Ajattelin tehdä meidän 5 kk vauvalle kasvissosetta itse. Laittaisin siihen perunaa, porkkanaa, kukkakaalia ja maissia. Tarkoitus olisi valmistaa isompi satsi kerralla ja laittaa pakkaseen mut oon lukenut et perunaa ei pitäis pakastaa. Haittaako perunan pakastus tällaisessa seoksessa vai kannattaisko peruna jättää soseesta kokonaan pois? Ja sit toinen kysymys. Säilyykö itse tehty kasvis/ lihasose sen 2 vrk jääkaapissa niin kuin kaupan tuotteet? Ja entä sulatettu sose, mikä on turvallinen käyttöaika? Terv. Vastauksista kiitollinen kotiäiti.
ruokaa tekemään
säästäväinen
3535
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Heipsan
Minä aloin tekemään pienokaiselle jos jonkinlaisia soseita itse, laitoin "sörsselit" jääpalakuutiorasiaan, on siitä helpompi ottaa sulamaan esim 1-2 palaa miten nyt milloinkin ruoka maistuu :)
Kyllä meillä laitettiin potutkin pakkaseen, tosin en ole kyllä ylimääräisiä laittanut jääkaappiin vaan heittänyt aina ruokailun jälkeen pois. Tosin jääpalakuutioista on huomattavasti helpompi ottaa sulamaan tarvittava määrä kuin jostain isommasta kiposta. Mutta tosiaan näin meillä, jokainenhan tekee tyylillään ja ei muuta kuin ruokia pakastamaan :)
peruna ei mene huonoksi pakkasessa muiden kasvisten yms kanssa. Jääpalakuutiossa pakastaminen ja kun ovat pakastuneet kaada isoon astiaan. soseet kestää hyvin jääkaapissa muutaman pvän. Ota pakkasesta vain se määrä jota tarvitset.
Perusmassa kasviksista tein pakastimeen, ja kerta-annoksiin ne pakkasin. Lihan ja muun sitten kypsensin aina päivittäin, mutta raaka-aineet kyllä pakastin raakana. Ruokia ei sitten oikeastaan tarvinnut jääkaapissa säilytellä juurikaan.