Kumpaa linjaa kannattais lähteä opiskelemaan jos on erityisen kiinnostunut kahvilatyöstä ja työstä esim. jonkinlaisessa juhlapalveluja tarjoavassa yrityksessä?
Oon nyt hakenut opiskelemaan palveluvastaavaksi ja aika varmasti paikan saankin, mutta nyt ois myös mahdollisuus vielä hakea paikkaa tarjoilijan koulutusohjelmaan, joten yritän tässä pähkäillä kumpi linja ois parempi jos siis tähtää just esim. kahvilaan töihin tms.?
Tuntuu vaan että oppiiko tuolla tarjoilija-linjalla tarpeeksi jos ois joskus halukas itse perustamaan oman kahvilan... Mielipiteitä?:)
Oon nyt hakenut opiskelemaan palveluvastaavaksi ja aika varmasti paikan saankin, mutta nyt ois myös mahdollisuus vielä hakea paikkaa tarjoilijan koulutusohjelmaan, joten yritän tässä pähkäillä kumpi linja ois parempi jos siis tähtää just esim. kahvilaan töihin tms.?
Tuntuu vaan että oppiiko tuolla tarjoilija-linjalla tarpeeksi jos ois joskus halukas itse perustamaan oman kahvilan... Mielipiteitä?:)
Vastaukset 3
Vanhimmat
Johonkin kahvilaan pääsee töihin ilman koulutustakin joten melko turhaa opiskella 3 vuotta sen takia... Ja tuskin tarjoilija-linjalla opetetaan mtn yrityksen perustamisesta, jos joskus meinaat yrityksen perustaa niin kyllä niitä (maksullisia) kursseja löytyy esim. työväenopistoista.
No niinhän se on, mutta mulla kuitenkin ois tarkotus hankkia ammatillinen koulutus, ihan vaan senkin takia että kannattaahan sitä nyt ainakin joku koulu käydä peruskoulun jälkeen, ainakin omasta mielestäni. Ja on ehkä joskus tarkoitus hakea eräälle kurssille johon ei ole paljon asiaa ellei oo lukioo tai ammatillista koulua käytynä...
Paha mennä sanomaan mitään varmaa kun ei tunne alaa niin hyvin, mutta arvelisin että tarjoilijaksi opit "helpommalla" jälkikäteenkin, esim. tarjoilijan ammattitutkinnon voi lukea vuodessa.
Samoin luulisin, että monikin palveluvastaava koulutuksen käynyt alkaa yrittäjäksi, ja että yritystoiminnan kursseja olisi sisällytetty opetukseen sen mukaisesti (ja jos ei ole, niin niitä voi varmaankin valita valinnaisaineeksi vaikka kauppiksesta, jos koulusi kuuluu johonkin isompaan ammattioppilaitokseen). Lisäksi yrityksen perustamiskursseja voi niitäkin opiskella sitten jälkikäteen.
Ja mitenkään tarjoilijoita väheksymättä, koska tarjoilijaksi voi päästä ilman alan koulutustakin (olin itsekin pari kesää ravintolassa töissä), ehkä tuo palveluvastaavan koulutus antaisi laajemman osaamisen ravintola-alalle.
Voithan kysyä koulusta linjojen opinto-oppaita, ja vertailla niistä kumman sisältö tuntuu sinusta paremmalta.