Heips!
Ilmeisesti baarimestariksi halutessa täytyy käydä ensin restonomiksi, jonka jälkeen erikoistutaan baarimestariksi? Onko kaikissa kouluissa, joissa on restonomikoulutus, myös mahdollista suorittaa baarimestarin koulutus?
Mitä työpaikkoja baarimestarille sitten on tarjolla? Olisin erittäinkin kiinnostunut (jos 1. suunnitelma ei toteudu) itse baarimikon hommista esim. jossain yökerhossa, mutta elämäntilanteesta riippuen viikonloppu- ja iltatyöt voivat olla huono juttu. Onko esim. kahviloihin yms. baarimestarilla asiaa, vai onko tänä nimike liian "korkealle koulutettu"? Jos tekis sitten keikkaluontoisesti jotain baarihommia.
Miten helppo/vaikea esim. Helsingissä on päästä kouluun edellä mainittuja nimikkeitä silmällä pitäen? Entäs muualla?
Kiitos :)
Ilmeisesti baarimestariksi halutessa täytyy käydä ensin restonomiksi, jonka jälkeen erikoistutaan baarimestariksi? Onko kaikissa kouluissa, joissa on restonomikoulutus, myös mahdollista suorittaa baarimestarin koulutus?
Mitä työpaikkoja baarimestarille sitten on tarjolla? Olisin erittäinkin kiinnostunut (jos 1. suunnitelma ei toteudu) itse baarimikon hommista esim. jossain yökerhossa, mutta elämäntilanteesta riippuen viikonloppu- ja iltatyöt voivat olla huono juttu. Onko esim. kahviloihin yms. baarimestarilla asiaa, vai onko tänä nimike liian "korkealle koulutettu"? Jos tekis sitten keikkaluontoisesti jotain baarihommia.
Miten helppo/vaikea esim. Helsingissä on päästä kouluun edellä mainittuja nimikkeitä silmällä pitäen? Entäs muualla?
Kiitos :)
Vastaukset 7
Vanhimmat
Asiahan ei tietysti tuohon liity, mutta miten kukaan voi HALUTA baaritiskille töihin? Tupakansavuun, yötöihin ja kuuntelemaan kännisten höpötyksiä... tästä kärsimyksetä maksetaan vielä surkea palkka ja alalla esiintyy paljon ongelmia mm. seksuaalista ahdistelua, pimeää työvoimaa, työehtojen rikkomista jne.
Jotenkin oma haave-ammattini on jossain täysin muualla.
Halunsa kullakin. Olen jonkin verran tehny noita hommia, ja tykkään. Ja yleensä nykyään tiskit, kuten osa ravintolastakin, ovat savuttomia. En ajatellutkaan työpaikkaa Hirvisalmen kantapubista, jossa on B-oikeudet ja 2 kyläjuoppoa. Sinulla on oma haaveammattisi, ja varmasti siinäkin on omat huonot puolensa.
röökiähän saakin polttaa vitun kauan baareissa vielä.
Baarimestarin erikoisammattitutkinto vaatii ainoastaan peruskoulun taustaksi. Koulutusta järjestetään esimerkiksi aikuiskoulutuskeskuksissa. Ei tarvitse olla restonomi..
Eli baarimestarin ei tarvitse olla restonomi ja itse asiassa varmaan harvassa koulussa järjestetään baarimestarin erikoisammattitutkintoa (ei ainakaan omassani ollut mahdollista suorittaa, ei kuulu opintoohjelmaan). Restonomejahan ei kouluteta käytännön työhön,jota lähestulkoon kaikki kuitenkin tekevät.
Baarimestariksi ei varmaan kannata kouluttautua, jos et ole valmis työskentelemään iltaisin, öisin, viikonloppuisin ja joka helvetin juhlapäivä, mukaanlukien joulut, juhannukset jne. Baarissa on kyllä mukavaa tiettyyn pisteeseen asti ja se piste on oma perhe. Siksipä baarissa harvoin näkee yli kolmekymppisiä, varsinkaan naisia. Ehkä jotain puolijuoppoja viiskymppisiä körmyjä jossakin saattaa työskennellä. Eli aika harvalle baarimestari on se loppuelämän ammatti.
Helsingin kouluihin non ylipäätään vaikea päästä...
Saahan sieltä restonomipuolelta anniskelupassin, mutta eipä siitä juuri muuta hyötyä taida olla...
Pöh, baarimikon hommien takia ei tartte todellakaan käydä mitään kouluja. Opettelet vaan perusdrinkit,suoritat hygienia ja anniskelupassin ja haet töitä.
Itse oon tehnyt vuosia baarimikon hommia yökerhoissa ja pubeissa, tekemällä on oppinut kaikki. (ei siellä 80% muillakaan baarimikoista ole mitään alaan liittyvää koulutusta. kuka sitä nyt leipätyökseen tekiskään? useimmat tekee esim yliopisto-opiskelun ohessa niitä hommia.)
Nyt sain sitten ravintolapäällikön työn yökerhosta, vaikka edelleenkään ei ole minkäänlaista koulutusta, oon vaan ylioppilas. Työantajat arvostaa ahkeruutta, halua oppia, tuloshakuisuutta ja muita ominaisuuksia, joita ei saa koulun penkiltä.