Paljonko TES:n palkka baarimestarille?

Miettii...

Eli paljonko on TES:n palkka baarimestrain tutkinnon suorittaneelle, joka vastaa itsenäisesti ja yksin ravintolan toiminnasta vuoronsa aikana? Eli toimii anniskeluvastaavana jne.

11

25559

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • PAM

      Normaali tarjoilijan palkka on myös baarimestarin palkka. Mutta sitten kun oot vastaavana/varavastaavana saat siltä ajalta lisäksi tarjoilijan ja hovimestarin välisen palkan erotuksen. Katso mara-alan tes:sta tarkemmin.

      • Baarimaisteri

        Baarimestarin palkka löytyy MaRa alan ESIMIESTEN TES:istä!


      • Miettii...

        Onko baarimestrain tutkinnosta sitten mitään hyötyä? Arvostavatko työnantajat sitä?


      • Miettii...
        Baarimaisteri kirjoitti:

        Baarimestarin palkka löytyy MaRa alan ESIMIESTEN TES:istä!

        Mihin ryhmään se sitten kuuluu, kun erikseen siellä ei ole baarimestaria?


      • PAM
        Miettii... kirjoitti:

        Onko baarimestrain tutkinnosta sitten mitään hyötyä? Arvostavatko työnantajat sitä?

        Tottakai siitä on hyötyä! Luulenpa, että työnantajat sitä arvostaa. Itse ainakin arvostaisin. Eihän sitä pääse suorittamaankaan, jos ei ole aiempaa työkokemusta/koulutusta ravintolan anniskelusta. Eikös se baarimestarin tutkinto suoriteta näytöillä? Tietääkseni normaalia tarjoilijan tutkintoa ei. Näyttötutkintoa arvostetaan enemmän, koska siinä osaamisen joutuu näyttämään ja näyttö joko menee läpi tai ei. Eli siinä ei arvosanoilla (1-5) ole mitään tekemistä, niinkuin esim. "tarjoilijan tutkinnossa".


      • PAM
        Baarimaisteri kirjoitti:

        Baarimestarin palkka löytyy MaRa alan ESIMIESTEN TES:istä!

        Et tainnut ymmärtää...
        Hovimestarin palkkahan on esimiesten ja vastaavien hoitajien tes:ssä ja palkat löytyy myös normaalista mara-alan tes:tä. Silti esim. varavastaavan palkan voi laskea sieltä...
        Jos työnantaja ei palkkaa esimieheksi, on tuskin mitään merkitystä (siis palkan osalta) oletko käynyt baarimestarin tutkinnon vai et. Samanlainen tarjoilija oot silti ja saat samaa palkkaa kuin muutkin.

        Tässä vähän tes:stä mitä tarkoitin:

        23 § Palkkaa korottavat tekijät
        1. Varavastaavan lisä
        Työnantajan määräämälle vastaavan hoitajan sijaiselle (varavastaava)maksetaan:
        vähintään hovimestarin taulukkopalkan mukainen tuntipalkka
        työvuorokohtaisesti niiltä tunneilta, joille nimeäminen
        varavastaavaksi on tapahtunut tai
        kiinteää erillistä korvausta ottamalla huomioon vastuuvuorojen
        suhteellinen osuus
        Lisäksi edellytyksenä on, että työntekijä toimii työnantajan
        nimeämänä anniskelusta vastaavana henkilönä.
        Vastuuvuorot pyritään etukäteen merkitsemään työvuorolistalle.
        Kun nimeäminen tapahtuu työvuorolistan voimassaoloaikana,
        merkitään vastuuvuoro listalle näkyviin.


        Esimerkki 1.
        Yli 5 vuotta työsuhteessa olleelle tarjoilijalle maksetaan vastuuvuoron
        tunneilta varavastaavan lisä seuraavasti:
        Hovimestari 1.3.2005 I pkl yli 5 v. 11,03 €
        Tarjoilija 1.3.2005 I pkl yli 5 v. – 9,51 €
        Varavastaavan lisä esimerkkitapauksessa 1,52 €
        Esimerkki 2.
        Vastuuvuoroja arvioidaan olevan 30 % työvuoroista, jolloin varavastaavanlisä
        maksetaan seuraavasti:
        Hovimestari 1.3.2005 I pkl yli 5 v. 1754 €
        Tarjoilija 1.3.2005 I pkl yli 5 v. – 1512 €
        242 €
        × 30 % = 72,60 €
        1512,00 €
        72,60 €
        Tarjoilijan palkka yhteensä vähintään 1584,60 €


