Miten lakkiaisissa menetellään?

Onnitellaan ensin tietenkin lakin saanutta ja sitten hänen vanhempiaan. Yleensä ei mitään kukkakimppua viedä vaan vain esim. yksi näyttävä ruusu. Juhliin mennään kun ne ilmoitettu alkavaksi (vai eikö sitä ole ilmoitettu?).
Juhlissa ollaan "sopivaksi katsoma aika", vähän ympäripyöreästi sanottu, mutta mielestäni siihen vaikuttaa onko läheistä sukua tämä juhlija vai kaukaisempi, millaiset kekkerit yleensäkin on ja miten muut vieraat ovat. Itse olen ollut hyvin läheisten juhlissa, joissa muut ovat käyneet kahvilla tai syömässä ja sitten tutumpi porukka on jatkanut juhlintaa ihan iltamyöhään saakka.

näin vaikka kirjoitti:

Onnitellaan ensin tietenkin lakin saanutta ja sitten hänen vanhempiaan. Yleensä ei mitään kukkakimppua viedä vaan vain esim. yksi näyttävä ruusu. Juhliin mennään kun ne ilmoitettu alkavaksi (vai eikö sitä ole ilmoitettu?).
Juhlissa ollaan "sopivaksi katsoma aika", vähän ympäripyöreästi sanottu, mutta mielestäni siihen vaikuttaa onko läheistä sukua tämä juhlija vai kaukaisempi, millaiset kekkerit yleensäkin on ja miten muut vieraat ovat. Itse olen ollut hyvin läheisten juhlissa, joissa muut ovat käyneet kahvilla tai syömässä ja sitten tutumpi porukka on jatkanut juhlintaa ihan iltamyöhään saakka.

Lue lisää

Yleensä Yo-juhlaan ei ole tarkkaa tuloaikaa määrätty, vain aika jonka jälkeen saavutaan. Täsmällinen aika on hankala, koska monilla vieraista voi olla monet Yo-juhlat joissa täytyy käydä. Käytäntö ratkaisee missä järjestyksessä kukin käy missäkin.

Isoissa juhlissa on tilan ja tarjoilun suhteenkin hyvä jos vieraat porrastavat tuloaan.

Ensin tosiaankin onnitellaan yo:ta ja sitten hänen äitiä. Jos isä on läsnä ja lähellä niin myös häntä.
Tässä vaiheessa olet jo ojentanut ruususi ja mahdollisen lahjan kortteineen, Jos annat rahaa tai lahjakortin niin älä jätä sitä mihinkään lahjapöydälle, vaan ojenna se yo:lle. Kukasta huolehtii yleensä joku, esim yon sisar. Tai sitten laitat sen itse muiden ruusujen joukkoon isoon maljakkoon jonka isäntäväki on varannut ko. tarkoitukseen.
Nyt sinulle (kun olet vapauttanut kätesi) ojennetaan tervetuliais malja jonka nostat yo:kanssa ja mahdollisesti niiden vieraiden jotka saapuivat kanssasi yhtä aikaa.
Halutessa voit lausua jotain mukavaa ja kannustavaa maljojen noston yhteydessä.

Liityt muiden vieraiden joukkoon. Esittelet lähellä oleville itsesi ja suhteesi yo:n (esim. naapuri).

Olet juhlissa sopivaksi katsoman ajan.
Yo lähtee illaksi kuitenkin juhlimaan muiden yo.den seurassa.

Poistuessasi kiität yo:ta ja hänen vanhempiaan etenkin äitiä. Hyvästelet lähellä olevat ja /tai ne henkilöt kenen kanssa olet eniten jutellut.

Homma on siinä.

Yo-05:n äiti kirjoitti:

Yleensä Yo-juhlaan ei ole tarkkaa tuloaikaa määrätty, vain aika jonka jälkeen saavutaan. Täsmällinen aika on hankala, koska monilla vieraista voi olla monet Yo-juhlat joissa täytyy käydä. Käytäntö ratkaisee missä järjestyksessä kukin käy missäkin.

Isoissa juhlissa on tilan ja tarjoilun suhteenkin hyvä jos vieraat porrastavat tuloaan.

Ensin tosiaankin onnitellaan yo:ta ja sitten hänen äitiä. Jos isä on läsnä ja lähellä niin myös häntä.
Tässä vaiheessa olet jo ojentanut ruususi ja mahdollisen lahjan kortteineen, Jos annat rahaa tai lahjakortin niin älä jätä sitä mihinkään lahjapöydälle, vaan ojenna se yo:lle. Kukasta huolehtii yleensä joku, esim yon sisar. Tai sitten laitat sen itse muiden ruusujen joukkoon isoon maljakkoon jonka isäntäväki on varannut ko. tarkoitukseen.
Nyt sinulle (kun olet vapauttanut kätesi) ojennetaan tervetuliais malja jonka nostat yo:kanssa ja mahdollisesti niiden vieraiden jotka saapuivat kanssasi yhtä aikaa.
Halutessa voit lausua jotain mukavaa ja kannustavaa maljojen noston yhteydessä.

