Edellisestä kokkauskerrasta näemmä jäänyt jämät valurautapannuun ja nyt on pinta ruosteessa.
Miten sen saa pois - kellään sopivaa kotikonstia?
Pitääkö lähteä ostamaan teräsvillaa tms. skrabaa?
Miten sen saa pois - kellään sopivaa kotikonstia?
Pitääkö lähteä ostamaan teräsvillaa tms. skrabaa?
Vastaukset 2
Vanhimmat
Valurautapannu pitäisi pitää öljyttynä koko ajan. Pesun jälkeenhän siitä lähtee suojaava öljykerros pois ja pannu ruostuu. Ruoste lähtee kyllä kun hinkkaat nahkealla ruokaöljyyn kastellulla rätillä sitä. Sen jälkeen yksinkertaisesti poltat rasvan siihen kiinni. Ja katso, pannu on kuin uusi.
Muista sitten, että seuraavan kerran kun peset, niin öljyät sen pannun.
patapataa tai jotain muuta teräsvillaa yms. hankaa reilusti ruoste pois ja vasta sen jälkeen rasvaat sen pannun. Rasvaus tehdään sitten kunnon sianläskillä (suolaton) ja se poltetaan kiinni pannuun kunnolla.
Aina käytön jälkeen nopea huuhtaisu tuoreeltaan lämpöisellä vedellä, haihduta vesi ja pari tippaa ruokaöljyä niin pannu pysyy kunnossa. Sehän on käytännössä ikuinen kapistus.