Pannukakku

Tirakkaa tiistaita..

Suvivirret on veisattu ja kotosalla lymyää erinäinen määrä teletappeja tai teinejä, tässäpä maukas välipala ja jengi tykkää takuuvarmasti.

Hilimas special pannukakku

4 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl vaniliinisokeria

2 munaa
8 dl maitoa
100 g rasvaa

kuivat aineet sekoitetaan, lisätään maito, munat ja rasva, vispataan luonnollisesti tasaiseksi mömmöksi ja uuniin 225¤ n. puolituntia.

Vähä-hiilihydraattisempi/terveellisempi versio: korvaa 4 dl vehnäjauhoja esim. osa sämpylä- osa ruis- osa grahamjauhoja tai jotain leseitä jne, rasvaa ja sokeria hieman vähemmän. Tulee ihan hyvä näinkin mutta perusversio vie kielen, en tiedä mistä resepti on lähtöisin joten lähdettä en voi tähän laittaa.

Tänään emme siis tarvinneet erikeepperiä..ehkä huomenna :}

Hilima von no-nyt-on-leivottu