Kysyisin paria tehtvää joita en ymmärtänyt,jos joku viitsisi neuvoa kuinka lasketaan:
1) 200g 10-prosenttista ja 500g 20-prosenttista suolaliosta sekoitetaan.Laske saadun liuoksen suolpitoisuus.
2)Tuoreissa omenissa on 80% vettä ja 4% sokeria. Kuinka monta prosenttia sokeria on samoissa omenissa,kun ne on kuivattu siten, että kosteusprosentti on 20?
1) 200g 10-prosenttista ja 500g 20-prosenttista suolaliosta sekoitetaan.Laske saadun liuoksen suolpitoisuus.
2)Tuoreissa omenissa on 80% vettä ja 4% sokeria. Kuinka monta prosenttia sokeria on samoissa omenissa,kun ne on kuivattu siten, että kosteusprosentti on 20?
Vastaukset 1
Vanhimmat
1) Ekassa mössössä on 20 g suolaa (200*0,1) ja tokassa 100 g (500*0,2). Yhteensä siis 120 g suolaa kun liuosta on yhteensä 700 g. 120 grammaa 700 grammasta on 17,1 % (120/700 * 100 % = 17,1 %)
2) Oletetaan omppujen painoksi ennen kuivaamista 100 g. Helpompi sisäistää... Ompuissa siis 80 g vettä, 4 g sokeria ja loput 16 g jotain epämääräistä kuivaa ja sokeritonta mössöä. Ilmeisesti kuivaamisen oletetaan poistavan vain veden, joten kuivatuissa ompuissa on edelleen samat 4 g sokeria ja 16 g epämääräistä ainetta. Vettä on tuntemattomasta kokonaispainosta 20 %. Muodostetaan yhtälö, missä tuntematon on vaikkapa kokonaispaino m.
m = 0,2m + 4 + 16 (kokonaispaino on osiensa summa..)
m-0,2m = 20
0,8m = 20 |:0,8
m = 25
Kuivattu omppu painaa siis 25 g ja sokerin 4 g on 25 grammasta 16 %.