aloitus. meillä on tähän asti syöty vasta perunaa, porkkanaa, kukkakaalia ja parsakaalia varsinaiseksi ruoaksi ja lisäksi välipalaksi hedelmäsoseita. Aamulla ja illalla puuroa. Nyt olen ajatellut aloittaa lihan ja kalan, miten olette aloittaneet, millaisista määristä ja miten olette valmistaneet?
lihan
ja kalan
2200
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Moikka. Mä olen ostanyt kaupan lihasoseita, mutta myös tehnyt itse. Ostin erikseen palvelutiskistä alle 150g sisäpaistia, ja suikaloin ja keitin. Laitoin sekaan vähän kasviksia, koska silleen on helpompi soseuttaa kun ei oo niin kuivaa. Sit pakastin jääpalakuutiorasiassa. Niihinhän voi annostella vaikka 1/2 teelusikallista paria ekaa annosta varten, sitten teelusikallinen, sitten koko "kuutiollinen" jne. Siitä sit sekoitan omatekemien kasviskuutioiden ja/tai perunan kanssa. Tälleen tein possusta ja kanasta. Kalan ja naudan olen vasta syöttänyt kaupan purkista. Meillä kun ei ole ollut mitään allergioita, niin syötin heti eka kerralla nautaakin 1/3 purkin, seuraavalla kerralla 1/2 purkkia jne.. eli sekoittelen perunan joukkoon tai suoraan purkista.
Keitin perunaa ja porkkanaa sekä kukkakaalia tai muita vihanneksia (kesäkurpitsaa, parsaa, bataattia...) ja siinä samassa vähän lihaa tai kalaa tai vaikka kanaa. Kypsät aineet soseutin sauvasekoittimella soseeksi. Maistui hyvin meidän pojalle!
Helpointa kalaa ruotojen suhteen on iso lohifilee, josta saa helposti napsittua ruodot pois.
Paistijauhelihaakin käytin ja muuten paistia tai filettä.