Liityt muiden vieraiden joukkoon. Esittelet lähellä oleville itsesi ja suhteesi yo:n (esim. naapuri).

Olet juhlissa sopivaksi katsoman ajan.
Yo lähtee illaksi kuitenkin juhlimaan muiden yo.den seurassa.

Poistuessasi kiität yo:ta ja hänen vanhempiaan etenkin äitiä. Hyvästelet lähellä olevat ja /tai ne henkilöt kenen kanssa olet eniten jutellut.

Homma on siinä.

Lue lisää

Eikö saa syödä? Montako kertaa voi hakea lisää, jos joku on hyvää? Eikö syöminen ole kuitenkin oleellisin asia noissa juhlissa?

et mainitse syömisestä kirjoitti:

Eikö saa syödä? Montako kertaa voi hakea lisää, jos joku on hyvää? Eikö syöminen ole kuitenkin oleellisin asia noissa juhlissa?

Hymyilin asiaa jo etukäteen, kun en ottanut kaantaa syömiseen. Ajattelinkin saavani kommentin tästä.

Siis lisään.
Kohteliaan esittelyn jälkeen kun ollaan tutkailtu, pongattu mahdollinen tuttu tai mukavan oloinen henkilö, jonka lähettyville voi asettua, katsotaan josko syömispuolta voisi aloitella.

Oletetaan, että ruoka ja kahvitarjoilu on noutopöytä tyyliin.

Aloitetaan ruokailusta tai jos sitä ei ole niin suolaisista tarjottavista.

Jos ruokailulle on varattu istuma paikka niin syödään silloin pöydän ääressä, ei milloinkaan seisovan (noutopöydän) äärellä. Jos isäntäväki on osaavia tai paikalla on pitopalvelu on pöytään laitettu tarjottavat siinä järjestyksessä kun niitä nautitaankin noin suunnilleen. Kastikkeet jotka kuuluvat ko. rokaan on aina sen ruoan vierellä.

Pöytää kierretään myötäpäivään. Ruoka tarjoilu noutopöydästä aloitetaan ottamalla ruokalautanen käteen ensin. Aloitetaan lautasten vierestä ja edetään järjrstyksessä. Joka sorttia ei ole pakko ottaa. Lautaselle kerätään siististi syötävät. Kun ruoka on poimittu lautaselle on aika otta servietti ja ruokailuvälineet käteen. Joskus on ruokalautasen reunaan laitettu pidike johon on tarkoitus laittaa jalkalasi jossa ruoan kanssa nautittava juoma on. Haet siis juoman joka usein on laitettu esille erilliseen pöytään.

jos. lautasen reunassa on pidike tarkoittaa se sitä että ruoka voidaan syödä seisten tai istuen ilman pöytää. Tässä tapauksessa ruoan täytyy olla sellaista minkä pystyy syömään pelkän haarukan tai lusikan avulla. Mahdolliselle ruokaan kuuluvalle leivälle on silloin paikka lautasen reunalla.

Jos istumapaikkoja pöydän ääreen on varattu niukasti jätetään ne pienille lapsille ja vanhuksille ja niille jotka sitä enempi tarvitsevat - se on kohteliaan huomaavaista.

Muutenkin nuori tekee vaikutuksen antamalla paikan sitä enempi tarvitsevalle.

Ruokailun jälkeen voidaan heti tai jonkunajan päästä siirtyä kahvipöydän antimiin. Silloin kun on ruokatarjoilu ei kahvipöytä tarvitse olla runsas pelkkä kakkukin riittää.

Ja samaa loogiosta tyyliä mennään - myötäpäivään, ensin käteen leipälautanen jonka kanssa kierretään pöytää, lautasta ei laiteta kukkuroileen joka sorttia. ensin otetaan kuivatkakut, -pulla ja pikkuleivät sitten erikseen toisellla kierroksella täytekakkua.
Kun pullalautanen on valmis, niin otetaan vasta sitten kahvi-/teekuppi käteen. Mennään nauttimaan sopivaan paikkaan vieraiden pariin. Toinen kupillinen tullaan kaatamaan yleensä jos homma osataan. Sokerikot ja kermakot on tietysti laitettu myös sivu pöydille ja muihin huoneisin ettei synny vaellusta.

