prosenttipalkka

Kyl prossapalkka on paras palkkausmuoto. Paitsi meillä kyl menny hiljaiseksi, et ois pitkään menny takuupalkoille, mutta ....
Ja se vielä et duunia teet vain siitä tarjoilusta, josta tienaat.

edelliseen kirjoitti:

Kyl prossapalkka on paras palkkausmuoto. Paitsi meillä kyl menny hiljaiseksi, et ois pitkään menny takuupalkoille, mutta ....
Ja se vielä et duunia teet vain siitä tarjoilusta, josta tienaat.

Lue lisää

että kuka ne tiskaamiset ja muut sitten tekee, kun ei ne oikeen itsestäänkään hoidu? Pahimmassa tapauksessa työilmapiiri kärsii, kun hommat kasaantuu aina yhdelle muiden juostessa provikoitten perässä.

vaan, kirjoitti:

että kuka ne tiskaamiset ja muut sitten tekee, kun ei ne oikeen itsestäänkään hoidu? Pahimmassa tapauksessa työilmapiiri kärsii, kun hommat kasaantuu aina yhdelle muiden juostessa provikoitten perässä.

Lue lisää

ja harjoittelijat juoksevat muut asiat.
Prossapalkkainen tarjoilija myy ja hoitaa tarjoilutyöt- eli vie likaiset astiat tiskiin, huoltaa ja kattaa pöydät..
Asiakkaat tyytyväisiä kun homma pelaa.

tiskaa kirjoitti:

ja harjoittelijat juoksevat muut asiat.
Prossapalkkainen tarjoilija myy ja hoitaa tarjoilutyöt- eli vie likaiset astiat tiskiin, huoltaa ja kattaa pöydät..
Asiakkaat tyytyväisiä kun homma pelaa.

Lue lisää

muuten ihan hyvä idea, mutta ainakin Helsingissä suurin osa ravintoloista toimii jo nyt minimimäärillä ihmisiä, eikä tiskaria ole. Se on sitä voiton maksimointia nääs.Harjoittelijoita nyt onneksi silloin tällöin, mutta sitä myyntityötähän ne on tulleet harjoittelemaan etupäässä, joten koulut kyllä puuttuvat asiaan jos homma ei siltä osin toimi. Olishan se mukavaa, kun pääsis noista paskahommista, mutta ainakin Stadissa tuntuu mahdottomalta ajatukselta.

joo, kirjoitti:

muuten ihan hyvä idea, mutta ainakin Helsingissä suurin osa ravintoloista toimii jo nyt minimimäärillä ihmisiä, eikä tiskaria ole. Se on sitä voiton maksimointia nääs.Harjoittelijoita nyt onneksi silloin tällöin, mutta sitä myyntityötähän ne on tulleet harjoittelemaan etupäässä, joten koulut kyllä puuttuvat asiaan jos homma ei siltä osin toimi. Olishan se mukavaa, kun pääsis noista paskahommista, mutta ainakin Stadissa tuntuu mahdottomalta ajatukselta.

Lue lisää

valitettavasti.
Aikoinaan oli nissejä, tiskareita, lihanleikkurit, kallat, hovit, jne.. eli porukkaa oli aikalailla. Tosin oli tarjoilijoitakin - asemat olivat suht. pieniä ja eriarvoisuudessaan sitten kiertäviä.
Mutta palvelu pelasi.
Kukahan todella olisi niin viisas, että lähtisi luomaan prossapalkkausta takaisin.
Aikoinaan käytiin kova kädenvääntö liittojen kanssa vaan hävittiin.
Yksi syy oli kuulema työnantajien puolelta se, että kun prossapalkkalainen veti pitkää päivää hyvässä paikassa ja jäi sitten sairaslomalle, niin sairaslomakorvaukset olivat huikeita...
No joo.