Induktiolevy - lämpötilan säätö

Insinööri

Olen harkinnut induktiolevyn hankkimista ja tutustunut aiheeseen netissä. Ymmärsin että niissä pystyy asettamaan kattilan tai pannun lämpötilan.

Voisiko joku kertoa miten tarkkaan sen pystyy asettamaan. Saanko esimerkiksi valittua teen haudutuslämpötilan 98 astetta tai vaikka 82 astetta. Tai vaikkapa munkinpaistorasva 180 astetta.

Toinen kysymys on että miten kuumaksi induktilevyn saa. Onnistuuko wokkaaminen todella kuumalla pannulla.

16

16287

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • puoli vuotta

      Itse olen käyttänyt induktio-keittotasoa joulukuusta asti.

      Omassani (ja kaikissa muissakin joita vertailin ennen ostoa) lämmön säätömekanismi on samanlainen kuin tavallisessakin keraamisessa liedessä, jossa on hipaisukytkimet tasossa.

      Lämpöä ei siis voi säätää asteiden mukaan, vaan lämmönsäätö on 11-portainen ja lisänä supernopea kuumennus. Lämpö pysyy tarkasti valitussa, ja säädettäessä lämpötilaa vaikutus on välitön esim. vettä keitettäessä kiehuminen loppuu heti kun säätöä pienennetään. Systeemiä voisi hyvin verrata kaasuhellaan.

      Induktio on nopea ja turvallinen ja sopii myös vähän "hutiloivalle" kokillekin, siihen kun ei varsinaisesti pala kiinni jos keittää yli, puhdistus pyyhkimällä, ei polta vaikka levy olisi ollut juuri täydellä teholla.

      • lisää vielä

        että iduktion on wokkaamiseen aivan loistava. Pannu kuumenee sekunneissa ja reagoi heti säätöön.

        Itselläni paloin rasvat ekalla kertaa pannulle kun en tajunnut, että se tosiaan power asennossa kuumenee niin nopeasti kui teki.


      • induktiivinen

        Jeps

        On nopea säätö induktiolla, mutta onko puoliteho tai neljäsosateho koko ajan tuo 900W tai 450W vai pätkitäänkö maksimitehoa 1800W muutaman sekunnin - kymmenen sekunnin välein päälle - pois päältä?? Eli onko ohuenkin pannun lämpötila vakio osatehoilla, vai ei?

        HighLight -levyillä kaikissa näkemissäni teho vaihtelee siten, että vastus helottaa hetken täysillä ja on sitten hetken pois päältä. Yhdessä tuo oli "puoliteholla" siten, että 40 sek täysillä ja 40 sek pois, jolloin paksuhkonkin pannun lämpötila vaihteli todella paljon estäen kunnollisen käytön.

        Miten siis näissä induktiolieisissä? Merkeillä eroa keskenään?


    • jaska2si

      Itse en induktiota hankkisi. Vahvan magneettikentä vaikutuksia elimistöön ei tunneta vielä tarpeeksi. Samanlainen magneettikenttä syntyy suurjännitelinjojen lähelle, ja mm. syöpien on raportoitu lisääntyneen linjojen lähellä asuvilla.

      • kumminkin

        Et varmaan omista myöskään mikroa, tv:tä, kännykkää, tietokonetta, autoa jne.?
        Et asu kaupungissa, pellon pientareella, vilkkaan tien laidassa?
        Suvussasi ei ole periytyviä sairauksia?
        Et syö valmisruokia, makeisia, lääkkeitä, terveystuotteita?
        Et juo kahvia, virvoitusjuomia, alkoholia?
        Listaa voisi jatkaa ...


      • espooremppaaja

        Magneettikenttä on erittäin pienellä alueella, jotta liesi ei kuumentaisi kaikkea keittiössä. Enemmän kenttää aiheuttaa esimerkiksi pesukone, mikro, televisio, pora tai hiustenkuivaaja. Hiustenkuivaajan arvo on n. 100x induktiolevy.

        Asiaa: osassa levyistä on säätö asteilla, osassa ei. Kaikkia taitaa yhdistää se, että astemäärä on välillä 40-n.300. Omassa on asteikko 1-9, joista 5 vastaa perinteisesti tehoa 1. Ykkösteho on loistava esim suklaan sulatukseen.


      • Kauppias HKI

        Induktio EI todellakaan ole mikään uusi keksintö.
        1800-1900 taitteessa(en muista ulkoa,mutta kuitenkin yli sata vuotta sitten)olleissa Pariisin messuilla induktio on esitelty ensi kerran.
        Nyt tosin kotikäyttöön valjastettuna.


    • MF35

      Leirintäalueella on 6 A sulake. Voiko induktiolevyn säätää ottamaan esim. max. 400 W tehoa? Silloin voisi olla muitakin pikkulaitteita käytössä samaan aikaan. Eräässä kaupassa eivät ymmärtäneet koko ongelmaa!

      • Amppeeri ja tehot

        6A x 230V = 1380W ei siis likikään kaipaamaasi 4000W

        Eli unohda sähköisen hellan/levyn/uunin käyttö siellä leirintäalueella!!!

        Induktioliettä tai muita vastaavia ei voi rajoittaa käyttämään vain tiettyä määrää tehoa maksimissaan. Vain käytäjä itse voi rajoittaa päällä yhtäaikaa olevien levyjen määrää ja näin vaikuttaa laitteen ottamaan sähkön määrään.

        Jos Leirintä alueella olisi edes 10 amppeerin sulake, niin sen kautta voisi ottaa 2300 watin edestä tehjoa ja yksi levy sen kautta todennäköisesti toimisi, jos sen teho on alle tuon 2300 watin.

        Myös yksilevyisiä induktiokeittölevyjä on myynnissä alle sadan euron.


      • kuppias
        Amppeeri ja tehot kirjoitti:

        6A x 230V = 1380W ei siis likikään kaipaamaasi 4000W

        Eli unohda sähköisen hellan/levyn/uunin käyttö siellä leirintäalueella!!!

        Induktioliettä tai muita vastaavia ei voi rajoittaa käyttämään vain tiettyä määrää tehoa maksimissaan. Vain käytäjä itse voi rajoittaa päällä yhtäaikaa olevien levyjen määrää ja näin vaikuttaa laitteen ottamaan sähkön määrään.

        Jos Leirintä alueella olisi edes 10 amppeerin sulake, niin sen kautta voisi ottaa 2300 watin edestä tehjoa ja yksi levy sen kautta todennäköisesti toimisi, jos sen teho on alle tuon 2300 watin.

        Myös yksilevyisiä induktiokeittölevyjä on myynnissä alle sadan euron.

        Luetun ummartaminen.. blease.. nollat luvun perassa kummenkertaistavat luvun..


    • Anonyymi

      Joissain on erillinen lämpötila-anturi. Silloin voi lämpötilaa säätää.

      • Anonyymi

        Lämpötilaa voidaan mitata itse keitoksesta tai pannusta. Ei oiken anturit toimi kun ei tiedetä mitä lämpötilaa käyttäjä haluaisi säätää. Pitäisi olla irtoanturi johdon päässä, jonka voisi tyrkätä pannun rungossa olevaan reikään tai soossin sekaan.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Lämpötilaa voidaan mitata itse keitoksesta tai pannusta. Ei oiken anturit toimi kun ei tiedetä mitä lämpötilaa käyttäjä haluaisi säätää. Pitäisi olla irtoanturi johdon päässä, jonka voisi tyrkätä pannun rungossa olevaan reikään tai soossin sekaan.

        Joissain tasoissa näyttää olevan juuri tällainen irtoanturi. Mikähän lie varren paksuus, mahtuukohan kattilankannen reiästä sisään?


    • Anonyymi

      Muutin uuteen asuntoon. Induktioliesi, 1 - 9 asteikko. Letut ei meinaa onnistua. Mikä lämpö olis hyvä ? Ensin 9 ja heti pian alas 5 , 6 ?

    • Anonyymi

      Kiitos näinkin vanhan aloituksen turhasta nostosta...

      • Anonyymi

        Maailman turhin ihminen jatkaa elämäntyötään, uudelleennostojen uudelleennostoja.

        Menisit jo hirttämään itsesi.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kannattaako suomalaisen duunarin enää äänestää vasemmistopuolueita

      sillä eivät ne tunnu kovasti ajavan suomi-duunarin etuja. Jos katsotaan Vasemmistoliittoa, niin sehän on ihan feministi
      Maailman menoa
      228
      5958
    2. Jaaha, sitä on vasemmistoryhmä käynyt häiriköimässä Purran kodin vieressä

      On näköjään iso lakana levitetty puiden väliin, jossa lukee mm. "Haista vi*** Riikka Purra". Tunkekaa leikkaukset pers..
      Maailman menoa
      118
      5804
    3. Professori: Maahanmuuttajien rikollisuutta hyssytellään - hävytöntä

      Kriminologi Jukka Savolaisen mukaan ikä ja vaikeat olosuhteet eivät riitä selitykseksi. – Tutkitun tiedon valossa sanoi
      Maailman menoa
      220
      4868
    4. Mistä kummasta voi johtua se, että vasemmistolaiset usein häpeää itseään

      voiko se johtua esim. köyhyydestä? Ja tästä on siis ihan suomalainen tutkimus olemassa. "Suomalainen tutkimus osoittaa
      Maailman menoa
      61
      4148
    5. Sanna-kulttilaiset hehkuttaa edelleen Marinia, vaikka esim. Sote oli susi jo syntyessään

      mutta kulttilaiset eivät ole järjen jättiläisiä, ja sanoihin Lasse Lehtinenkin, että Suomessa on pohjoismaiden tyhmimmät
      Maailman menoa
      68
      4077
    6. Päivi Räsänen vs. Abbas Bahmanpour

      (Bahmanpour on imaami Helsingissä) Syyttäjä siis jahtaa edelleen Räsästä tämän H-puheista, joissa hän on ilmeisesti vaa
      Maailman menoa
      22
      4030
    7. Demokratian uhka: Perussuomalaiset ja polarisoiva "me ja muut" -ajattelu

      Laurence Rees varoittaa, kuinka demokratian heikkeneminen ja autoritaaristen liikkeiden nousu voidaan liittää "me ja muu
      Maailman menoa
      12
      3928
    8. Marin teki sen mihin muut eivät pystyneet, vei susi-Soten maaliin

      ja sitten hävittyjen vaalien jälkeen lähtikin vastuuta pakoon...... "Professori: sote-uudistus on täysi susi. Sosiaali
      Maailman menoa
      32
      3648
    9. Palkansaajan oikeus nauttia työuransa hedelmistä

      Työeläkejärjestelmä on verrattavissa pyramidihuijaukseen, jossa alemmat tasot, eli nykyiset palkansaajat, toimivat maksa
      Maailman menoa
      47
      2077
    10. En koskaan tule sinulle tätä kertomaan

      Kun kirjoitin sinulle viimeisintä viestiä, huomasin kyynelten valuvan poskiani pitkin.
      Ikävä
      40
      1740
    Aihe