Tervehdys, toverit
Ajattelimme kutsua ystäviä venäläiseen iltaan.
Menuvinkkejä kaipaan!
Itse ajattelin:
Alkuun
- paahtoleipää ja mätiä smetanaa sipulia
- suolakurkku-hunaja-smetana
Väliin
-Borsts-keitto
-sienipiiraset
Päähän
- pelmenit
- smetana persija
Lisäksi limppua (mistähän sitä löytäis)
Jälkkäriksi joko kunnianhimoisesti charlotte russe, tai sitten ihan vaan suklaamousse jos voimat hiipuu.
Mitä ajattelet näistä? Onko kukaan muuten syönyt joskus kaupassa näkemääni valmista pakaste-borsts -keittoa? Onko se syötävää??
Onko sinulla joku hyvä paikka, mistä raaka-aineita hankkia? Ja asumme siis Helsingin keskustassa.
Ja normaalit ruokajuomat tietysti.
Vinkeistä/kommenteista kiittollisna
ehtoisa emäntä
Ajattelimme kutsua ystäviä venäläiseen iltaan.
Menuvinkkejä kaipaan!
Itse ajattelin:
Alkuun
- paahtoleipää ja mätiä smetanaa sipulia
- suolakurkku-hunaja-smetana
Väliin
-Borsts-keitto
-sienipiiraset
Päähän
- pelmenit
- smetana persija
Lisäksi limppua (mistähän sitä löytäis)
Jälkkäriksi joko kunnianhimoisesti charlotte russe, tai sitten ihan vaan suklaamousse jos voimat hiipuu.
Mitä ajattelet näistä? Onko kukaan muuten syönyt joskus kaupassa näkemääni valmista pakaste-borsts -keittoa? Onko se syötävää??
Onko sinulla joku hyvä paikka, mistä raaka-aineita hankkia? Ja asumme siis Helsingin keskustassa.
Ja normaalit ruokajuomat tietysti.
Vinkeistä/kommenteista kiittollisna
ehtoisa emäntä
Vastaukset 2
Vanhimmat
http://www.venajaseura.com/kulttuuri/kulttuuri.htm ja jopa vesi herahtaa kielelle.
http://www.datsha.com/ruokanurkka/index.shtml
http://www.tkukoulu.fi/~most/ruokailu/
http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/b.html
Tuo ihana Pietarin limppu on Hesassa kadoksissa. Onko kukaan viimeaikoina siihen törmannyt ? Tallinnastakaan en ole löytänyt
Olin tos reilu viikko sitten Venäläistä iltaa viettämässä. Menu oli "Keisarillisen Pietarin herkut"
Alkuun Kir Royal (Shamppanjaa & mustaherukkaliköriä)
* hanhenmaksaterriini
* keisarin kermainen sienikeitto
* Blini a la krasnaja ikra
* Bushkinin pelmenit
* Worshmack
* Lämminsavulohipatee, Munat Antsous, Tsaarin konjakkilohi
* Ankanrintaa punaviiniherukkakastikkeella
* Katariina Suuren mehevää karitsanrintaa
* Tsaiju/ Kafe
Vadelmahillo
Pietarin kinuskitorttu
Juomat:
Makea shamppanja
Punaviini
Russkii Standart vodka
Parliament vodka
Vesi
Täytyy kyl myöntää, että ei se helppoo oo olla Venäläinen. Sain illan isännältä kolome pussia samariinia. Tai löysin ne aamulla käslaukusta...