Teettekö noin 1v lapselle omat ruuat vai syövätkö samaa kuin muu perhe? Millasia ruokia ootte tehny? Meillä syödään "vähän mitä sattuu millon sattuu" (miehen työvuorojen takia...) joten vauvalla oltava omat ruuat. Tykkään laittaa ruokaa ja mietinkin et millasta vois tollaselle vuoden vanhalle tehdä ja miten. Soseita tein paljonkin ite mut enää ei tarviis varmaan soseuttaa, sais olla jo paloja purtavaksi. Eli vinkatkaa:
- pitääkö jauheliha/muut lihat edelleen keittää vai voiko ruskistaa omassa rasvassa päästämättä liian ruskeeks, voiko lisätä sipulia ja mausteita pannulle; tai jos keittää, voiko siihen jo laittaa sipulia, kaataa veden pois ja maustaa sitten (mitä mausteita suosittelette?)
- kertokaa hyviä ruoka-aiheyhdistelmiä! Ite aattelin tehä jauheliha-kasvisjuttua (peruna, porkkana ja purjo palasia keittäsin vedessä ja lisäisin lihan kanssa ja pakastimeen) ja kanajauheliha-kasvis-riisijutun.
- kauanko ruoka säilyy pakkasessa, useita kuukausia?
Kiitti jos viitit vinkata!
- pitääkö jauheliha/muut lihat edelleen keittää vai voiko ruskistaa omassa rasvassa päästämättä liian ruskeeks, voiko lisätä sipulia ja mausteita pannulle; tai jos keittää, voiko siihen jo laittaa sipulia, kaataa veden pois ja maustaa sitten (mitä mausteita suosittelette?)
- kertokaa hyviä ruoka-aiheyhdistelmiä! Ite aattelin tehä jauheliha-kasvisjuttua (peruna, porkkana ja purjo palasia keittäsin vedessä ja lisäisin lihan kanssa ja pakastimeen) ja kanajauheliha-kasvis-riisijutun.
- kauanko ruoka säilyy pakkasessa, useita kuukausia?
Kiitti jos viitit vinkata!
Vastaukset 2
Vanhimmat
1 v lapselle voi antaa lähes kaikkia samoja ruokia, joita itse syö.
Jauhelihaa ei tarvitse keittää, voit ruskistaa pannulla, ilman lisärasvaa.Mietoja mausteita voi käyttää. Sipulin laittamisesta pannulle, en ole aivan varma, mutta ainakin keittäessä sitä voi käyttää. Meillä on pakastettu vauvanruokaa yleensä n. kuukaudeksi kerrallaan (meillä syödäänkin haarukalla mössättyä ruokaa, poika 8kk).
Vauvanruokakirjoja olen jonkun verran tutkinut ja huomannut että aika paljon on jo vuoden ikäiselle sellaisia ruokia, joita itsekin voisi syödä.
Tässä muutama ohje näistä kirjoista.
Broileririsotto
1 broilerin rintapala
4 porkkanaa
pala palsternakkaa
4dl vettä
1dl tummaa riisiä
1dl pakastemaissia
Kuori porkkanat ja palsternakka. Pane broilerin rintapala ja paloitellut kasvikset kiehumaan. Keitä n. 10 min. Lisää joukkoon riisit ja kypsennä n. 20 min. Lisää maissit ja anna niiden kiehahtaa. Poista lihasta mahdolliser luut ja nahka,paloittele liha ja sekoita takaisin joukkoon. (tätä voi myös tehdä pienemmälle lapselle, niin että soseuttaa)
Kalapata
4dl vettä
4 porkkanaa
n. 5cm purjoa tai sipulinlohko
100 c kirjolohifilettä tai pakastekalaa
5-6 perunaa
1rkl hienonnettua tai 0,5 tl kuivattua tilliä
Kuori kasvikset ja paloittele porkkanat kiehuvaan veteen. Keitä kannen alla n. 10 min. Huuhtele purjo huolella ja leikkaa renkaiksi tai silppua sipuli. Lisää halkaistut perunat, purjorenkaat ja kalapalat. Keitä vielä n. 15 min. Lisää hienonnettu tilli juuri ennen kuin ruoka on kypsää.
Lisäksi kirjoista löytyy ihan tavallisia ruokaohjeita ( esim. makaronilaatikko,jauhelihapihvit) joita voi jo antaa ilman vahvaa maustamista. Eli melkeinpä samoja ruokia voitte jo kaikki syödä.
muistan itsekin ekan lapsen kohdalla miten varovainen sitä oli kaikkeen uuteen mutta joka kerta kun tullut lisää lapsia niin aina aikaisemmin siirrytty kotiruokaan,kannatta ajoissa siirtyä normaaliin ruokaa,vanhemmalla iällä vaikeampaa.
Eli ehdottomasti jo vuoden ikäiselle samat pöperöt kuin muulle perheelle.