Priaate on yleensä niin, ettei noutopöydästä santsata likaselle lautaselle, mutta mielestäni ainakin kakun voisi kotijuhlissa hakea samalle pullalautaselle. Koti oloissa voi olla astiakapasiteetti pieni ja tiskaamis tilat niukat.

Likaiset astia haetaan pitopalvelun tai jonkun muun toimesta pois. Mutta jos tämä ei toimi niin laitat siististi kädestäsi astiat johonkin sopivan sivussa olevaan pöytään. Vieraat ei mene keittiöön.

No, tulipas nyt tuota tekstiä. Tekstin pituuden vuoksi en samaan juttuun laittanyt tätä syömis puolta.

Juhlissa voi olla mukavan rennosti etketinkin mukaan. Noin. yleensä nykyään voidaan etiketti ohittaa jos sen noudattaminen on hankalaa syystä tai toisesta. Esim. kahvia kaadetaan lisää järjestyklsessä eikä loikita henkilön luota toiselle.

" Montako kertaa voi hakea lisää, jos joku on hyvää?" Ei ole rajaa kuinka monta kertaa saa hakea lisää, mutta on kohteliasta huomioida muut, ettei syö esim. yksin tarjolle laitetut pikku bebeet joita on varattu yleensä niukalti yksi/vieras.

Että tälleen taas.

Yo -05 äiti kirjoitti:

Hymyilin asiaa jo etukäteen, kun en ottanut kaantaa syömiseen. Ajattelinkin saavani kommentin tästä.

Siis lisään.
Kohteliaan esittelyn jälkeen kun ollaan tutkailtu, pongattu mahdollinen tuttu tai mukavan oloinen henkilö, jonka lähettyville voi asettua, katsotaan josko syömispuolta voisi aloitella.

Oletetaan, että ruoka ja kahvitarjoilu on noutopöytä tyyliin.

Aloitetaan ruokailusta tai jos sitä ei ole niin suolaisista tarjottavista.

Jos ruokailulle on varattu istuma paikka niin syödään silloin pöydän ääressä, ei milloinkaan seisovan (noutopöydän) äärellä. Jos isäntäväki on osaavia tai paikalla on pitopalvelu on pöytään laitettu tarjottavat siinä järjestyksessä kun niitä nautitaankin noin suunnilleen. Kastikkeet jotka kuuluvat ko. rokaan on aina sen ruoan vierellä.

Pöytää kierretään myötäpäivään. Ruoka tarjoilu noutopöydästä aloitetaan ottamalla ruokalautanen käteen ensin. Aloitetaan lautasten vierestä ja edetään järjrstyksessä. Joka sorttia ei ole pakko ottaa. Lautaselle kerätään siististi syötävät. Kun ruoka on poimittu lautaselle on aika otta servietti ja ruokailuvälineet käteen. Joskus on ruokalautasen reunaan laitettu pidike johon on tarkoitus laittaa jalkalasi jossa ruoan kanssa nautittava juoma on. Haet siis juoman joka usein on laitettu esille erilliseen pöytään.

jos. lautasen reunassa on pidike tarkoittaa se sitä että ruoka voidaan syödä seisten tai istuen ilman pöytää. Tässä tapauksessa ruoan täytyy olla sellaista minkä pystyy syömään pelkän haarukan tai lusikan avulla. Mahdolliselle ruokaan kuuluvalle leivälle on silloin paikka lautasen reunalla.

Jos istumapaikkoja pöydän ääreen on varattu niukasti jätetään ne pienille lapsille ja vanhuksille ja niille jotka sitä enempi tarvitsevat - se on kohteliaan huomaavaista.

Muutenkin nuori tekee vaikutuksen antamalla paikan sitä enempi tarvitsevalle.

Ruokailun jälkeen voidaan heti tai jonkunajan päästä siirtyä kahvipöydän antimiin. Silloin kun on ruokatarjoilu ei kahvipöytä tarvitse olla runsas pelkkä kakkukin riittää.

Ja samaa loogiosta tyyliä mennään - myötäpäivään, ensin käteen leipälautanen jonka kanssa kierretään pöytää, lautasta ei laiteta kukkuroileen joka sorttia. ensin otetaan kuivatkakut, -pulla ja pikkuleivät sitten erikseen toisellla kierroksella täytekakkua.
Kun pullalautanen on valmis, niin otetaan vasta sitten kahvi-/teekuppi käteen. Mennään nauttimaan sopivaan paikkaan vieraiden pariin. Toinen kupillinen tullaan kaatamaan yleensä jos homma osataan. Sokerikot ja kermakot on tietysti laitettu myös sivu pöydille ja muihin huoneisin ettei synny vaellusta.

