Riista reseptejä

Manu

Laittakaapa aloittelevalle erämiehelle riista rsepetejä. Sellaisia perus juttuja ei mitään vaikeita ohjeita. Esim.miten laitatte ´kanalinnuista ruokaa? YMS.Kiitos vaivautuneille.

3

1845

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • käyttäneet

      Netistä hakemalla Finfood lihatiedotus.
      Sieltä löytyy hyviä ja yksinkertaisia ruokaohjeita riistallekkin.Eivät ole kopioitu jostain välimeren viiniruoka ohjeista vaan reilusti suomalaista.

    • Erämies

      Sopii kaikille linnuille. Riiputa 1-4 päivää lämpötilasta riippuen. Nylje, huuhtele ja keitä mausteppippurin ja miedon merisuolan kanssa, kunnes lihat alkavat irrota luista. Kaada keitinvesi pois ja anna hetken jäähtyä. Erottele lihat luista. Leikkaa n. 2cm siivuja (lihasten poikkisuuntaan). Tämän jälkeen paista pannulla runsaan sipulin kera voissa tai oliiviöljyssä. Tarjoillaan perunamuusin, puolukkasurvoksen ja sienien kera.

    • iivari

      Laita puhdistetun linnun sisään iso voiköntti, suolaa ja mausteita maun mukaan. Kääri folioon ja hauduta uunissa 175 astetta reilut kaksi tuntia. lihat irtoaa luista itsestään. Voi syödä sellaisenaan leivän kanssa (myös kylmänä) tai tehdä kastikkeen lihaperunat ym. Näin ei lintu kuivaa, eikä tarvitse lisäillä nesteitä. Netistä löytyy "tuhansia" ohjeita.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitään järkeä?

      Että ollaan erillään? Kummankin pää on kovilla.
      Ikävä
      127
      1934
    2. Noniin rakas

      Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi
      Ikävä
      100
      1670
    3. Lasten hyväksikäyttö netissä - Joka 3. nuori on saanut seksuaalisen yhteydenoton pedofiililtä

      Järkyttävää! Lapsiin kohdistuva seksuaalinen hyväksikäyttö verkossa on yhä pahempi ongelma. Ulkolinja: Lasten hyväksikäy
      Maailman menoa
      56
      1286
    4. Kumpi vetoaa enemmän sinuun

      Kaivatun ulkonäkö vai persoonallisuus? Ulkonäössä kasvot vai vartalo? Mikä luonteessa viehättää eniten? Mikä ulkonäössä?
      Ikävä
      64
      1207
    5. Multa sulle

      Pyörit 24/7 mielessä, kuljet mun mukana, mielessä kyselen sun mielipiteitä, vitsailen sulle, olen sydän auki, aitona. M
      Ikävä
      31
      998
    6. Mies, eihän sulla ole vaimoa tai naisystävää?

      Minusta tuntuu jotenkin, että olisit eronnut joskus, vaikka en edes tiedä onko se totta. Jos oletkin oikeasti edelleen s
      Ikävä
      47
      896
    7. Nainen, olen tutkinut sinua paljon

      Salaisuutesi ei ole minulle salaisuus. Ehkä teimme jonkinlaista vaihtokauppaa kun tutkisimme toisiamme. Meillä oli kumm
      Ikävä
      51
      893
    8. Onko sulla empatiakykyä?

      Etkö tajua yhtään miltä tämä tuntuu minusta? Minä ainakin yritän ymmärtää miltä sinusta voisi tuntua. En usko, että olet
      Ikävä
      44
      862
    9. Olet myös vähän ärsyttävä

      Tuntuu, että olet tahallaan nuin vaikeasti tavoiteltava. En tiedä kauanko jaksan tätä näin.
      Ikävä
      37
      820
    10. Okei nyt mä ymmärrän

      Olet siis noin rakastunut, se selittää. Onneksesi tunne on molemminpuolinen 😘
      Ikävä
      56
      798
    Aihe