Suolistus

jouko

miten se näin niinkun seikkaperäisesti tapahtuu?

7

4998

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Teet perseeseen ison reiän ja revit sitä kautta kaiken irtoavan ulos. Riiputuksen jälkeen isket retkikirveellä jalat, pään ja siivet irti ja nyljet nahat lihoja varoen. Lopuksi peset juoksevan veden alla huolellisesti ja komennat emännän ruuanlaittoon:)

      • Nahkis

        Mun mielestä lintu pysyy mehevämpänä paistettaessa, kun sillä on nahka jäljellä (perus metsäkanalinnut ja sisämaan sorsalinnut. Merilinnuissa kuulemma traaninmaku vähenee nyljettäessä). Onhan kynimisessä tietty isompi homma kun nylkemisessä, mutta minun mielestäni homma kannattaa.

        Käytännössä:
        Painele ensin kupu tyhjäksi viljasta yms. Nypi persreiän ympäristö puhtaaksi höyhenistä ja tee sinne viilto, mistä vedät suolet ulos. Seuraavaksi pitää kaivella sormilla keuhkot pois rinta-ontelosta. Sit pariks päiväks riippumaan kärpäsiltä suojattuun paikkaan. Seuraavaksi on kyniminen, sormilla nypit höyhenet&sulat pois nahkasta. Siivet voi katkaista ekasta nivelestä. Lopuksi kannattaa lintu kärventää esim Marinol-liekillä, että saadaan kaikki untuvat ym pois. Sit vaan pakkaseen tai pannulle!


      • asa

        tämän korhosen tapa on mielestäni hyvä ja helppo. Lisäisin kuitenkin: Tämän varsinaisen suolistamisen jälkeen kannatta tunkea lintu täyteen kuusenosia, ettei kärpäset mene sisään riiputusvaiheessa. Voi toki käyttää semmoista hyttysverkosta tehtyä "riiputuspussiakin", mutta itse olen kyllä pärjännyt niillä oksilla.


    • latvalinnustaja

      Ei patavalmiiksi, vaan se, minkä saaliin saamisen jälkeen välittömästi teen.

      Itse olen alkanut pitämään muovisia kertakäyttökäsineitä repussa.
      Sellaiset käteen.
      Nykin jonkin verran höyheniä linnun peräpäästä.
      Teen terävällä puukolla viillon nahkaan peräaukon etupuolelle. Sitten siitä sormet sisään ja suolet ulos. Leikkaan peräsuolenpään irti, leikkaamalla nahan sen ympäri.

      Keuhkot ja maksankin yleensä otan pois samantien.
      Kivipiiran otan talteen.
      Lintu roikkumaan kaulastaan puunoksaan, jotta enimmät veret valuu pois.

      Muovikäsine pussiin, niitä ei tule metsään jättää. Poltan ne sitten seuraavilla tulilla tai vien kotiin roskikseen.

    • linakannustaja

      Se on helppo homma. Lasketaan suolet syliin.

      • haloo...

        Ai jaa, miten noin pöntösti toimit. Koita nyt hyvänen aika saada järkeä touhuihisi, jos pystyt.


      • pystyn
        haloo... kirjoitti:

        Ai jaa, miten noin pöntösti toimit. Koita nyt hyvänen aika saada järkeä touhuihisi, jos pystyt.

        Kauhailin aamusella 4 teertä. neljä laukausta 5,7;lla. Kauimmainen oli liki 200 m päässä. Näin toimii saamamies, eikä joutava tumpelo.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Björn Wahlroos, maataloustuet lakkautettava

      Sanoo pankkimies. Mitäs persut ja muut tukinulliem perskärpäset tähän? "Wahlroos listaa kansallisen maataloustuen. – I
      Maailman menoa
      117
      3073
    2. Persut päättivät hiilivoiman kieltämisestä Suomessa

      Moni on jo unohanut kuka hyväksyi hiilivoimaloiden kieltämisen Suomessa: persut Sukupuolineutraalit liikennemerkitk
      Maailman menoa
      57
      2758
    3. Nalle Wahlroos ei ulise kuten Teemu Selänne sähkölaskuista

      Nalle "hah hah" nauroi saamistaan sähkötuista, kun taas Teemu-poika itkeä tirautti kovasta sähkön hinnasta. Nalle nauro
      Maailman menoa
      35
      2162
    4. Muistattekos kuinka kokoomus ja persut vinkuivat sähkön hinnasta?

      Oppositiossa vuonna 2022, kun sähkön hinta uhkasi nousta 20 senttiin kilowattitunnilta? Nyt ovat hiiren hiljaa, kun pitä
      Maailman menoa
      101
      2071
    5. Vain persut vastustivat hiilivoimaloiden alasajoa

      Persut vastusti jyrkästi hiilen kieltolakia ja on myöhemmin vaatinut hiilivoimaloiden pitämistä käytössä. He perusteliva
      Maailman menoa
      44
      1921
    6. Mikä aate kaiken pahan takana?

      Se laiskistuttaa kansat, opettaa vaatimaan etuisuuksia, syleilee maailmoja eikä omaa kansaa.
      Maailman menoa
      125
      1910
    7. Muistan vuosikymmenten takaa

      Toivottavasti voit hyvin ja jaksat työssäsi. Olet upea ja erinomainen ihminen, toivon kaikkea hyvää.
      Ikävä
      8
      975
    8. Kristinoppi ja vähäkatekismus:

      Luther Lapsikasteesta: "Mitä kaste antaa eli hyödyttää? Kaste vaikuttaa syntien anteeksiantamuksen, vapauttaa kuolemas
      Luterilaisuus
      66
      933
    9. Päivi Räsäsen seksipaljastus loksauttaa Katja Ståhlin leuat! Elämäni biisi kohujakso tv:ssä!

      Elämäni biisi -suosikkisarjan uusinnat ovat startanneet ja nyt vuorossa on sarjan 2. jakso v. 2019. Sinisille sohville
      Suomalaiset julkkikset
      11
      878
    10. Valtuuston puheenjohtaja ei hallitse kokousta

      Kemijärven kaupunginvaltuuston puheenjohtaja antoi teatterin pyöriä valtuustossa. Sosialidemokraattien Risto Korkalon pu
      Kemijärvi
      77
      870
    Aihe