Priaate on yleensä niin, ettei noutopöydästä santsata likaselle lautaselle, mutta mielestäni ainakin kakun voisi kotijuhlissa hakea samalle pullalautaselle. Koti oloissa voi olla astiakapasiteetti pieni ja tiskaamis tilat niukat.

Likaiset astia haetaan pitopalvelun tai jonkun muun toimesta pois. Mutta jos tämä ei toimi niin laitat siististi kädestäsi astiat johonkin sopivan sivussa olevaan pöytään. Vieraat ei mene keittiöön.

No, tulipas nyt tuota tekstiä. Tekstin pituuden vuoksi en samaan juttuun laittanyt tätä syömis puolta.

Juhlissa voi olla mukavan rennosti etketinkin mukaan. Noin. yleensä nykyään voidaan etiketti ohittaa jos sen noudattaminen on hankalaa syystä tai toisesta. Esim. kahvia kaadetaan lisää järjestyklsessä eikä loikita henkilön luota toiselle.

" Montako kertaa voi hakea lisää, jos joku on hyvää?" Ei ole rajaa kuinka monta kertaa saa hakea lisää, mutta on kohteliasta huomioida muut, ettei syö esim. yksin tarjolle laitetut pikku bebeet joita on varattu yleensä niukalti yksi/vieras.

Että tälleen taas.

Lue lisää

Ahdistaviahan tuollaiset juhlat on. Koitan ottaa kärsimyksen takasin hyvillä herkuilla, jos nyt menee viimeinen jotakin, niin jokuhan sen kumminkin söisi? Ottaa sillee ettei muut huomaa, ja etiketti täyttyy.

mitä sinnemuuten meneekään kirjoitti:

Ahdistaviahan tuollaiset juhlat on. Koitan ottaa kärsimyksen takasin hyvillä herkuilla, jos nyt menee viimeinen jotakin, niin jokuhan sen kumminkin söisi? Ottaa sillee ettei muut huomaa, ja etiketti täyttyy.

Lue lisää

Juu kyllä kunnolla voi syödä ja viksu osaa sen tehdä huomaamattakin joskus jopa iseltään.
tietysti jos pöydän pääartikkelit loppuu kun vieras kesken juhlien ottaa viimeisen, niin se täytyy olla isäntäväelle nolo juttu ja voi vain toivoa että ottavat opiksi.

Minä arvioin juhliin syömisten tarpeen siten että jos olen kutsunut juhliin 100 henkeä alunperin niin niitä tulee ehkä -10% vähemmän eli 90. Jos juhlat on kotona ja itse kokataan niin varaan ruokaa 10 % eli 110 henkeä.
Jos on taas pitopalvelu joka laskuttaa henkilöluvun mukaan on oltava tarkempi silloin kannattaa sopia - 10% periaate eli sadasta hengestä jos lähdetään ja tulee 90 maksat 90 hengen mukaan ja jos tuleekin 110 henkeä on tarjottavaa aina 110 henkeen saakka josta maksat myös 110 hengen mukaan. Jos ruoka loppuu kesken on se pitopalvelun moka, paitsi jos henkilöluku ylittyy 110 yli.

Yo-05:n äiti kirjoitti:

Yleensä Yo-juhlaan ei ole tarkkaa tuloaikaa määrätty, vain aika jonka jälkeen saavutaan. Täsmällinen aika on hankala, koska monilla vieraista voi olla monet Yo-juhlat joissa täytyy käydä. Käytäntö ratkaisee missä järjestyksessä kukin käy missäkin.

Isoissa juhlissa on tilan ja tarjoilun suhteenkin hyvä jos vieraat porrastavat tuloaan.

Ensin tosiaankin onnitellaan yo:ta ja sitten hänen äitiä. Jos isä on läsnä ja lähellä niin myös häntä.
Tässä vaiheessa olet jo ojentanut ruususi ja mahdollisen lahjan kortteineen, Jos annat rahaa tai lahjakortin niin älä jätä sitä mihinkään lahjapöydälle, vaan ojenna se yo:lle. Kukasta huolehtii yleensä joku, esim yon sisar. Tai sitten laitat sen itse muiden ruusujen joukkoon isoon maljakkoon jonka isäntäväki on varannut ko. tarkoitukseen.
Nyt sinulle (kun olet vapauttanut kätesi) ojennetaan tervetuliais malja jonka nostat yo:kanssa ja mahdollisesti niiden vieraiden jotka saapuivat kanssasi yhtä aikaa.
Halutessa voit lausua jotain mukavaa ja kannustavaa maljojen noston yhteydessä.

Liityt muiden vieraiden joukkoon. Esittelet lähellä oleville itsesi ja suhteesi yo:n (esim. naapuri).

Olet juhlissa sopivaksi katsoman ajan.
Yo lähtee illaksi kuitenkin juhlimaan muiden yo.den seurassa.