      • snav
        PAM kirjoitti:

        Tottakai siitä on hyötyä! Luulenpa, että työnantajat sitä arvostaa. Itse ainakin arvostaisin. Eihän sitä pääse suorittamaankaan, jos ei ole aiempaa työkokemusta/koulutusta ravintolan anniskelusta. Eikös se baarimestarin tutkinto suoriteta näytöillä? Tietääkseni normaalia tarjoilijan tutkintoa ei. Näyttötutkintoa arvostetaan enemmän, koska siinä osaamisen joutuu näyttämään ja näyttö joko menee läpi tai ei. Eli siinä ei arvosanoilla (1-5) ole mitään tekemistä, niinkuin esim. "tarjoilijan tutkinnossa".

        Tarjoilijan tutkinnon opinnäytetyössä on kirjallinen osuus sekä näyttö osuus. Sekä näyttöjä on lisätty viime vuoden aikana paljon opintosuunnitelmaan.


    • kiinnostunut........

      haluaisin tietää missä opiskelit baarimestariksi ja kauanko kesti??

    • liian

      vähän...

      • vssasetsas

        Palkka on sama kuin tarjoilijalla. Vuorovastaavan tunneista saa jotain 1.5e lisää / tunti.
        Ja jos oot ollu 10v töissä ni palkka isompi jne. Kyl tiät ;)

        Vuoropäällikön palkka on nyt 2000e /kk lisät. Tähän ei tule enää vuorovastaavan lisiä, vaan ne kuuluu palkkaan. Alimman palkkaluokan tarjoilija saa n. 1600e /kk lisät.
        Vuoropäällikkö on joka vuorossaan aina vastaavana.


    • SAMMMMM

      Minä olen baarimestari, olen yli 5 vuotta ollu alalla ja olen ollu töissä muutama maissa, olen myös koulutettu, esim. HOK:lla saatte minimi palkka TES mukaan, Eli minulle ois 13,15 muistakseni, mut ei kaikki työpaikkat palkkaa vaan TES:n mukaan... eli riippu

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. 20v on otettu kiinni

      Tulipalo oli sytytetty joten murhasiko ex omat lapsensa ja heidän Äidin. Tuskin sitä kukaan ohikulkijakaan sytytti.
      Savonlinna
      329
      12639
    2. Suomessa on ollut suurtyöttömyyttä ennenkin, ja lääkäriin pääsee nykyäänkin

      Täällähän oli jonkun sekopään(vas.) juttu, että ennen ei ollut työttömyyttä ja lääkäriin pääsi. Siihen alkoi tietysti ko
      Maailman menoa
      55
      3652
    3. Mitä meidän välillä

      Tapahtuu lopulta?
      Ikävä
      85
      3244
    4. IL - Auerin lapsia oli houkuteltu rahalla Annelin puolelle?

      16:12 Outoja väitteitä Sijaisäidin mukaan Auerin lapsia koetettiin houkutella nettipalstoilla muuttamaan kertomuksiaan
      Maailman menoa
      131
      3042
    5. 103
      2988
    6. Kysymys: Kuinka moneen maahan neuvosto-venäjä on hyökännyt

      viimeisten 90-vuoden aikana? Ja lähinnä on siis kyse neuvosto-venäjän naapurimaista - kuten Suomesta. Lista on huomatta
      Maailman menoa
      51
      2838
    7. S-kaupoissa on nykyään ihanaa käydä

      Kun niissä ei enää käy satuolentoihin uskovat hihhuIit eivätkä persut. Asiakaskunta on huomattavasti siistiytynyt muutam
      Maailman menoa
      77
      2729
    8. Savonlinan perhesurma, epäilty mies romani, äiti kantaväestöä

      https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011676508.html Savonlinnan seudun romaniyhdistyksestä kerrottiin lauantaina IS:lle, e
      Maailman menoa
      159
      2644
    9. Savonlinnan murhapolttaja romani

      Ainakin IS kertoo. Arvasin heti ettei ole normi valkolainen suomalainen.
      Maailman menoa
      278
      2532
    10. Näin tyhmä vasemmistolainen on: "S-kaupoissa on nykyään ihanaa käydä

      kun siellä ei ole hihhuleita eikä persuja." Vain tyhmä eli heikkoälyinen vasemmistolainen voi tehdä noin lapsellisia ju
      Maailman menoa
      42
      2378
    Aihe