuksiin ja pikaruokaan, voi S-ryhmän ravintola tulla kysymykseen, mutta mitään elämää suurempia ruokailunautintoja näissä ei todellakaan koe. Käyhän joskus esim. Helsingin Michelintähtipaikoissa, tai poimi turistimatkallasi jokin tasokas gourmetpaikka.

Gourmetmies kirjoitti:

Tiesitkö, että S-ryhmän ravintolat tarjoavat suurelta osin eineksiä ja puolivalmisteita, joita näiden paikkojen "kokit", siis nimenomaan lainausmerkeissä, lämmittelevät ja paistelevat? Näissä paikoissa ei ole tietoakaan todellisesta ruuanlaittotaidosta; kaiken lisäksi esim. lihan määrä annoksissa on laskettu grammalleen siten, että se on vähäisin osa annosta. Kateajattelu on viety äärimmilleen ruuan laadun ja määrän kustannuksella. No, tietysti jos haluaa tyytyä pelkkiin keskinkertaisuuksiin ja pikaruokaan, voi S-ryhmän ravintola tulla kysymykseen, mutta mitään elämää suurempia ruokailunautintoja näissä ei todellakaan koe. Käyhän joskus esim. Helsingin Michelintähtipaikoissa, tai poimi turistimatkallasi jokin tasokas gourmetpaikka.

Lue lisää

Eihän tuo hanna kirjoituksessaan väittänytkään, että kyseiset ravintolat ovat mitään gourmet ravintoloita. Selväähän se on, että taso ei ole sama, kuin jossain ihan oikeassa gourmet ravintolassa, mutta jutun pointti oli kai se, että ruoka näissä paikoissa on siitä huolimatta hyvää! Yhdyn kyllä tuohon mielipiteeseen täysin. Olen syönyt monissa upeissa ravintoloissa sekä koti-, että ulkomailla ja maistanut ihan "oikeeta" gourmet ruokaa, silti käyn lähestulkoon säännöllisesti keskustan s-ravintoloissa ihan vain siksi, että ruoka on hyvää =) Ja ne "kokit" on muuten ihan oikeita kokkeja...

safkaaja kirjoitti:

Eihän tuo hanna kirjoituksessaan väittänytkään, että kyseiset ravintolat ovat mitään gourmet ravintoloita. Selväähän se on, että taso ei ole sama, kuin jossain ihan oikeassa gourmet ravintolassa, mutta jutun pointti oli kai se, että ruoka näissä paikoissa on siitä huolimatta hyvää! Yhdyn kyllä tuohon mielipiteeseen täysin. Olen syönyt monissa upeissa ravintoloissa sekä koti-, että ulkomailla ja maistanut ihan "oikeeta" gourmet ruokaa, silti käyn lähestulkoon säännöllisesti keskustan s-ravintoloissa ihan vain siksi, että ruoka on hyvää =) Ja ne "kokit" on muuten ihan oikeita kokkeja...

Lue lisää

Näyttää olevan niin, että Joensuusta ei löydy paikkaa, jossa voi nauttia viiden ruokalajin aterioita/illalisia. Olen käynyt Rossossa ja ihan hyvää ruokaa siellä on. Suunnitteilla on ollut tarjota yhelle naiselle, kun on hänen unelmansa syödä hienosti jossain hienossa ravintolassa. No harmillista tuo on kun Joensuu ei tarjoa tasokasta paikkaa nauttia juuri tuota pitkää kaavaa.

Itse tiedän siitä tämän verran ko. pitkästä kaavasta.

1.aperitiivit(likööri/viini ja jotain pientä purtavaa)

2.alkupala (paahto leipää hanhen maksalla/ tai joku keitto)

3.pääruoka

4.juustot, salaatit ja viinit yms.

5.Jälkiruoka

Olen aika noviisi näissä hommissa, mutta kiitos vinkeistä joita on tullut tähän asti. Helsinki on ilmeisesti lähin, jossa voi nauttia näistä. Hyvistä pääruuista olen saanut hyviä vinkkejä myös, kiitos niistä.