Poistuessasi kiität yo:ta ja hänen vanhempiaan etenkin äitiä. Hyvästelet lähellä olevat ja /tai ne henkilöt kenen kanssa olet eniten jutellut.

Homma on siinä.

Lue lisää

...Miksi pitäisi onnitella erityisesti äitiä (ja isää vain "jos on lähettyvillä") ja kiittää erityisesti äitiä? Eikö ylioppilas ole yhtä paljon molempien vanhempiensa lapsi? Minua olisi ainakin kummastuttanut suuresti, jos kaikki vieraiden huomio olisi kiinnittynyt vanhemmistani vain toiseen.

Yo-05:n äiti kirjoitti:

Yleensä Yo-juhlaan ei ole tarkkaa tuloaikaa määrätty, vain aika jonka jälkeen saavutaan. Täsmällinen aika on hankala, koska monilla vieraista voi olla monet Yo-juhlat joissa täytyy käydä. Käytäntö ratkaisee missä järjestyksessä kukin käy missäkin.

Isoissa juhlissa on tilan ja tarjoilun suhteenkin hyvä jos vieraat porrastavat tuloaan.

Ensin tosiaankin onnitellaan yo:ta ja sitten hänen äitiä. Jos isä on läsnä ja lähellä niin myös häntä.
Tässä vaiheessa olet jo ojentanut ruususi ja mahdollisen lahjan kortteineen, Jos annat rahaa tai lahjakortin niin älä jätä sitä mihinkään lahjapöydälle, vaan ojenna se yo:lle. Kukasta huolehtii yleensä joku, esim yon sisar. Tai sitten laitat sen itse muiden ruusujen joukkoon isoon maljakkoon jonka isäntäväki on varannut ko. tarkoitukseen.
Nyt sinulle (kun olet vapauttanut kätesi) ojennetaan tervetuliais malja jonka nostat yo:kanssa ja mahdollisesti niiden vieraiden jotka saapuivat kanssasi yhtä aikaa.
Halutessa voit lausua jotain mukavaa ja kannustavaa maljojen noston yhteydessä.

Liityt muiden vieraiden joukkoon. Esittelet lähellä oleville itsesi ja suhteesi yo:n (esim. naapuri).

Olet juhlissa sopivaksi katsoman ajan.
Yo lähtee illaksi kuitenkin juhlimaan muiden yo.den seurassa.

Poistuessasi kiität yo:ta ja hänen vanhempiaan etenkin äitiä. Hyvästelet lähellä olevat ja /tai ne henkilöt kenen kanssa olet eniten jutellut.

Homma on siinä.

Lue lisää

Satun olemaan vähän vanhemmanpuoleinen abi (lähes kuuskymppinen). Lakitus on koululla jo 31.5. mutta on tarkoitus juhlia vasta lauantaina samaan aikaan muiden kanssa. Vieraita on jo kovasti tulossa vaikken ole vielä kutsunutkaan ketään:-) Luultavasti osa jo edellisenä iltana. Miten tarjottavat voisi järjestellä kun ruokaakin pitäisi olla tarjolla mutta luultavasti osa vieraista tulee miten sattuu. Pitääkö niitä ruokia lämmitellä aina kun joku saapuu? Päävastuu hommasta on minulla vaikka apuvoimiakin on tulossa. Tähän tulevaan koitokseen verrattuna kirjoitukset olivat lasten leikkiä:-)

Vielä hetken abi kirjoitti:

Satun olemaan vähän vanhemmanpuoleinen abi (lähes kuuskymppinen). Lakitus on koululla jo 31.5. mutta on tarkoitus juhlia vasta lauantaina samaan aikaan muiden kanssa. Vieraita on jo kovasti tulossa vaikken ole vielä kutsunutkaan ketään:-) Luultavasti osa jo edellisenä iltana. Miten tarjottavat voisi järjestellä kun ruokaakin pitäisi olla tarjolla mutta luultavasti osa vieraista tulee miten sattuu. Pitääkö niitä ruokia lämmitellä aina kun joku saapuu? Päävastuu hommasta on minulla vaikka apuvoimiakin on tulossa. Tähän tulevaan koitokseen verrattuna kirjoitukset olivat lasten leikkiä:-)

Lue lisää

Aina silloin tällöin on tilanteita jossa käytäntö menee etiketin edelle. Etiketti "säännöt" on luotu helpottamaan ihmisten kanssakäymistä. Jostain syystä näilläkin palstoilla puhutaan etiketin olevan jäykkää. Jäykkä etiketti on silloin kun sitä ei osata.
Siis etikettiin ei pidä tuijottaa silloin kun se ei toimi, sen voi sulavasti ohittaa.

