poronkäristystä

Mutta meille Itävallassa ASUVILLE suomalaisille kiva vinkki :). Yhdyn kuitenkin edellisen kirjoittajan mielipiteeseen. On naurettavaa etsiä suomalaisena uudesta maasta sitä suomalaista varsinkin lyhyellä reissulla...silloin menee matkan tarkoitus aikalailla hukkaan. Eikö nimenomaan ole tarkoitus tutustua uuteen maahan, kaupunkiin kulttuuriin ja ihmisiin. Uskon, että tämä uuteen tutustuminen antaa enemmän kunhan vain unohtaa ennakkoluulot ja tarttuu rohkeasti uusiin asioihin mm. maistaa estottomasti maan oman keittiön erikoisuuksia.

Tällä viestillä en mitenkään provosoi tämän keskustelun aiheena olevaa ravintolaa, päinvastoin. Tulen käymään siellä itsekin vielä joskus aivan varmasti kunhan olen liikkellä maakunnassa ja vien sinne ystävänikin. Paikka on hyvä juuri itävaltalaisille niin, että heillä on mahdollisuus tutustua itävaltalaiseen keittiöön. Mutta myös näin pitempään Itävallassa asuneena on aivan ihanaa tietää, että tällainenkin mahdollisuus on tarjolla meille joille poronkäristys on harvinaisempaa herkkua.