olen ollu hesellä 6 vuotta duunis, nyk. opiskelujen ohessa. ekana kassa/paistajana ja kouluttajana ja sitte vp:nä. Minusta on ollu ihan mukavaa olla siellä töissä paitsi että palkoista jne.. saa tapella koko ajan ja rp:ltä kieroilua. Mutta muuten tosi kiva työ ja kenttäpäällikkö suorastaan ihana ihminen.
Halusinkin vaan sanoa että kun aina mollataan että kaikki idiootit ja sellaset jotka ei muualla pärjää niin on siellä töissä.
Mutta tahdonkin sanoa että kovin moni ei jaksa 8 tuntia juosta viemässä pöytään, muistaa sata asiaa jne jne... Harvat oikeesti pärjää, joten kaikki arvostelijat vaan kokeilemaan, että miten se teiltä sujuis. Homma on niin paljon muutakin kuin vaan sitä moi, millä juomalla ja syötkö tässä. Siinä kun vuoron aikana ensin hoidat edellisen päivän paperit, avaat koneet ja laitteet ja teet omavalvonnan, samalla invikset, palvelet asiakkaat, vastailet puhelimeen, sähköpostiin, teet tilauksia, purat kuormia, paikkaat saitsut jne jne... ja koko ajan sun pitäis revätä joka suuntaan. eikä ikinä mitään hyvää palautetta keneltäkään paitsi iki-ihanilta työkavereilta.
Että se se vasta oikeeta työtä on. Ja kun siihen tottuu niin siitä oppii tykkäämään. Mutta ei jaksa sitä aliarvostusta. Ne on kuulkaa kovakuntoisia ja pitkäpinnaisia ihmisiä jotka hesellä duunailee.
Halusinkin vaan sanoa että kun aina mollataan että kaikki idiootit ja sellaset jotka ei muualla pärjää niin on siellä töissä.
Mutta tahdonkin sanoa että kovin moni ei jaksa 8 tuntia juosta viemässä pöytään, muistaa sata asiaa jne jne... Harvat oikeesti pärjää, joten kaikki arvostelijat vaan kokeilemaan, että miten se teiltä sujuis. Homma on niin paljon muutakin kuin vaan sitä moi, millä juomalla ja syötkö tässä. Siinä kun vuoron aikana ensin hoidat edellisen päivän paperit, avaat koneet ja laitteet ja teet omavalvonnan, samalla invikset, palvelet asiakkaat, vastailet puhelimeen, sähköpostiin, teet tilauksia, purat kuormia, paikkaat saitsut jne jne... ja koko ajan sun pitäis revätä joka suuntaan. eikä ikinä mitään hyvää palautetta keneltäkään paitsi iki-ihanilta työkavereilta.
Että se se vasta oikeeta työtä on. Ja kun siihen tottuu niin siitä oppii tykkäämään. Mutta ei jaksa sitä aliarvostusta. Ne on kuulkaa kovakuntoisia ja pitkäpinnaisia ihmisiä jotka hesellä duunailee.
Vastaukset 9
Vanhimmat
juu,pitää arvostaa muiden ammatteja.
Jotkut kitisijät voisivat tulla joskus toisten saappaisiin ja kokeilla, millasta se työ oikeesti on.
Hesessä ja Macissä liikeidea on kadoksissa, asiakas saa kaiken heti tiskiltä, mutta tämä ei toimi ko. syöttölöissä, vaan henkilökunta seilaa etsimässä asiakkaan pöytää hidastaen näin muiden asiakkaiden asiointia tiskillä, ja taas seilataan pöytien välissä. Siis asiakkaan pitää saada kaikki mukaansa tiskiltä, äskettäin eräässä Macissa oli ketsuppi ja mikä pahinta, myös servetit loppu, hei ollaanko Venäjällä, palvelu ei pelaa ja tarvikkeet ovat loppu.
Mitä laajempi valikoima, sitä hankalampi paiston puolella on ennakoida jokaisen tuotteen menekki niin että jokaista helkkarin kasvispurilaista olisi aina heti valmiina. Hävikki kun pitää myös osata pitää minimaalisena, ja valmiin tuotteen myyntiaika on valmistuksesta x minuuttia eteenpäin, sen jälkeen tuotetta ei saa enää myydä vaan se on heitettävä roskiin. Suosituimpia tuotteita kyllä pitää olla koko ajan tulossa mutta vähempimenekkisten tuotteiden kohdalla ei voida aina pitää tuotetta valmiina tiskissä.
Ketsupin, servettien jne saatavuus sitten taasen on asia joka pitäisi olla aina kunnossa. SIksi siellä on ne vuoropäälliköt että he katsovat koko ajan tilannetta ja huomaavat pienetkin jutut joihin pitää reagoida. Tai siis niin sen pitäisi olla, eräskin vp istui suuren osan työvuorostaan toimistossa pelaamassa koneella pasianssia...
Ketsuppi ja servetit olivat loppu ko. syöttölästä, siis totaallisesti loppu, ollaanko Venäjällä?
että vika voi olla myös tavarantoimituksessa...
Siis ollaankin jo Venäjällä, kiitos tiedosta.
Venäjällä?
Ihan turha narista, jos hampurilaisia syöt niin se jo osoittaa, ettei vaatimustasosi ole kovin korkealla ainakaan ruoan suhteen.
Kaikissa ravintoloissa sattuu ja tapahtuu, jokaisen pitäisi se ymmärtää, ihmiset aina silloin tällöin sattuvat tekemään erehdyksiä, eikä homma toimi kaavan mukaan. Kai vaadit paikan päällä hyvitystä saamastasi kohtelusta(kun ei ketsuppiakaan ollut.. ;oD)
Vai tulitko tänne vain huutelemaan?
Tuollaiset mokat eivät yleensä ole asiakaspalvelussa juuri sillä hetkellä olevan henkilön syytä, mutta he joutuvat vastaanottamaan kaiken paskan, mitä asiakkaat syytävät.
eikä mäkkäristä!
Kävin kesälomalla kerran Hesessä ja kaksi kertaa Macissä, ensi kesänä uudestaan, toivottavasti silloin Macissä kaikki toimii.