Teidän tapauksessa ratkaisee käytäntö. Suunnittelkaa ruoka mahdollisimman helpoksi. Mitä isommat juhlat sitä helpompi menu. Jos välttämättä haluat lämpimän ruoan niin varmista keittiön kapasiteetti etenkin lieden. Kylmätila on myös tärkeä. Kuohuviinit vievät myös aika osan kylmätilasta.

Meidän juhlissa tarjoiltiin vain kylmiä ruokia - kolmea eri salaattilaatua. Pieniä pasteijoita ja piiraita. Ruoat oli aseteltu esille seisovaan pöytään ruokailutilaamme josta oli helppo yhteys keittiöön ja näin pöydän huolto pelasi. Juomille oli varattu seinän viereen pienempi pöytä. Olohuoneeseen oli nostettu tilapäinen isompipöytä kahvitarjoilua varten eli seisovia pöytiä oli kaksi.

Kylmän salaattipöydän etu on että kulhoja voi nostella jääkaapista pöytään pienin erin ja kokoajan on pöytä hyvän näköinen. Osa salaateista voidaan koota vasta juhlan aikana etenkin jos ei osata arvioida menekkiä ja/tai vieraiden lukumäärää. Salaattipöydän etu on myös siinä että voidaan kattaa pöytään vain haarukat leipälautasiakaan ei tarvita. lautasten kokokin voi vaihdella isosta alkuruoka lautasiin, miten sattuu olemaan saatavilla lautasia. Teidän tapauksessanne kannattaa ottaa huomioon että oletettavasti vieraiden ikä on keskimäääräistä korkeampi ja näin ollen istumapaikat ja ruoan syömisen helppous on erityisesti huomioitava.

Valmistelut kannattaa jo nyt aloittaa viimeistään.

Onnea kovasti suurelle saavutukselle. Koskaan ei ole liian myöhäistä.

Yo-05:n äiti kirjoitti:

Aina silloin tällöin on tilanteita jossa käytäntö menee etiketin edelle. Etiketti "säännöt" on luotu helpottamaan ihmisten kanssakäymistä. Jostain syystä näilläkin palstoilla puhutaan etiketin olevan jäykkää. Jäykkä etiketti on silloin kun sitä ei osata.
Siis etikettiin ei pidä tuijottaa silloin kun se ei toimi, sen voi sulavasti ohittaa.

Teidän tapauksessa ratkaisee käytäntö. Suunnittelkaa ruoka mahdollisimman helpoksi. Mitä isommat juhlat sitä helpompi menu. Jos välttämättä haluat lämpimän ruoan niin varmista keittiön kapasiteetti etenkin lieden. Kylmätila on myös tärkeä. Kuohuviinit vievät myös aika osan kylmätilasta.

Meidän juhlissa tarjoiltiin vain kylmiä ruokia - kolmea eri salaattilaatua. Pieniä pasteijoita ja piiraita. Ruoat oli aseteltu esille seisovaan pöytään ruokailutilaamme josta oli helppo yhteys keittiöön ja näin pöydän huolto pelasi. Juomille oli varattu seinän viereen pienempi pöytä. Olohuoneeseen oli nostettu tilapäinen isompipöytä kahvitarjoilua varten eli seisovia pöytiä oli kaksi.

Kylmän salaattipöydän etu on että kulhoja voi nostella jääkaapista pöytään pienin erin ja kokoajan on pöytä hyvän näköinen. Osa salaateista voidaan koota vasta juhlan aikana etenkin jos ei osata arvioida menekkiä ja/tai vieraiden lukumäärää. Salaattipöydän etu on myös siinä että voidaan kattaa pöytään vain haarukat leipälautasiakaan ei tarvita. lautasten kokokin voi vaihdella isosta alkuruoka lautasiin, miten sattuu olemaan saatavilla lautasia. Teidän tapauksessanne kannattaa ottaa huomioon että oletettavasti vieraiden ikä on keskimäääräistä korkeampi ja näin ollen istumapaikat ja ruoan syömisen helppous on erityisesti huomioitava.

Valmistelut kannattaa jo nyt aloittaa viimeistään.

Onnea kovasti suurelle saavutukselle. Koskaan ei ole liian myöhäistä.

Lue lisää

Kiitos onnitteluista ja vastauksesta. Mielenkiinnolla luin sen ja ainakin sain hiukan lisää itseluottamusta. Suunnitteilla on kahta lajia kiusausta ja sitten muut lisukkeet kylminä. Salaattia, kotijuustoa, lihapullia ja kalaa (silliä ja savukalaa) ja lihaleikkelettä. Koska osa vieraista on täällä luultavasti koko päivän ja illan niin siksi panostan tuohon ruokapuoleen. Kahvia ja kakkua on toki tarjolla. Käytössä on myös iso kylmiö. Aurinkoista ja lämmintä päivää tietysti toivon että myös pihalle voisi levittäytyä. Jonkinlaista kokemusta yo-juhlista on kolmen vuoden takaa kun tyttäreni lakkia juhlittiin. Nyt tilanne on siis hiukan toinen kun on omat lakkiaiset. Tulisivat vain nyt ne tulokset pian:-) Ja onnea kaikille muille jotka juhlivat tänä keväänä.

höh///.

