vinkkejä

perunan vauvalle joka päivä, ja sekoitan siihen pakastamiani, keitettyjä kukkakaalin tai parsakaalin kukintoja (haarukalla muusaan), palsternakan tai bataatin palasia. Ruusukaalin ja kesäkurpitsan olen keittänyt ja soseuttanut valmiiksi ja pakastanut pusseihin. Näihin voi sitten pikkuhiljaa lisäillä lihaa tai kalaa. Toiset tekee valmiita sosesekoituksia pakasteeseen, mutta itse tykkään fiilistellä ja sekoitella miten minäkin päivänä tuntuu...

perunaa pakastaa? Onhan kaiken näköisiä pakasteperunoita joululaatikoista ranskalaisiinkin..

pakastaa kun joukossa on muutakin,mut yksistään perunaa ei voi pakastaa.

Minigrip pussit on kaikista kätevimmät tuohon pakastukseen. Itte pakastelin välillä piltti purkkeihin kun en ollut muistanut ostaa kaupasta pusseja, mutta epäkäytännöllisiä. Minigrip pussissa pakastetut sulaa ihan älyttömän nopeesti kuumassa vedessä.

Joku tuossa neuvoi jo hirveen hyvin, että pakastaa kaikki erikseen ja fiilistelee :)

Peruna on kyllä varmasti paremman makuista juuri keitettynä, mutta jotkut sitä pakastaakin.

Minä teen isomman erän aina yhtä lajia kasvis- tai lihasosetta, pakastan jääpalalokerikkoon ja sitten siirrän isoon minigrip-pussiin, sieltä on kätevä ottaa paloja, ja yhdistellä mitä milloinkin. Muistaa vaan ottaa sulamaan ajoissa, ennen kuin vauva jo odottaa ruokalappu kaulassa... Samalla kun laitan perunat kiehumaan, otan kuutiot sulamaan, ja sitten vaan muussataan peruna ja sekoitellaan pakastetut soseet siihen lautasella. Joskus käytän valmissoseita joukossa, esim. kinkkuherkkua, tulee erilaista makua, vaihtelua vauvallekin...