Valurautapata

Ei sitä pysyvästi pois saa. Jos kosteudelle alttiksi jättää, niin uusi ruoste pinnassa. Jos ei sitten säilö pataa tavattomalla kerrokselle rasvaa ja pidä kuivassa paikassa. Kotitaloudessahan se pata pitää rasvassa ja kuivassa keittiön kaapissa. Ei pidä pestä ast.pesukoneessa vaan käsin hellästi. Ja muistaa kuivata heti pesun jälkeen.

Kuumennat sen padan tosi kuumaksi, jolloin siitä palaa pois kaikenlainen lika ja muu haitallinen. Jäähdytät hieman ja sivelet hyvin sianihralla. Tämä kannattaa toistaa muutaman kerran. Jopas tulee hyvä....tosin kannattaa edelleen säilyttää kuivassa

Minä puhdistin valurautapatani, joka oli unehtunut
kesämökille ja perusteellisesti ruostunut
käyttökelvottomaksi, korjaamolla hiekkapuhaltamalla ja teräsharjaamalla.
Tämän jälkeen vesipesu ja rasvan imeytys.

Jos ei ole mahdollisuutta hiekkapuhallukseen soveltunee ruosteenpoistoon hiekkapaperi, teräsvilla ja teräsharja.
Pesuaineita ja saippuoita ei pidä käyttää.

Rasvan imeytys tarkoittaa, että pata lämmitetään
käyttölämpöön ja pyyhitään / imeytetään suolatonta sianihraa valuraudan huokoset täyteen.

Sitten kun, pata otetaan jälleen käyttöön ruoritetaan lämpimällä vedellä huuhtelu ja pyyhkäistään voita pintoihin, sitten vain keittelemään.

Käytön jälkeen pesu kuumalla vedellä, pyöräytys
tiskiharjalla ja suolatonta rasvaa
pintoihin, jos ei lähipäivinä käyttöä.
Säilytys kuivassa paikassa.

Usein tehdasuusi valurauta pannu ja pata on
rasvapoltettu niin keveästi, että se päästää
rasvan läpi, joka sitten savuaa pannun alla hellalla, mutta muutaman käyttökerran jälkeen tämä ominaisuus korjaantuu.

Hyvin huollettuna valurauta padat ja pannut on
käytössä ikuisia, toisin kuin tämänpäivän
avaruusteknologiantuotteet teflonpannut.