sasu

Meille hankittiin kaasuliesi sähköuunilla. On ollut hintansa arvoinen. Pari kertaa vuodessa pitää vaihtaa pullo uuteen, sen saa lähimmältä huoltoasemalta. Tikkujakaan ei kulu, uusissa liesissä on sytyttimet.

Kaasulieden hankinta vaatii vähän enemmän vaivaa, rahaa sekä tilaa kuin sähkölieden hankinta. Pitää olla paikka pullolle, asentaa liesituuletin oikeaan korkeuteen ja huolehtia suojaetäisyyksistä. Uudiskohteessa pitää oman mestarin varautua osoittamaan asennuksen ohjeiden mukaisuus rakennustarkastajalle. Lisäksi pitää kestää vanhemman väen epäluuloisuus asiasta ja kyetä selittämään että kaasun valinta ei ole merkki heikosta elintasosta kuten ennen, vaan ihan jotain muuta.

Muuten hyvä. Vaan uunissa ei ole sellaista grilliominaisuutta kuin sähköhelloissa. Leivonnaiset ym.ranskalaiset jää vaaleiksi. Tietääkseni on olemassa kaasuhelloja joitten uunissa on sähköllä toimiva grillivastus.

tuo vaarallisuus, siis kaasuhellassa? pelkään sitä jos vaikka lapset vääntävät nappulat päälle ja kaasuahan sieltä tulee ja kukaan ei huomaa mitään...

vai onko ne kaasuhéllat vielä samanlaisia kun meillä aikoinaan mökillä oli? vai onko näissä nykyaikaisissa malleissa jotakin ominaisuuksia, ettei kaasu pääse vuotamaan vahingossa?

vai onko ainut konsti välttää tälläisen vaaran pelko että jotenkin suljetaan tiskin alta kaasupullo kiinni ettei hella toimi ollenkaan, jos lapset vaikka ovat keskenään kotona?

kun en ole isompienkaan lasten antanut koskea sähköhellaan niin kaasuhellan käyttöä tästä syystä pelkään vielä enemmän.

Kaasun kaikki edut mutta sähköllä saat induktiolla.

Kaasun huonoihin puoliin kuuluu se, että ruokia on TODELLA vaikea hauduttaa ilman haudutuskattilaa. Mikään pohja ei ollut tavallisissa kattiloissa niin paksu, että muuten olisi onnistunut. Ehdoton valtti taas oli nopeus joka suuntaan, sekä kuumemmaksi että kylmemmäksi. Pannun sai myös todella kuumaksi tarvittaessa.

Huono puoli taas se, että roiskeiden puhdistaminen oli paljon työläämpää kuin keraamiselta tasolta, tai jopa tavalliselta levyhellalta. Uuni oli toivoton, mikä saattoi tietysti olla vain halvan lieden ominaisuus. Saattavat olla nykyään parempia.

Jos saisin vapaasti valita, niin ottaisin sähkötoimisen kiertoilmauunin, kaksilevyisen keraamisen tason, ja kaksilevyisen kaasutason. Niin, ja kaupunkikaasun ehkä pulloa viemään kaappitilaa.