Gourmetmies kirjoitti:

Tiesitkö, että S-ryhmän ravintolat tarjoavat suurelta osin eineksiä ja puolivalmisteita, joita näiden paikkojen "kokit", siis nimenomaan lainausmerkeissä, lämmittelevät ja paistelevat? Näissä paikoissa ei ole tietoakaan todellisesta ruuanlaittotaidosta; kaiken lisäksi esim. lihan määrä annoksissa on laskettu grammalleen siten, että se on vähäisin osa annosta. Kateajattelu on viety äärimmilleen ruuan laadun ja määrän kustannuksella. No, tietysti jos haluaa tyytyä pelkkiin keskinkertaisuuksiin ja pikaruokaan, voi S-ryhmän ravintola tulla kysymykseen, mutta mitään elämää suurempia ruokailunautintoja näissä ei todellakaan koe. Käyhän joskus esim. Helsingin Michelintähtipaikoissa, tai poimi turistimatkallasi jokin tasokas gourmetpaikka.

Lue lisää

..on vieläpä se, että näissä s-ryhmän ravintoloissa palvelukin on mitä on. En toki kiellä sitä seikkaa, että keskimäärin näissäkin on asiakaspalvelutaitoista ja pätevää henkilökuntaa, mutta minulle ja tuttavilleni on käynyt niin, että on ollut joillakin työntekijöillä paha päivä juuri silloin, kun olemme käyneet syömässä noissa paikoissa. Ja paha päivähän ei ole mikään syy kehnoon asiakaspalveluun - oikeasti ammattitaitoinen työntekijä kyllä hoitaa työnsä kelvollisesti, oli sitten mitä tahansa henkilökohtaisia huolia. Ja jos ei työnteko tunnu sujuvan, kannattaa se jättää väliin. Mieluummin menen vaikka heseen, koska siellä nyt en odotakaan saavani hyvää palvelua.

Suunnitteilla kirjoitti:

Näyttää olevan niin, että Joensuusta ei löydy paikkaa, jossa voi nauttia viiden ruokalajin aterioita/illalisia. Olen käynyt Rossossa ja ihan hyvää ruokaa siellä on. Suunnitteilla on ollut tarjota yhelle naiselle, kun on hänen unelmansa syödä hienosti jossain hienossa ravintolassa. No harmillista tuo on kun Joensuu ei tarjoa tasokasta paikkaa nauttia juuri tuota pitkää kaavaa.

Itse tiedän siitä tämän verran ko. pitkästä kaavasta.

1.aperitiivit(likööri/viini ja jotain pientä purtavaa)

2.alkupala (paahto leipää hanhen maksalla/ tai joku keitto)

3.pääruoka

4.juustot, salaatit ja viinit yms.

5.Jälkiruoka

Olen aika noviisi näissä hommissa, mutta kiitos vinkeistä joita on tullut tähän asti. Helsinki on ilmeisesti lähin, jossa voi nauttia näistä. Hyvistä pääruuista olen saanut hyviä vinkkejä myös, kiitos niistä.

Lue lisää

Käy kysymässä tai soita ja kysy tuollaista suoraan vaikka esim.Astoriasta että onnistuuko.
Tietty jos paalua löytyy paljon niin ainahan sitä voi varata yksityistilaisuuden ja järjestää että on mitä haluaa ja miten haluaa..

PirunNyrkki kirjoitti:

Käy kysymässä tai soita ja kysy tuollaista suoraan vaikka esim.Astoriasta että onnistuuko.
Tietty jos paalua löytyy paljon niin ainahan sitä voi varata yksityistilaisuuden ja järjestää että on mitä haluaa ja miten haluaa..

Lue lisää

Siellä varmastikin onnistuu.

Kuka nyt ylipäätään menee ravintolaan syömään, muut kuin turistit ja liikemiehet... Ei omassa kaupungissa ole mitään syytä mennä ravintolaan.