ihan kiinnostuksella kyselen että mitä olette tarjonneet ristiäisvieraille kahvipyödässä? tai mitä tarjoaisitte kun olisi ristiäisten aika? pelkkää kakkua, vai suolaistakin? Onko kenties jotain suvun perinneruokia mitä olette käyttäneet tms?
Itsellä olisi ristiäiset edessä, uuden vuoden puolella kylläkin, mutta miettinyt jo kovasti mitä tarjoaisi. :)
terv. Nipa ja asukki 27 2
Itsellä olisi ristiäiset edessä, uuden vuoden puolella kylläkin, mutta miettinyt jo kovasti mitä tarjoaisi. :)
terv. Nipa ja asukki 27 2
Vastaukset 13
Vanhimmat
Meillä oli elokuussa ristiäiset. Otettiin pitopalvelun kautta aivan ihana ruokaisa lohisalaatti patonkia, sitten oli ihana täytekakku, keksejä ja pullaa. kovasti vieraat tykkäsi. Esikoisen ristiäisissä 4 vuotta sitten oli pitopalvelun kautta savulohinyyttejä, graavilohileipiä, täytekakku, keksejä ja pullaa. Toivottavasti sait jotain vinkkejä..
Siskon poika kastettiin tässä taannoin ja siellä tarjolla oli seuraavaa:
täytekakku
voileipäkakku (kala ja liha versiona)
piirakoita
pikkuleipiä
pullakranssi
tuulamantorttu
Anteeksi vaan, mutta millaista on tuulamantorttu?
Kyse oli siis tuulomaantortusta...
joka on siis sama kuin mokkapalat, ainakin melkein.
Meidän pojan ristiäisissä oli tarjolla
-40 hengen mansikkatäyte kakku
-äitini leipomia pullia
-keksejä
-suklaa täytekakku
-broiler ja lihapasteijoita
aikuisille kahvia ja teetä, lapsille pillimehuja (2 per lapsi niin varmasti riittää).
Täytekakku(pojan tai tytön väreissä)jossa luki lapsen nimi(kakkua ei voinut näyttää etukäteen kelleen)Leipomosta tilasin etukäteen
Iso voileipäkakku
Kotiuunin paistovalmiita pullia
Domino pipareita sekä hannu ja Kerttu pipareita
Riisipiirakoita ja munavoita
Lapsille limpsaa ja aikuisille kotikaljaa ja teetä sekä kahvia.
erilaisia täytekakkuja
sieni- ja kinkkupiirasta
karjalanpiirakoita munavoilla
pullia
pipareita
erilaisia voileipäkakkuja
En muista oliko vielä jotain, mutta tuossa nyt ainakin osa. Meillä oli isot ristiäiset ja yksin olisin ollut pulassa. Loppujen lopuksi itselleni jäi tarjottavista ainoastaan munavoin valmistus, ystävälliset sukulaiset ja ystävät hoiti muun. Suolaiset tarjottavat tekivät paljon paremmin kauppansa kuin makeat. Taisi jäädä melkein kolme täyskäriä yli.
Meillä on tulossa seuraavanlaista:
- täytekakut
- voileipäkakut
- kranssi
- pari pikkuleipäsorttia
- leipäjuustoa
Meillä oli pitopalvelusta tilattu ruoka: broilervuoka (todella ruokaisa!), raikas salaatti ja rieskat. Karjalainen äitini halusi tuoda karjalanpiirakat ja munavoin. Lisäksi tilasin vanhanajan konditoriasta vadelmatäytekakun. Juomana oli kivennäisvettä ja kotikaljaa. Halusimme tarjota vieraille ruuan, koska he tulivat pitkästä matkasta. Lisäksi halusin jotain erikoisempaa kuin perinteisen täytekakun. Pikkuleipiä ja pullaa en laittanut tarjolle.
Jokainen tyylillään! Mutta suosittelen lämpimän ruuan tarjoamista, mikäli vieraita tulee kauempaa.
eli lämmin ruoka oli tarjolla. koska emme halunneet kuitenkaan mitään "täydellistä noutopöytää" järjestää, niin meillä oli keittoruokailu: liha- ja kalakeittoa ja niiden lisäksi tummaa ja vaaleaa leipää, leivänpäällystää (kinkku, juusto, kurkku) ja juomaksi maitoa, vettä ja kotikaljaa.
sitten oli kahvitarjoilu päälle: täytekakku, pulla, rahkatorttua, kuivakakkua ja pipareita. kahvia ja teetä, lapsille mehua ja limsaa.
tyytyväisille nuo vaikuttivat antimiin =) ja niin, anoppi oli ihana ja autteli tuossa tarjoilupuolessa niin, ettei minulle jäänyt kuin kuivakakun teko =)
molempien kohdalla:
täytekakku
voileipäkakku
kinuskipiirakkaa
jauheliha kinkkupiirakkaa
pullaa
tiikerikakkua
keksejä.
suolaisena: riisipiirakat munavoilla sekä voileipäkakku. Makeaa oli: täytekakku, pikkuleipiä sekä kahvikakku. Jos vieraina paljon aikuisia, kannattaa tarjota enemmän suolaista kuin makeaa. Jos paljon lapsia, on heidänkin mieltymyksiä kiva huomioda.
meillä on nuppusen ristiäiset loppiaisena ja suunnnitelin tarjolle:
Kinuski täytekakku
Kala voleipäkakku
Pasteijoita
Tiikerikakku
muffinsseja
mokkapaloja
porkkanapähkinäleivoksia
Lapsille joumaksi limua ja aikuisille kahvi ja tee...mietin että pitäisikö joitan keksiä vielä ???
Kertokaa ihmeessä mielipiteenne.Kutsuttuja on n.30 henkeä,ja tarkoitus olisi tehdä kaikki muut paitsi täyte-, ja voileipäkakku itse..Miltä kuulostaa
Nessu