EllenIce kirjoitti:

höh///.

Lakkiaisiin mennään mun mielestä kuohuviinilasilliselle ja kahvittelemaan. Meillä ei ainakaan ole ruokatarjoilua, eri asia on sitten ne, joille tulee pitkän matkan vieraita.

"Syö lahjasi arvosta", höh, tosi typerää.

abin äiti kirjoitti:

Lakkiaisiin mennään mun mielestä kuohuviinilasilliselle ja kahvittelemaan. Meillä ei ainakaan ole ruokatarjoilua, eri asia on sitten ne, joille tulee pitkän matkan vieraita.

"Syö lahjasi arvosta", höh, tosi typerää.

Lue lisää

mutta ... tarjoamme sen Rakkaudella,
ettei vierailla olisi kiire pois.

Vielä hetken abi kirjoitti:

Kiitos onnitteluista ja vastauksesta. Mielenkiinnolla luin sen ja ainakin sain hiukan lisää itseluottamusta. Suunnitteilla on kahta lajia kiusausta ja sitten muut lisukkeet kylminä. Salaattia, kotijuustoa, lihapullia ja kalaa (silliä ja savukalaa) ja lihaleikkelettä. Koska osa vieraista on täällä luultavasti koko päivän ja illan niin siksi panostan tuohon ruokapuoleen. Kahvia ja kakkua on toki tarjolla. Käytössä on myös iso kylmiö. Aurinkoista ja lämmintä päivää tietysti toivon että myös pihalle voisi levittäytyä. Jonkinlaista kokemusta yo-juhlista on kolmen vuoden takaa kun tyttäreni lakkia juhlittiin. Nyt tilanne on siis hiukan toinen kun on omat lakkiaiset. Tulisivat vain nyt ne tulokset pian:-) Ja onnea kaikille muille jotka juhlivat tänä keväänä.

Lue lisää

Ethän unohda mahdollista äidin-lyyraa puvustasi, vaikka äiti itse lakitetaan.

Yo-05:n äiti kirjoitti:

Ethän unohda mahdollista äidin-lyyraa puvustasi, vaikka äiti itse lakitetaan.

Kiitos muistutuksesta mutta en varmasti sitä unohda. Tytär osti sen heti ensimmäisestä tilistään ja arvostan sitä suuresti. Oma äitini on ollut kuolleena jo neljäkymmentä vuotta joten hänelle en voi lyyraa hankkia.

Eilen muuten käytiin tyttären kanssa juhlamekkoja katselemassa mutta mieleistä ei vielä löytynyt. Tulis nyt vain ne tulokset....

EllenIce kirjoitti:

mutta ... tarjoamme sen Rakkaudella,
ettei vierailla olisi kiire pois.

Meille tulee vieraita niin paljon, että katsoimme parhaaksi "suolaiseen painottuvan" kahvipöydän. Vieraitakin tulee useammassa "erässä".

Kunpa ilma vain olisi suotuisa, että pääsisi pihalle kahvittelemaan ja seurustelemaan ilman telttoja ja katoksia!

Mielestäni ainoa pakollinen "etiketti" on onnitella yo:ta. Sitten on ihan sama mitä teet, jos on lahja niin ojenna se onnitellessa. Yleensähän tuosta tilanteesta siirrytään pikimmiten ruoan ääreen.:) Sitten jutustelemaan muiden kanssa.

Itselläni on siis hipat tänä keväänä. Tulossa on lähinnä lähin suku, joista suunnilleen kaikki tuntevatkin toisensa, eli mitään vaivaantunutta esittäytymistä ja smalltalkia ei tarvita. Tähtäimessä on pikemminkin rempseä "grillailuhetki" (vaikka grillistä nyt en varsinaisesti tiedä [vie jonkun ajan täysin]) ikivihreiden tahtiin kuin mikään kilistely- ja puheenpitotilaisuus.

En usko että monikaan tahtoo juhlistaan mitään etikettipippaloita, eli älkää nyt vieraat sentään stressailko siitä! Hauskaahan sinne on tarkoitus mennä pitämään eikä kiduttamaan itseään.:) Korvatkaa sana "etiketti" mielessänne sanalla "maalaisjärki"; eihän lastenkutsuillakaan hotkita kaikkia karkkeja yksin, jos niitä selkeästi on varattu 1 kulho koko porukalle.

