Aloe Vera

Sinun pitää tietää, onko se aloe vera ikkunallasi varmasti Barbadensis Miller-lajiketta. Lajikkeita kun on n. 300 ja suurell varmuudella ikkunasi alo verakasvi on jokin muu, kuin tämä ravinnoksi kelpaava lajike.

No jos vaikka olisikin, niin silti, Ei siitä ole paljoa syötäväksi. Ja Sinun pitää osata eroitella siitä ALOIINI, joka on se osa, joka aiheuttaa laksatiivisen vaikutuksen. Ja jos sitä saat liikaa, sairastut eittämättä ripuliin.

Kitkerälle maistuu aivan varmasti. Ei kutkuttele kulinaristisia makuhermoja.

Ja jos meinaat lehteä syödä, myrkyllistä on. Lehdessä on aloiinia, joka on myrkyllistä. Aloe verageelijuomaa tehdessä lehdet pestään hyvin, halkaistaan ja puristetaan ydin, eli se geeli ulos ytimestä ja puhdistetaan aloiinista. Lehden ydinosassa ei juurikaan aloiinia ole, mutta sitä on heti siinä kiinteässä osassa. Ja riippuu valmistustavoista, kuinka paljon aloiinia pääsee mukaan juomaan.
Kaikissa juomissa on jonkin verran, ja pieninä määrinä se ei ole haitaksi. Se on laksatiivinen ja siksi aloe verageelijuomakin on mahan toimintaa edistävä.

Aloiinippitoisuudet vaihtelevat eri valmistajien välillä. Mutta jos kotioloissa aikoo lehteä ravinnoksi käyttää, veikkaampa, että myrkytysoireet taitavat tulla, sillä ihminen ei siedä kovin paljoa ulostuttavaa aloiinia.