Hei! Osaisiko joku kertoa...onko uuni vaan rikki poikki vai mikä. Mitään isompia kakkuja ei voi tehdä..eilen yritn tehdä kuivakakkua..oli yli tunnin uunissa 175 niinkuin ohjeessa. Päältä kyllä ruskea ehkä liiankin mutta sisältä oli täysin raaka?? Ja muutenkin niin pullat/lihapullat ovat pohjasta mustia mutta muuten hyviä. Mutta turha kuvitella että tällä uunilla tehdään mitään isoja kakkuja ja muuta kun ei edes kypsennä ainakaan kovin tasaisesti. Kerran yritettiin tehdä bostonpullakakkua..ja pidettiin ja pidettiin uunissa...päältä tosi tumma ja sisältä täysin raaka eihän ole normaalia??
Rosenlew Uuni ongelmia??
omppu
42776
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Nykyisissä uuneissa on ylälämpönä grillivastus, joka säteilee lämpöä ja ruskistaa. Alalämpönä on vastus uunin pohjalla joka on vähän hidas lämmittämään. Kokkaukset on laitettava oikeille tasoille. Esim. paksu bostonkakku alatasolle jolloin se kypsyy sisältä eikä pala pinnalta. Ohuet piirakat keskitasolle ja ruskistettavat pöperöt ylätasolle.
> Nykyisissä uuneissa on ylälämpönä grillivastus
On sille ylälämmölle uuneissa ihan omakin vastus. Rosenlewin perusmalleissa on seuraavat mahdolliset variaatiot "ohjelmalle": alalämpö, pikakuumennus (=grillivastus alalämpö), valo, haudutus (=ylä-alalämpö alennetulla vastusteholla), ylälämpö, ylä-alalämpö, ylälämpö grillivastus.
Onpas toimintoja. Joutunee Omppu meneen ATK-kurssille, jotta kokkaaminen onnistuu. Meikäläisen hella on Aristonin karvalakkimalli jossa pöperöt onnistuu aina.
Ei sen Rosenlewin perusmallin käyttöön kovin hääviä kurssia tarvitse käydä. Riittää kun osaa pyörittää uunin kulmassa olevaa kiertokytkintä, jossa on jokaisen vastusvariaation logo (niiden merkitys kannattaa toki ensimmäisellä kerralla varmistaa käyttöohjeesta). Niin ja lisäksi joutuu tietenkin ruuvaamaan toisesta kiertokytkimestä halutun lämpötilan.