Onko totta että mulleille syötetään olkea jotta saataisiin valkoista lihaa?
Onko Suomessa Belgian sinisiä/onko ollut?
Laitetaanko ay mullit lihoiksi tai siitokseen vai mitä niille tehdään maitotiloilla vasikkaiän jälkeen?
Onko Suomessa Belgian sinisiä/onko ollut?
Laitetaanko ay mullit lihoiksi tai siitokseen vai mitä niille tehdään maitotiloilla vasikkaiän jälkeen?
Vastaukset 5
Vanhimmat
En ainakaan usko että olkia syöttämällä saadaan valkoista lihaa!! :)
Olkia on syötetty lehmille ja muulle karjalle aina
1850 luvulta lähtien että saataisiin vaalempaa lihaa. Lihaan tämä ei varsinaiseti vaikuta nykytutkimuksen mukaan sen sijaan tärpätillä (mineraalitärpätti,noin 1/5 rehun painosta) terästettyä normaalia karjan ravinnosta ollaan saatu hyviä tuloksia (maa- ja metsätila tutkimus 018.28.30008/7.EY, 1991). Mineraalitärpätti on pitkälti luonnon tuote ja sen lihan valkasuun perustuva vaikutus on vielä tuntematon, mutta mainittavia sivu vaikutuksia ei ole havaittu ( MST tutk.2000, 7/5506EP.EU)
No ensinnäkin lihamulleille saatetaan syöttää olkea siksi, että ne saisivat riittävästi karkeaa massaa pötsinsä (tärkein naudan mahoista) toimivuuden ja tätä kautta kasvunsa turvaamiseksi. Olkea voidaan käyttää ilman säilöntäaineita ja säilöntäaineen kera, ureointi (säilöntämenetelmä) parantaa oljen sulavuutta ja nostaa sen ravintoarvoa, jota (siis ravintoarvoa) oljella ei perinteisesti kuivattuna ja paalattuna mainittavasti ole. Pääasiassa olkea siis käytetään nykyaikana lihanaudoille ja muille naudoille lähinnä mahan täytteenä kun ravinnetarve on jo täytetty muilla rehuilla. Mineraalitärpätti, josta yhdessä viestissä satuillaan ei ole käytössä suomessa ainakaan lihantuotannossa. Vaaleaa lihaa saadaan Suomessa erittäin nuorena teurastetuista naudoista, joilla on vielä ollut maito tai maitopohjainen juomarehu ravinnonlähteenä karkearehun ja viljan ohella. Sitä pahamaineista ja euroopassa suosittua valkoista vasikanlihaa ei tuoteta Suomessa mutta muuta vasikanlihaa kyllä. Valkoista vasikanlihaa tuotetaan keskieuroopan maissa, kuten ranska, belgia jne. Siinä periaatteena on se, että vasikalle ei anneta karkearehua ollenkaan, vaan sille juotetaan vain maitoa tai maitojuomia ja se pidetään mahdollisimman liikkumattomana jotta sen liha pysyisi vaaleana ja pehmeänä.
Belgian sinisiä ei ole Suomessa, eikä tule, sillä Suomen kotieläinjalostusyhdistys ei halua Suomeen sellaista eläintä jonka kasvattaminen teuraskuntoon aiheuttaa eläimelle itselleen kohtuuttomia kärsimyksiä. Belgian sinisen lehmäthän eivät esimerkiksi pysty poikimaan luonnollisesti, vaan suurin osa vasikoista syntyy keisarinleikkauksella.
Ay sonnivasikat menevät pääasiassa teurastamojen teuraseläinvälityksen kautta lihakarjakasvattamoille ja niistä kasvatetaan isoja ja komeita lihamulleja. Ainoastaan erittäin hyvien lehmien ja valioluokan sonnien jälkeläiset saattavat päästä keinosiemennyskäyttöön, tosin sekin on pitkä prosessi ja vaatii sonnilta paljon erilaisia läpäistäviä testejä niin rakenteen, kuin sperman laadun jne. osalta.
Joo että näin.
Toi viimeinen vastaus jossa kerrotan että valkoinen liha tulee vasikoista joille joutetaan vain maitoa ja pidetään täysin liikkumattomina on totta.
ja jos sinussa on yhtään eläinsuojelijan vikaa niin ÄLÄ SUOSI VALKOISTA VASIKAN LIHAA!!!!tosin sitähän ei saa suomessa edes tuottaa..
näiden vasikoiden joista tehdään valkoista lihaa elinolot ovat kamalat!
Kiitos kaikille asiallisista valistavistä vastauksista, olen ehkä taas hitusen viisaampi :)