mitä te syötätte teidän pikkusille? mä teen itse, ja annan lähinnä perunaa, jauhelihaa, broileria, porkkanaa, parsaa, kesäkurpitsaa..
välillä teen riisiä, ja pastaa, ja bataattia.. olisi kiva saada jotain vaihtelua ruokaan!!
mitä tomaattia laitatte? laitatteko murskaa, vai pilkotteko itse? kertokaa jotain hyviä ruokavinkkejä!!!!! tyttöni on 9kk.
välillä teen riisiä, ja pastaa, ja bataattia.. olisi kiva saada jotain vaihtelua ruokaan!!
mitä tomaattia laitatte? laitatteko murskaa, vai pilkotteko itse? kertokaa jotain hyviä ruokavinkkejä!!!!! tyttöni on 9kk.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Juttelin tuossa juuri erään vanhemman lastenhoitajan kanssa ja hän vähän jarrutteli minua turhaan höseltämästä vauvan ruokien kanssa. Oli sitä mieltä, että ne lammaspadat yrtti-valkosipulimarinadissa voi jättää myöhemmällekin - vauva ei siitä kärsi, kun saa muutoin maistuvaa perusruokaa (monipuolista, mutta ei monimutkaista). Jos perusteena on se, että oppii sitten syömään vanhanakin kaikenlaista, niin käski miettiä, onko itsellä jotain suuria rajoituksia, joita ei olisi oppinut aikuisenakin syömään - no ei ole.
Tietysti sitten jos kokee, että mahdollisimman monenlaista haluaa vauvalleen syöttää ja innoissaan jaksaa kaikkea laittaa, niin minulla ei mitään todellakaan sitä vastaan ole. Allergiajutut kannattaa pitää mielessä.
Meillä vauva tykkää kovasti lohesta, keitän tai laitan uunissa. Lihana käytän porsaanlihaa tai nautaa keitettynä ja soseutettuna, kanaa ja kalkkunaa. Yrttejä kannattaa käyttää, itse löysin citymarketin esittelymyynnistä suolattomia maustesekoituksia.
Muutoin meilläkin menee peruna, porkkana, parsa, kesäkurpitsa ja tietysti kukkakaali. Tomaattia en ole uskaltanut vielä kokeilla, kun aiheutti minun syömänäni allergiaa vauvalle imetysaikana.
Kastikkeisiin voi lisätä juustoa. Raejuustoa voi antaa. Hernettä, maissia, paprikaa (pieniä määriä) Ja meillä tyttö tosiaan tykkää siitä Bonan uudesta kasvis-lammaspadasta :)
mä en ole käytännyt mitään yrttejä. käytätkö itse kuivattuja vai tuoreita? ja mitä käytät?
ja mitä tarkoitit, sillä että kastikkeisiin laitat... siis kun mä esim. soseutan perunan ja muut, ja sit lisään ,maitoa tai vettä. ni kasteke?
Tuoreita yrttejä voi käyttää esim. basilica, oregano, persilja --> silputaan pieneksi valmiiseen ruokaan.
Suolaton yrttisekoitus sisältää erilaisia kuivattuja yrttejä ja sipulia ja suolaton grillimaustesekoitus sisältää paprikaa, pippureita, sipulia, käytetään normaalien mausteiden tapaan.
Jauhelihasta voi tehdä kastikkeen lisäämällä siihen paistinpannulla ruskistuksen jälkeen vettä ja pieneen vesitilkkaan sekoitetun vehnäjauhon (suurustus) - tämän kastikkeen voi sitten maustaa haluamallaan tavalla esim. tomaatti, oregano, pippuri, juusto jne. Kastiketta sitten sekoittaa perunaan, pastaan (lisää vettä jos tarvitsee löystyttää). Pakastaa voi pienissa pusseissa tai jääpalakuutioissa.
