Olisko jollain hyvää maksapihviohjetta. Jauhetusta maksasta tehtyjä pihvejä siis. Jos huomenna tekis sellaisa...
maksapihvit
serop1
11574
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 11
Vanhimmat
pulinapalsta. Kirjoita yleistä koirista palstalle, jos et halua riidellä.
"Päästä koira hetkeksi irti ja keskustele muiden koiraihmisten kanssa maailman menosta ja vaikka ihmissuhteista."
Eli tääll äsaa puhua, msitä vain...
täällä riidellään ja yleistä osastolla ollaan asiallisesti. Eli jos haluaa asiallista keskustelua kannattaa mennä sinne.
Ps. minun puolesta saat olla täälläkin, yritin vain auttaa.
Yleisellä osastolla puhutaan vain ja ainoastaan koirista. Täällä sai puhua, mistä halutaan. Että kannataa lopettaa se turha valittelu
Siis ihmisille? :-)
Tässä ainakin yksi:
Paneroidut maksapihvit4 annosta 500 g naudanmaksaa viipaleina Päälle:
1 kananmuna 0,5 dl korppujauhoja 0,5 dl vehnäjauhoja ripaus meiramia ripaus salviaa ripaus valkopippuria 0,5 tl suolaa Poista naudanmaksaviipaleista kalvot. Riko kananmunan rakenne lautaselle. Sekoita keskenään korppu- ja vehnäjauhot sekä loput aineksista ja pane seos laakealle lautaselle. Kasta maksaviipaleet munaan molemmin puolin. Kääntele ne sitten korppujauhoseoksessa. Paista viipaleita molemmin puolin rasvassa pannulla, miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia molemmilta puolilta. Tarjoa esim. puolukkasoseen ja perunamuusin kanssa.
Lähde:
http://www.yhteishyva.net/ruokamaailma/reseptit/paaruoka_p/fi_FI/paneroidut_maksapihvit/
Joo ihmisille :)
Ajetelin, että jos jauhetusta maksasta sais pihvit tehtyä... Joskus olen saanut erinomaisen hyviä pihvejä, sillä tavalla.
Selvä provo. Kukaan ei oikeasti voi syödä maksapihvejä. YÄK!!!
Hyviä ne ovat, jos ovat hyvin tehtyjä. Koirillekin ostelen joskus maksaa kennelrehun autosta, ja kyllä maistuu! Mutta tässä vissiin oli kyse ihmisten ruuasta.
http://www2.s-kanava.net/ruokamaailma/r1102/r20021120.htm
Jos sinulla löytyy kokkaajan taitoja, niin sinuna hieman mukailisin noita reseptejä... Esim. pekoninviipale kääräistynä sen maksan päälle tuottaa mainion tuloksen. Tai, jos laittaa pieniin vuokiin, ja vuoraa vuoat pekonilla (Joutunee korppujauhottamaan ettei tartu kiinni), sitten maksa, ja sekaan vaikka sipulia ja tietty mausteet. Valmiina tarjoilisi kumottuna, voisi olla komean näköinen keko. Päälle koristeeksi vaikka persiljaa ja muutama pitkä papu, jos hienoille ihmisille pitää tarjota.