Mielestäni hapankaali on mausteista yksi parhaita. Kokeile sitä pataruokaan, laihaan kaalikeittoon, kaalipiirakan täytteeseen jne.
Entäs sitten näin kinkkukauden loppuessa, kun pannaan talous tasapainoon tekemällä kaalilaatikkoa. Siitä tulee verraton laji lisäämällä mauksi kinkunrimpsut ja vähän hapankaalia.
Joku voisi vielä sekoittaa ripauksen hapankaalia johonkin salaattiin.
Hapannaamaan saa äkkiä virkeän ilmeen panemalla suuhunsa lusikallisen hapankaalia.
Entäs sitten näin kinkkukauden loppuessa, kun pannaan talous tasapainoon tekemällä kaalilaatikkoa. Siitä tulee verraton laji lisäämällä mauksi kinkunrimpsut ja vähän hapankaalia.
Joku voisi vielä sekoittaa ripauksen hapankaalia johonkin salaattiin.
Hapannaamaan saa äkkiä virkeän ilmeen panemalla suuhunsa lusikallisen hapankaalia.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Olen koettanut opetella sitä hapankaalin käyttöä, mutta kun se on niin HAPANTA. Kun ajattelenkin niin vesi tulee suuhun. Pitää etsiä jokin mukava resepti, sillä kuulemani mukaan se on terveellistä.
Vuoan pohjalle ensin hapankaalia,sen päälle ohuelti kaslerlihaa ja vähän porkkanaa, jos haluaa. Pippuriakin voi vähän laittaa. Näin jatketaan kerroksittain ja pikkuinen tilkka vettä, ettei kuivu.Annetaan olla uunissa n.2tuntia ja sitten päälle börssinmakkaroita siivuina ja lisätään lämpöä niin paljon, että ruskistuvat.Sitten vaan nautitaan ja lapsetkin tykkäävät, koska haudutus miedontaa hapankaalin hapon.P.S Suolaa ei tarvitse laittaa paljon, jos ollenkaan.
Hapankaalista saa hyvän lisäkkeen,kun paistaa sitä pannulla niin kauan,että neste haihtuu ja jos lisää vähän vettä ja haihduttaa senkin ja paistaa kaalin hiukan ruskeahkoksi,niin ei ole enää liian hapanta.Paistovaiheessa pieni nokare voita kruunaa herkun.
Hapankaalin himo syttyy, kun maistaa näitä mainittuja herkkuja. Alitajunnassa hapankaalin huumaa... Kokeilitko jo ?