Kasviksia voi keittää, soseuttaa keitinliemessä, lisätä mausteita (esim. curry käy kasvisten kanssa), laittaa juustoa ja sekoittaa esim. pastaan.
Juusto siis sulaa läpimään kastikkeeseen/soseeseen. Ingmannilla on myös pullossa juoksevaa juustoa, sisältää suolaa 0,6%. Itse käytän ruuanlaitossa myös sulatejuustoa. Raejuustoa voi laittaa vaikka hedelmäsoseeseen. Niitä suolapitoisuuksia kannattaa katsella, meillä annetaan aika vähän kerrallaan, eikä kovin usein.
Vauvan ruokiin lisään ennen tarjoilua rypsiöljyä n.1rkl.
Toivottavasti et pahastunut yksityiskohtaisista ohjeista - tarkoitin siis, että meillä syödään suolatonta ruokaa kaikki ja vauva saa samoja kastikkeita perunan ym. kanssa kuin mekin.
Meillä syödään myös kaupan valmiita soseita ja niiden raaka-aine luetteloista olen ottanut ideoita.
Curry on mausteseos, joka usein sisältää suolaa.
Jos joku tietää, mitä hyviä suolattomia mausteita löytyy, niin antakaa vihjeitä!
Meillä on pakkasessa myös tuoretta, keitettyä peuranlihaa. Liha on koiralle, mutta kylläkin ihan luomutilalta ostettua ja ihmisille tarkoitettua. Mietin, että pienen maku-annoksen voi siitä vauvallekin laittaa. Eli löytyyhän näitä eksoottisempia vaihtoehtoja sille jauhelihalle - hirvi, poro jne. Riistalihoihin voi laittaa nautaa joukkoon makua pehmentämään.
kiva kun viitsit kertoa, mitä ruokaa itse teet. en todellakaan pahastunut, yksityiskohtaisia ohjeita tarvitsenkin,, kun en ole ennen tehnyt, ja vauvan ruokien kanssa on vähän tämmöistä...
zimba-83, painin samanlaisten ongelmien kanssa ja ruokamme on hyvin samanlaista kuin teidän, teen myös kaiken itse. Teillä syödään kuitenkin jo pastaa ja riisiä mitä meillä ei vielä ole kokeiltu kun en oikein tiedä miten niitä olisin valmistanut kautta tarjonnut 9 kk ikäiselleni. Miettinyt kyllä olen monesti. Voisitko kertoa miten sinä teet? Meillä ruoka vielä aika soseutettua kun kokkareet kyökitään heti. Ennen soseutin sauvasekottimella mutta olen yrittänyt siirtyä perunamuusinuijaan tai pelkkään haarukkaan että edes hiukan karkeutuisi ja poika alkais "sietämään" karkeampaa ruokaa
keitän ensin riisin, ja sitten ihan vaan haarukalla tai sauvasekoittimella sekoitan siihen mukaan esim. porkkanaa, lihaa.
spagetin pilkon käsillä pieniksi pätkiksi ( raketti spagetti, muttam pienenpiä pätkiä). keiton jälkeen sauvasekoittimella sen saa vielä pienemmiksi paloiksi. kannattaa lisätä joukkoon vettä, maitoa, tomaattimurskaa, kastiketta tms. kastiketta en ole itse vielä tehnyt, mutta yhdessä toisessa vastauksessa neuvottiin. jos pasta on kuivaa, se tarttuu kurkkuun taatusti, eli vaikka vedellä sen saa pehmeämmäksi.
Näistä löytyy hyviä vinkkejä ihan tavalliseen arkiruokaan ja Pirkan sivulla myös ohjeita vauvansoseista!
http://www.pirkka.fi/napero/opas-lapsiperheen-arkeen/ruokaa-perheen-pienimmalle/default.aspx
http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/default.aspx
http://www.mainio.net/app_keittokirja.asp?path=1;1132;1133;50166;842
http://lintulaakso.net/reseptipankki/index.php