Skumpan minä ajattelin korvata ihan reteästi kaljalla, se maistuukin paremmalta.:)

hmm kirjoitti:

Mielestäni ainoa pakollinen "etiketti" on onnitella yo:ta. Sitten on ihan sama mitä teet, jos on lahja niin ojenna se onnitellessa. Yleensähän tuosta tilanteesta siirrytään pikimmiten ruoan ääreen.:) Sitten jutustelemaan muiden kanssa.

Itselläni on siis hipat tänä keväänä. Tulossa on lähinnä lähin suku, joista suunnilleen kaikki tuntevatkin toisensa, eli mitään vaivaantunutta esittäytymistä ja smalltalkia ei tarvita. Tähtäimessä on pikemminkin rempseä "grillailuhetki" (vaikka grillistä nyt en varsinaisesti tiedä [vie jonkun ajan täysin]) ikivihreiden tahtiin kuin mikään kilistely- ja puheenpitotilaisuus.

En usko että monikaan tahtoo juhlistaan mitään etikettipippaloita, eli älkää nyt vieraat sentään stressailko siitä! Hauskaahan sinne on tarkoitus mennä pitämään eikä kiduttamaan itseään.:) Korvatkaa sana "etiketti" mielessänne sanalla "maalaisjärki"; eihän lastenkutsuillakaan hotkita kaikkia karkkeja yksin, jos niitä selkeästi on varattu 1 kulho koko porukalle.

Skumpan minä ajattelin korvata ihan reteästi kaljalla, se maistuukin paremmalta.:)

Lue lisää

Luonnehan syntyy juhlan edetessä.

Silloin kun joku kysyy jotain asiaa, niin neuvotaan miten kuuluu tai miten etiketti tai vakiintunut käytäntö sanoo (tässä tapauksessa). Kukin säveltäköön sitten miten parhaaksi katsoo.

Jos haluat vähemmän tyylikkäät juhlat niin nosta vaan koppakaljaa vieraiden pariin. Grillimakkarat ja sinappi sopii kaljankanssa oikein hyvin. Kakun tarjoaminen onkin jo iso munaus tyyliisi.
Muista olla tyylillesi uskollinen.

Viikonvaihteen lehdessä sanoo samaa.
Yksi ruusu, loput rahana ja iloista mieltä.

hmm kirjoitti:

Mielestäni ainoa pakollinen "etiketti" on onnitella yo:ta. Sitten on ihan sama mitä teet, jos on lahja niin ojenna se onnitellessa. Yleensähän tuosta tilanteesta siirrytään pikimmiten ruoan ääreen.:) Sitten jutustelemaan muiden kanssa.

Itselläni on siis hipat tänä keväänä. Tulossa on lähinnä lähin suku, joista suunnilleen kaikki tuntevatkin toisensa, eli mitään vaivaantunutta esittäytymistä ja smalltalkia ei tarvita. Tähtäimessä on pikemminkin rempseä "grillailuhetki" (vaikka grillistä nyt en varsinaisesti tiedä [vie jonkun ajan täysin]) ikivihreiden tahtiin kuin mikään kilistely- ja puheenpitotilaisuus.

En usko että monikaan tahtoo juhlistaan mitään etikettipippaloita, eli älkää nyt vieraat sentään stressailko siitä! Hauskaahan sinne on tarkoitus mennä pitämään eikä kiduttamaan itseään.:) Korvatkaa sana "etiketti" mielessänne sanalla "maalaisjärki"; eihän lastenkutsuillakaan hotkita kaikkia karkkeja yksin, jos niitä selkeästi on varattu 1 kulho koko porukalle.

Skumpan minä ajattelin korvata ihan reteästi kaljalla, se maistuukin paremmalta.:)

Lue lisää

Noin sen pitäisi mennä. Rennosti vaan tuttujen ihmisten seurassa.

Olisi maailman hirveintä olla sellaisissa juhlissa, joissa pitäisi miettiä sekin, missä järjestyksessä ruokaa haetaan ja miten paljon, olisi harrastettava tuntemattomien ihmisten kanssa typerää small talkia ("Kyllä on ilmoja pidellyt.") ja istuttava jäykästi sohvalla tasan yhdeksänkymmenen asteen kulmassa syöden kuivia murotaikinapikkuleipiä ja pongahdettava vieteriukkona ylös, kun joku tulee huoneeseen. (Miksi ei kätellessä pomppiminen riitä?)
Mutta sellaistakaan ihmistä ei katsottaisi yrmeästi, joka ei tajuaisi nostaa persettä penkistään kätellessä.

ei tojmi