Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    drinkeistä

    Kysäisenpä täältä, kun oletan saavani aika pro-tietoa tältä palstalta =)
    Eli: Kun tekee drinkkejä,niin mitkä ainesosat eivät sekoitu pelkästään lasissa sekoittamalla, eli mitkä tarvii sekoittaa siinä ravistettavassa astiassa?
    4955
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 4

    Vanhimmat

    Menee sekaisin, jos veivaa kunnolla. Oppikirjan mukaan pitäis käsin sheikata aina kun on jotain mehua ja maidot&kermat koneravistaa. Vermuntit pitääpi hämmentää lasissa, koska Vermuntit saa "mustelmia" eli vetää sameaks (vähän niinku Bondilla). Alkuperäiset Martinit pitäis siis tehdä hämmentämällä, jotta saadaan säilymään sen kirkas väri.
    Näin tuo kuuluis osapuilleen kulkea, kiireessä voidaan toki tinkiä vähän, joten elä ihmettele jos joku baarimikko/maija ei läähde sheikkaamaan jokaista kelkkaa tai kossukarpaloa...:)

    Äänestä

    • Mielenkiintosta onkin havaita, että 95% baarimikoista / tarjoilijoista sheikkaa martinit ihan poikkeuksetta. Siis jopa he, joilla on rautainen kokemus ja koulutusta. Entisen työpaikkani baarin drinksuohjeissa jopa on dry martinin kohdalla ihan printattuna, että 'sheikkaa.'
      Itse olen ollut alalla vaan opintojen ohella osa-aikaisena pari vuotta, mutta jostain olen oppinut heti alussa että martinit sekoitetaan, ei sheikata. Olen saanut 'pätevämmiltä' vieläpä nuhteita tästä 'väärästä' toiminnastani...

      Äänestä

    Esim jos drinkkiin tulee mehua vaan muutamia senttejä (ei siis toimi pidentäjänä), niin ompi hyvä sheikkailla, sitte sitruunamehu, sokeriliemi...

    Jos muutenki haluaa kuohkeutta siihen juomaa nii voi sitä sheikkailla vaikka oiski ne mehut pidentäjänä (esim. sex on the beach)

    Äänestä

    Saattaa riippua aika paljon paikasta, meillä ei ole oikeastaan aikaa ravistella kun asiakkaita. ;) Ite ravistan vaan ne missä olen käyttänyt sokeriliemiä (ts. siirappeja) jotka muuten jäisivät ikävästi lasin pohjalle mistä ne asiakas ensimmäisenä vetää alas pillillä.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    tiedonjanoinen kirjoitti:

    Kysäisenpä täältä, kun oletan saavani aika pro-tietoa tältä palstalta =)
    Eli: Kun tekee drinkkejä,niin mitkä ainesosat eivät sekoitu pelkästään lasissa sekoittamalla, eli mitkä tarvii sekoittaa siinä ravistettavassa astiassa?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu