Minkälaisia kokemuksia on hygienista ravintoloissa? Miten omavalvonta toimii? Noudatetaanko hygienasta annettuja ohjeita ja jos ei, niin mitä piittaamattomuuksia on tullut vastaan?
Teen pientä tutkimusta aiheesta. Olisin iloinen vastauksista sähköpostiini. Kiitos!
Kysyy
[email protected]
Teen pientä tutkimusta aiheesta. Olisin iloinen vastauksista sähköpostiini. Kiitos!
Kysyy
[email protected]
Vastaukset 4
Vanhimmat
Nämä muslimien pitämät kebab-paikat ainakin ovat ala-arvoisia. Kaivelevat mm. nenäänsä samalla kun vääntävät kebabia.
Tekisitkin isomman tutkimuksen!
Minusta ns. omavalvonta on aivan hakusessa useimmissa yrityksissä.
Välinpitämyyttä esiintyy..
Terveystarkastajien käynnit kummasti virkistäisi asiaa.
Myös se minua itseäni kiinnostaisi miten eri alueilla valvotaan ja mihin eniten kiinnitetään huomiota..eroja mielestäni on.
Olisiko mahdollista haastatella nimettömänä? Sähköpostin välityksellä voisin sen tehdä.
Tarvitsisin vielä kaksi informanttia eli haastateltavaa mediajuttua varten.
[email protected]
täytetään viikkoa ennen ku terv. tarkastaja tulee, lämpötilat yms summassa vaan...ja remonttia tehdään keittiössä ja ravintola normaalisti auki, tällasta oon kuullu.