Tietaako kukaan kokkailija tai ruoan ystava miten vanilla extract korvataan suomalaisissa ruoka-ohjeissa? Eli kun Suomessa ei kasittaakseni saa tuota vanilla extractia ollenkaan, vaan siella kaytetaan vaniliini- ja vanilja sokeria. Minulla on paljon amerikkalaisia ohjeita joissa kaytetaan tuota vanilla extractia, niin miten teen saman ruoan Suomessa kayttaen vaniliini/vanilja sokeria? Kiitos!!
Vanilla extract
Minnala
3428
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Eikös vaniljauute ole periaatteessa sama asia kuin tuo vanilla extract? Sitä ainakin saa (useimmista) suomalaisista ruokakaupoista.
Minä yleensä laitan vain saman määrän vanilja/vaniliinisokeria. Kokeile itse, millainen määrä miellyttää.
Leivon täällä paljon suomalaisilla ohjeilla ja korvaan niissä vaniljasokerin vastaavalla määrällä extractia. Hyvin toimii ainakin niin päin.