Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Riista reseptejä

    Laittakaapa aloittelevalle erämiehelle riista rsepetejä. Sellaisia perus juttuja ei mitään vaikeita ohjeita. Esim.miten laitatte ´kanalinnuista ruokaa? YMS.Kiitos vaivautuneille.
    31889
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    Netistä hakemalla Finfood lihatiedotus.
    Sieltä löytyy hyviä ja yksinkertaisia ruokaohjeita riistallekkin.Eivät ole kopioitu jostain välimeren viiniruoka ohjeista vaan reilusti suomalaista.

    Äänestä

    Sopii kaikille linnuille. Riiputa 1-4 päivää lämpötilasta riippuen. Nylje, huuhtele ja keitä mausteppippurin ja miedon merisuolan kanssa, kunnes lihat alkavat irrota luista. Kaada keitinvesi pois ja anna hetken jäähtyä. Erottele lihat luista. Leikkaa n. 2cm siivuja (lihasten poikkisuuntaan). Tämän jälkeen paista pannulla runsaan sipulin kera voissa tai oliiviöljyssä. Tarjoillaan perunamuusin, puolukkasurvoksen ja sienien kera.

    Äänestä

    Laita puhdistetun linnun sisään iso voiköntti, suolaa ja mausteita maun mukaan. Kääri folioon ja hauduta uunissa 175 astetta reilut kaksi tuntia. lihat irtoaa luista itsestään. Voi syödä sellaisenaan leivän kanssa (myös kylmänä) tai tehdä kastikkeen lihaperunat ym. Näin ei lintu kuivaa, eikä tarvitse lisäillä nesteitä. Netistä löytyy "tuhansia" ohjeita.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Manu kirjoitti:

    Laittakaapa aloittelevalle erämiehelle riista rsepetejä. Sellaisia perus juttuja ei mitään vaikeita ohjeita. Esim.miten laitatte ´kanalinnuista ruokaa? YMS.Kiitos vaivautuneille.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu