Cateringistä oli hieman kysyttävää, teille muille järkville.:D Kun lentoja varataan, niin saavatkos matkatoimistot päättää ruoan lennolle? Ja toisena kysymyksenä ois, että Onkos se Catering oma yritys siellä lentoasemalla??? Kiitti vastanneille!!!
Catering
Tietämätön_
111453
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 11
Vanhimmat
http://www.finnaircatering.fi, löytyy caterin infoa. Matkanjärjestäjät valitsevat tulevan sesongin safkat jo etukäteen ennen uuden kauden alkua.
No ei se matkanjärjestäjä niitä ruokia valitse. Voi kyllä pyytää lentoyhtiöltä tiettyjä palveluja (ruokaan/juomiin liittyen), maksua vastaan tietysti.
Suomessa lentoja "keitraa" pääsääntöisesti 3 catering-yritystä: Finnair Catering, Finn catering ja Vantaa Catering services.
pääpiirteittäin se on kuule juuri noin kuin kirjoitin. Vaihtoehdoista valitaan tietysti, mutta yhteistuumin matkanjärjestäjien kanssa.
No on se kumma, kun matkanjärjestät eivät yleensä edes tiedä mitä ruokaa koneessa on (vaikka saavat siitä infoa), ja kertovat matkustajille joskus ihan mitä sattuu ja lupailevat ihan väärää tietoa. Jos kaikilla lennoilla on sama ruoka (riippuen siis tietysti lähtöajankohdasta), niin sittenhän matkatoimistojen pitäisi myös keskenään sopia mitä haluavat matkustajilleen...Tuskin tekevät tuollaista yhteistyötä...=)
Kyllä se lentoyhtiö päättää siitä ruoasta, ja sitten se tieto lähtee matkatoimistolle. Yksittäinen matkatoimisto voi kyllä tehdä lisätilauksen jos haluaa (esimerkkinä vaikka viinipullo tarjottimella), mutta se lämmin ruoka ja tarjotin on sama kaikille matkanjärjestäjille, ja lentoyhtiö on sen valinnut.
Jos kerta lentoyhtiö päättää asian, niin kun finnair sanoo tilauksen ruoasta, niin sanooko ne samaksi päiväksi kaikille lennoille saman ruoan?
Siis riippuen lähtöajasta, lennoilla on sama ruoka kaikilla loma tai reittilennoilla. Ruokaa vaihdetaan yleensä n. 6kk välein, joskus useamminkin. Mutta jos nyt on kyseessä vaikka lomalennot, niin kaikilla lomalennoilla, jotka lähtevät vaikka aamulla ennen klo 09, oli kyseessä sitten Aurinkomatkojen, Finnmatkojen tai Tjäreborgin lento, niin kaikien näiden matkatoimistojen matkustajille tarjotaan sama ruoka. Ei sen kummallisempaa.
Ainakin yhdellä lomalennolla on aina ollut sama ruoka menin sitten syksyllä tai keväällä jo useamman vuoden ajan.
Toimivatkos nuo kolme catering yhtiötä helsinki-vantaalla?
Kyllä, nuo kaikki kolme yritystä toimivat Helsinki-Vantaalla. Finnair Catering keitraa pääsääntöisesti Finnairin ja muiden reittilentoyhtiöiden lentoja, Finncatering puolestaan lomalentoja (Finnair lomalennot ja muut esim. MyTravel) ja Vantaa Catering Services keitraa Air Finlandin ja Blue1n koneet. Keitrausta ei harrasteta oikeastaan muualla kotimaassa. Esimerkiksi kotimaan lennoilla (kuin myös pääosin ulkomaan lennoillakin) paluulennon ruoat lastataan kyytiin Helsingissä.
Kuka sitten yleisimmin huolehtii näistä ulkomaan lentoyhtiöiden ruoista?
Sellaiset yhtiöt, jotka lentävät päivän sisällä edestakaisin Helsinkiin, heillä on paluu catering jo kyydissä, eli siihen ei tarvita cateringia. Välillä paluuruoat ovat lastattuna ruumaan jolloin kohteessa tarvitaan catering auto nostamaan tavarat koneen sisälle (ja vastaavasti vielävät menolennon likaiset ruokakanisterit takaisin ruumaan).
Sitten on sellaisia ulkomaalaisten yhtöiden lentoja (esim. LH,BA,SK), jolloin päivän viimeisen lennon jälkeen kone yöpyy Helsingissä. Tällöin catering firmat valmistavat
paluuruoan täällä Helsingissä ja lastaavat ne kyytiin sitten aamulla, kun kone on lähdössä. Yleensä lentoyhtiöt toimittavat kohteisiin omia tarvikkeitaan, haarukat/veitset, kokotteja, kahvipannuja jne. mutta sitten tarjottimella saattaa olla suomalaista voita/jugurttia/suklaata (eli niin kuin lentoyhtiö toivoo...)
Ja lisättäköön siis vielä, että Finnair Catering toimittaa ruoat ( muut tarvikkeet) pääsääntöisesti ulkomaalaisiin reittilentoyhtiöihin (British Airways, Lufthansa, SAS, Maleve...)