Riista reseptejä

Manu

Laittakaapa aloittelevalle erämiehelle riista rsepetejä. Sellaisia perus juttuja ei mitään vaikeita ohjeita. Esim.miten laitatte ´kanalinnuista ruokaa? YMS.Kiitos vaivautuneille.

3

1863

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • käyttäneet

      Netistä hakemalla Finfood lihatiedotus.
      Sieltä löytyy hyviä ja yksinkertaisia ruokaohjeita riistallekkin.Eivät ole kopioitu jostain välimeren viiniruoka ohjeista vaan reilusti suomalaista.

    • Erämies

      Sopii kaikille linnuille. Riiputa 1-4 päivää lämpötilasta riippuen. Nylje, huuhtele ja keitä mausteppippurin ja miedon merisuolan kanssa, kunnes lihat alkavat irrota luista. Kaada keitinvesi pois ja anna hetken jäähtyä. Erottele lihat luista. Leikkaa n. 2cm siivuja (lihasten poikkisuuntaan). Tämän jälkeen paista pannulla runsaan sipulin kera voissa tai oliiviöljyssä. Tarjoillaan perunamuusin, puolukkasurvoksen ja sienien kera.

    • iivari

      Laita puhdistetun linnun sisään iso voiköntti, suolaa ja mausteita maun mukaan. Kääri folioon ja hauduta uunissa 175 astetta reilut kaksi tuntia. lihat irtoaa luista itsestään. Voi syödä sellaisenaan leivän kanssa (myös kylmänä) tai tehdä kastikkeen lihaperunat ym. Näin ei lintu kuivaa, eikä tarvitse lisäillä nesteitä. Netistä löytyy "tuhansia" ohjeita.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin

      Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http
      Maailman menoa
      265
      4630

    2. Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi

      se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?
      Maailman menoa
      133
      3011

    3. Miten löydän sinut

      Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit
      Ikävä
      44
      2807

    4. Yöllinen autolla kaahari Heinolan seudulla

      Asukkaita häiriköivän nuoren herran autokaahaus keskustelu poistettu, onko jokin hyvävelijärjestelmä käytössä ?
      Heinola
      76
      1771

    5. Vaikea tilanne

      Hieman kolkuttaa omatuntoa, kun on osoittanut kiinnostusta väärää naista kohtaan. En ymmärrä miten toinen on voinut te
      Ikävä
      106
      1624

    6. Jouluksi miettimistä: kuka tai mikä valmistaa rahan?

      Nyt kun on ollut vääntöä rahasta ja eritoten sen vähyydestä, niin olisi syytä uida rahan alkulähteille, eli mistä se syn
      Maailman menoa
      28
      1503

    7. Milloin kaivatullasi

      .. on nimipäivä?
      Ikävä
      59
      1370

    8. Kehtaisitko näyttäytyä

      kaivattusi seurassa?
      Ikävä
      95
      1262

    9. Missä kunnassa kaivattusi asuu

      Kuinka tarkkaa uskalla sanoa?
      Ikävä
      47
      1139

    10. Julkinen sektori on elänyt aivan liian leveästi yli varojensa!

      Viimeisen 15 vuoden aikana julkisen puolen palkat ovat nousseet n. 40%, kun taas yksitysellä sektorilla vain n. 20%. En
      Maailman menoa
      212
      1138
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt