Induktiolevy - lämpötilan säätö

Insinööri

Olen harkinnut induktiolevyn hankkimista ja tutustunut aiheeseen netissä. Ymmärsin että niissä pystyy asettamaan kattilan tai pannun lämpötilan.

Voisiko joku kertoa miten tarkkaan sen pystyy asettamaan. Saanko esimerkiksi valittua teen haudutuslämpötilan 98 astetta tai vaikka 82 astetta. Tai vaikkapa munkinpaistorasva 180 astetta.

Toinen kysymys on että miten kuumaksi induktilevyn saa. Onnistuuko wokkaaminen todella kuumalla pannulla.

16

16912

    Vastaukset 16

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • puoli vuotta

      Itse olen käyttänyt induktio-keittotasoa joulukuusta asti.

      Omassani (ja kaikissa muissakin joita vertailin ennen ostoa) lämmön säätömekanismi on samanlainen kuin tavallisessakin keraamisessa liedessä, jossa on hipaisukytkimet tasossa.

      Lämpöä ei siis voi säätää asteiden mukaan, vaan lämmönsäätö on 11-portainen ja lisänä supernopea kuumennus. Lämpö pysyy tarkasti valitussa, ja säädettäessä lämpötilaa vaikutus on välitön esim. vettä keitettäessä kiehuminen loppuu heti kun säätöä pienennetään. Systeemiä voisi hyvin verrata kaasuhellaan.

      Induktio on nopea ja turvallinen ja sopii myös vähän "hutiloivalle" kokillekin, siihen kun ei varsinaisesti pala kiinni jos keittää yli, puhdistus pyyhkimällä, ei polta vaikka levy olisi ollut juuri täydellä teholla.

      • lisää vielä

        että iduktion on wokkaamiseen aivan loistava. Pannu kuumenee sekunneissa ja reagoi heti säätöön.

        Itselläni paloin rasvat ekalla kertaa pannulle kun en tajunnut, että se tosiaan power asennossa kuumenee niin nopeasti kui teki.


      • induktiivinen

        Jeps

        On nopea säätö induktiolla, mutta onko puoliteho tai neljäsosateho koko ajan tuo 900W tai 450W vai pätkitäänkö maksimitehoa 1800W muutaman sekunnin - kymmenen sekunnin välein päälle - pois päältä?? Eli onko ohuenkin pannun lämpötila vakio osatehoilla, vai ei?

        HighLight -levyillä kaikissa näkemissäni teho vaihtelee siten, että vastus helottaa hetken täysillä ja on sitten hetken pois päältä. Yhdessä tuo oli "puoliteholla" siten, että 40 sek täysillä ja 40 sek pois, jolloin paksuhkonkin pannun lämpötila vaihteli todella paljon estäen kunnollisen käytön.

        Miten siis näissä induktiolieisissä? Merkeillä eroa keskenään?


    • jaska2si

      Itse en induktiota hankkisi. Vahvan magneettikentä vaikutuksia elimistöön ei tunneta vielä tarpeeksi. Samanlainen magneettikenttä syntyy suurjännitelinjojen lähelle, ja mm. syöpien on raportoitu lisääntyneen linjojen lähellä asuvilla.

      • kumminkin

        Et varmaan omista myöskään mikroa, tv:tä, kännykkää, tietokonetta, autoa jne.?
        Et asu kaupungissa, pellon pientareella, vilkkaan tien laidassa?
        Suvussasi ei ole periytyviä sairauksia?
        Et syö valmisruokia, makeisia, lääkkeitä, terveystuotteita?
        Et juo kahvia, virvoitusjuomia, alkoholia?
        Listaa voisi jatkaa ...


      • espooremppaaja

        Magneettikenttä on erittäin pienellä alueella, jotta liesi ei kuumentaisi kaikkea keittiössä. Enemmän kenttää aiheuttaa esimerkiksi pesukone, mikro, televisio, pora tai hiustenkuivaaja. Hiustenkuivaajan arvo on n. 100x induktiolevy.

        Asiaa: osassa levyistä on säätö asteilla, osassa ei. Kaikkia taitaa yhdistää se, että astemäärä on välillä 40-n.300. Omassa on asteikko 1-9, joista 5 vastaa perinteisesti tehoa 1. Ykkösteho on loistava esim suklaan sulatukseen.


      • Kauppias HKI

        Induktio EI todellakaan ole mikään uusi keksintö.
        1800-1900 taitteessa(en muista ulkoa,mutta kuitenkin yli sata vuotta sitten)olleissa Pariisin messuilla induktio on esitelty ensi kerran.
        Nyt tosin kotikäyttöön valjastettuna.


    • MF35

      Leirintäalueella on 6 A sulake. Voiko induktiolevyn säätää ottamaan esim. max. 400 W tehoa? Silloin voisi olla muitakin pikkulaitteita käytössä samaan aikaan. Eräässä kaupassa eivät ymmärtäneet koko ongelmaa!

      • Amppeeri ja tehot

        6A x 230V = 1380W ei siis likikään kaipaamaasi 4000W

        Eli unohda sähköisen hellan/levyn/uunin käyttö siellä leirintäalueella!!!

        Induktioliettä tai muita vastaavia ei voi rajoittaa käyttämään vain tiettyä määrää tehoa maksimissaan. Vain käytäjä itse voi rajoittaa päällä yhtäaikaa olevien levyjen määrää ja näin vaikuttaa laitteen ottamaan sähkön määrään.

        Jos Leirintä alueella olisi edes 10 amppeerin sulake, niin sen kautta voisi ottaa 2300 watin edestä tehjoa ja yksi levy sen kautta todennäköisesti toimisi, jos sen teho on alle tuon 2300 watin.

        Myös yksilevyisiä induktiokeittölevyjä on myynnissä alle sadan euron.


      • kuppias
        Amppeeri ja tehot kirjoitti:

        6A x 230V = 1380W ei siis likikään kaipaamaasi 4000W

        Eli unohda sähköisen hellan/levyn/uunin käyttö siellä leirintäalueella!!!

        Induktioliettä tai muita vastaavia ei voi rajoittaa käyttämään vain tiettyä määrää tehoa maksimissaan. Vain käytäjä itse voi rajoittaa päällä yhtäaikaa olevien levyjen määrää ja näin vaikuttaa laitteen ottamaan sähkön määrään.

        Jos Leirintä alueella olisi edes 10 amppeerin sulake, niin sen kautta voisi ottaa 2300 watin edestä tehjoa ja yksi levy sen kautta todennäköisesti toimisi, jos sen teho on alle tuon 2300 watin.

        Myös yksilevyisiä induktiokeittölevyjä on myynnissä alle sadan euron.

        Luetun ummartaminen.. blease.. nollat luvun perassa kummenkertaistavat luvun..


    • Anonyymi

      Joissain on erillinen lämpötila-anturi. Silloin voi lämpötilaa säätää.

      • Anonyymi

        Lämpötilaa voidaan mitata itse keitoksesta tai pannusta. Ei oiken anturit toimi kun ei tiedetä mitä lämpötilaa käyttäjä haluaisi säätää. Pitäisi olla irtoanturi johdon päässä, jonka voisi tyrkätä pannun rungossa olevaan reikään tai soossin sekaan.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Lämpötilaa voidaan mitata itse keitoksesta tai pannusta. Ei oiken anturit toimi kun ei tiedetä mitä lämpötilaa käyttäjä haluaisi säätää. Pitäisi olla irtoanturi johdon päässä, jonka voisi tyrkätä pannun rungossa olevaan reikään tai soossin sekaan.

        Joissain tasoissa näyttää olevan juuri tällainen irtoanturi. Mikähän lie varren paksuus, mahtuukohan kattilankannen reiästä sisään?


    • Anonyymi

      Muutin uuteen asuntoon. Induktioliesi, 1 - 9 asteikko. Letut ei meinaa onnistua. Mikä lämpö olis hyvä ? Ensin 9 ja heti pian alas 5 , 6 ?

    • Anonyymi

      Kiitos näinkin vanhan aloituksen turhasta nostosta...

      • Anonyymi

        Maailman turhin ihminen jatkaa elämäntyötään, uudelleennostojen uudelleennostoja.

        Menisit jo hirttämään itsesi.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ny se loppuu ( Kuhmo)

      Yhtiö on myyty. Notta yyteet meleko äkkiä, notta. Pelastautukoon ken voi. Notta se on tuulista pian.
      Kuhmo
      92
      2839
    2. Parikymppinen hakkasi nelikymppisen kriittiseen tilaan

      Ja ihminen jäi junan alle lautiosaaressa...paljon on taas sattunut ja tapahtunut. Ketähän nämä uhrit mahtaa olla 🤔 htt
      Kemi
      44
      2353
    3. Kaivattusi tärkein ulkoinen tuntomerkki

      Onko jokin muu kuin yleinen kuten kaunis, laiha. hyväkroppainen jne.
      Ikävä
      39
      1123
    4. Mille kirjaimelle

      toivotat hyvää yötä , kuka on mielessäsi kun menet nukkumaan?
      Ikävä
      36
      991
    5. Äimän käki

      Olen vähää vaille viisikymppinen mies, ja olen elellyt ilman parisuhdetta parisen vuotta. Nyt vihdoin ja viimein tuntuu,
      Sinkut
      153
      849
    6. Paikallinen autokorjaamo

      Kyllä alkaa vituttamaan, palvelua haluaisi niin jono ovelle ja yksi myyjä. Auto valmistunut kuntoon niin kukaan ei ilmoi
      Kuhmo
      9
      703
    7. Nainen, miten suhtautuisit

      Jos mies ehdottaisi tapaamista? Entä siihen, jos mies kertoisi tapaamisessa tunteistaan ja haluaisi seurustella?
      Ikävä
      58
      700
    8. 2 km on nykyään liian pitkä koulumatka

      Hesarissa päivitellään lapset joutuu nyt kulkemaan 2 km kouluun jösses. Ruostefillarilla tuo matka menee vaikka miten äk
      Lieksa
      48
      618
    9. Mitä tuot pöytään parisuhteessa?

      Siinäpä se kysymys on otsikossa. Mitäpä siis tuot/toisit pöytään parisuhteessa? Oletko mies vai nainen? Koetko sen mitä
      Sinkut
      149
      589
    10. Sinulle mies

      Kohtaamme jälleen kun on oikea aika. Sitä ei voi mikään eikä kukaan estää <3 <3
      Ikävä
      36
      581
    Aihe