Kasvisruokaa Marokossa?

Agadirissa on PALJON ravintoloita, niin korkeatasoisia hiukan hinnakkaampia kansainvalisia ravintoloita ja paikallistenkin kukkaroille sopivia kansankuppiloita. Kaikissa ravintoloissa on aina kasvisvaihtoehtoja. Salaatit ovat erittain hyvia ja runsaita. Keitot ihania. Varsinaisista pääruoista Sinulle sopivia ovat kasvistajinet. Tajine tarkoittaa savipataa, missä voi valmistaa tietenkin mita hyvansa ja varsin hyviä ovat myös vain kasviksista valmistetut Tajine de legumit. Cous cous valmistetaan aina lihasta, kasviksista ja semolinasuurimoista. En usko etta loydat puhdasta kasvis couscousia, ehka jostakin hotellista...
Viinia, olutta, väkeviäkin saa lähes kaikista ravintoloista. on toki niitäkin kahviloita ja rafloja missä ei ole alkoholia tarjolla. Isommista marketeista saa alkoholia, onpa kaupungissa vain viinaakin myyviä kauppoja. Kahvi on hyvää, tai no... makuasioista ei sovi kiistellä...osa matkailijoista kantaa uskollistesti omat juhlamokkansa myös Marokkoon....
Oikein hyvää lomaa toivottaen! Monika

Monika kirjoitti edellä asiantuntevasti kysymästäsi asiasta. Olen kyllä sitä mieltä, että couscousta kasviksistakin tehtynä on saatavissa.Keitot ovat todellä maukkaita. Ne ovat erilaisia kuin mitä me olemme täällä tottuneen. Taitaa olla soseutettuja. Minä en lainkaan hallitse tuota keittiöpuolta. Nautin kyllä toki hyvästä ruuasta. Esim kalakeittokin oli kummallisen näköistä, mutta tosi hyvää.- Marokko on islamilainen maa, mutta alkoholin suhteen hyvin vapaamielinen. Sieltä saa alkoholia marketeista.Niitä on pari-kolme aivan kaupungin keskustassa.Löytyypä sieltä muutama melko huomaamaton viinakauppakin. Agadirin keskustassa on myös pari-kolme kuppilaat, joissa paikalliset Allahin lapset(miehet) kittaavat kaljaa.Humalaisia ei kuitenkaan näy kaduilla. Periaatteella kaveria ei jätetä ,he hoitavat jo hieman sammaltavat kaverinsa Fatimoidensa luokse.Syys-lokakuussa Marokossa vietetään paastokuukautta eli ramadania.Silloin paikalliset viinakaupat ovat suljettu mukaanlukien nuo mainitut kuppilatkin.Turisti kyllä saa ostaa alkoholia ja ravintoloissa sitä on myös turisteille. -Paikalliset viinit ovat mukavan makuisia vaikka itsekullakin on omat suosikkinsa. Minusta punaviineistä on maistamisen arvoisia esim. Cabernet President, Beuvallion, Medalloin, ja Ksar muutamia mainitakseni.Näiden lisäksi monia muita.Eikä ne mitään kaliitakaan ole. Valkoviiniä löytyy myöskin, mutta niihin en ole paljoakaan tutustunut. Roseeta löytyy myös. Lisäksi Marokossa on yksi erikoisuus harmaa viini.Alkoholista vielä sen verran, että Marokkolaisessa kaupunginosassa eli Taljbortissä ei ole ravintoloissa lainkaan alkoholitarjoilua. Turistihotellissa kyllakin.-Agadirissä ja Marokossa ei pidetä suositeltavana sitä meidän kansallista tapaamme kulkea kaljapullo tai tölkki kädessä kadulla. Ei siihen kukaan puutu, mutta eikö niin että maassa maan tavalla.-Kahvi on paahdoltaan ranskalaistyyppinen eli tummahkö. Kahvia on montaa sorttia. Turistit juovat kai etupäässä maitokahvia. Sitä kai meillä kutsutaan nimellä latte ??.Paikalliset juovat usein pelkää mustaa ja vahvaa kahvia tai sellaista jota kutsutaan jotenkin mukavasti nos-nos eli puolet kahvia ja toinen puoli maitoa. Itse juon pääasiallisesti maitokahvia erittäin maistuvien leivonnaisten kera.Ei pidä kuitenkaan unohtaa Marokon kansallisjuomaa,jota myöskin kutsutaan Marokon viskiksi.No se on tietysti minttuteetä, ja muistuttaa viskiä ainoastaan väriltään.Se haudutetaan teestä lisättynä tuoreella mintulla sekä runsaalla runsaalla sokerilla. Tässä tätä nyt tuli vähän lisää.(Tuo sana Fatima on aika yleinen naisen nimi Marokossa)