On määrätty hernekeitto päiväksi.
Tänään laitoin kanarisottoa.
Mitäs helppoa ja halpaa huomenna?
Tänään laitoin kanarisottoa.
Mitäs helppoa ja halpaa huomenna?
Miksi
Torstaii
271167
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 27
Vanhimmat
Wikipedian mukaan:
"Ruotsin armeijassa hernekeittoa syötiin tiistaisin ja torstaisin, koska perjantai oli katoliseen aikaan paastopäivä, ja torstaina haluttiin tarjota tukevaa ja ravitsevaa ruokaa. Hernekeitto ja pannukakku torstain ja laskiaistiistain ruokalajeina ovat senaikaista perinnettä."
Laita huomenna makaronilaatikkoa, minä laitan tänään.
>;)
Makaroonilootaa ollutkaan aikoihin.
Minä maustan kanelilla ja juustolla .
Onks sulla joku mauste vihje.:)
Sit keskiviikko iltana myöhällä herneet
likoon ja torstaina potkan kaa keitoksi.
Sipulia mausteeksi.
Mitäs keskiviikkona sais aikaseksi.
tänään makaroonilaatikkoa, kiitti vihjeestä:), just tossa mietin että mitähän laittas ruokaa..
Hernekeittoo mää teen muinakin päivinä kuin torstaisin..ei kai sillä niin nuukaa oo minä päivänä sitä syö..
Tekasen herne soppaa 5 litran kattilallisen ja pakastan sit valmiisiin annoksiin loput.
Voi sieltä sulatella vaikka maanantaina.
Tuli vaan mieleen kun niin kauan kuin muistan ruokaloissa oli torstaina soppapäivä.
ison kattilallisen ja pakastan sitte loput..ei tarvi kuin lämmittää seuraavan kerran kun alkaa tekeen mieli hernesoppaa..
Nyt mulla alko tekeen mieli läskisoossia, siitä onki aikaa kun sitä olen viimeks syöny..kun pitää aina ajatella näitä linjojasa..:)
Vai vielä tirri paistia tai läski soosia.
Ei muuten hirmusta aikaa olekkaan kun viimmeksi tuli laitettua yhdelle
vielä vanhemmalle papalle.
Pyysi tekemään kun tuli kylässä käymään.
Muussin sekaan paistettua paloiteltua pekonia ja sipulia.
Ei miusta hassumpaa.
mää teen uunijuustoa ternimaidosta.
vasta nälkä tuliki..! Pitääki ostaa läskiä tänään kun käy kaupassa ja tehä kunnon läskisoossi niinku tehtiin aina ennenvanhaan..niin ja silakkalaatikkoki ois hyvää, sitäkään en ole saanu vuoskausiin..
Nyt mulla kuitenki on makaroonilaatikko uunissa vaikka sitä tulee kyllä useesti tehtyä..:)
Miksi minua alkoi niin kovasti suupielet kostumaan.
Tuota herkkua ei sitten aivan lähiaikoina olekkaan maisteltu.
Olisin saanut syksyllä maajussilta maitoa mut ei silloin
ollut madollisuutta säilyttää.Harmi
mittää..:(
Laita miulle kans sitä ternimaitoa, - tai lehmä :))
Varautua yllätys ruoka vieraisiin,kun tässä
noin julkisesti alat käristelemään sian siivua.:))
Dijjeetti ruokia.:))
Terni lehmä.:))
Keltainen kuljetus tuo ovelle.
just semmoinen..:))
Hmmm..eipä ne taijja..:/
kanakeittoa pussista.
Tämän viikon ruokalista vielä täynnä.
Miettikää nyt mentävä laittaa purtavaa pienemmille.
Korkkaankin torstaina hernekeittopurkin ja siitä sitten lusikalla suuhun! Njam!!!
sipattia,on kuule hyvää.
Eikä kovin kallistakaan.
ja mittaamaan vyötärönympyrää, on ainaskin mitä mittaa..
Oliskos sipatti läskisoosia vai ihan jotain muuta.:))
Perusteena on valkokastike ja tämä Sipatti siitä yksi muunnos.
Mä kopsaan suoraan kirjasta Sulle.
Vakoisen peruskastikkeen muunnokset
Kinkkukastike (sipatti)
lisää kastikkeeseen 200g savukinkkua ja pieni sipuli.Ruskista kinkkukuutiot ja sipuli kevyesti lihan omassa rasvassa.lisää jauhot ja maito.Mausta paprikajauheella ja tarvittaessa suolalla.Pastan kanssa tarjottaessa mausteeksi sopivat valkosipuli,mustapippuri,oregano,basilika sekä juustoraaste.
Ensimmäisen kerran söin tätä muistaakseni koulussa kakarana,kotona en muista äidin tätä koskaan tehneen.
Tuo ohje kopsattu suoraan Kaisa Isotalon ja Raija Kuittisen kirjasta "Kotiruoka".
Vaivan näöstä.
Pienikin vaihtelu joskus tuntuu suurukselta.:))
teen,sieni,kinkku tai broleri pastaa.
Viikonpäivinä jossa on t ja r eli
Tirstaina ja Torstaina
Laivoilla on ollut niin kauan kuin muistan torstai hernekeittopäivä, sitä en tiedä mistä se sinne on tullut. Pannukakkua/lettuja ja hilloa jälkkäriksi, nami. Siitä tiedettiin että on torstai. Joskus tropiikissa tuntui aika raskaalta ruualta, mutta aina se vaan maistui. Ehkä hernesoppa on laivoilta tullut myös maihin rokkapäiväksi.
Ennenvanhaan armeijassa oli viikolla ainoastaan keskiviikkona iltalomailta. Jotta mahdollisimman monet varusmiehet olisivat päässeet ansaituille iltalomille, niin "perunateatterin näytännöt" peruutettiin keskiviikkoisin, ja tehtiin torstain ruokalista sellaiseksi, että kuorittuja perunoita ei tarvittu. Juuri tästä syystä torstaisin tarjottiin hernesoppaa ja pannaria.
Kotiuduttuaan armeijasta miehet ovat halunneet säilyttää tämän perinteen, ja siksi kaikissa kuppiloissa tarjoillaan torstaisin hernesoppaa ja pannareita. Hyvin monet hyvin koulutetut vaimotkin ovat omaksuneet tämän tavan ja keittävät miehilleen torstaisin hernesoppaa. Aivan loistava perinne.
Hyvin koulutetut vaimotkin.:))
Entisenä varuskunnan muonittajana muistelen hernerokka päivän olleen jokatoinen viikko,n700 litraa kerralla.
perjantaiaamu ollut kova paikka aamuherätystä tekevälle alikessulle..
:))
Ei säästelty.Sarjatulta koko yö.:))