ohjetta kyselisin, onko jollain hyvä (helppo) ohje kuinka kotona voisi tehdä. Grillataanko uunin grillivastusten alla, marinoidaanko jugurtissa, laitetaanko haudutuskastikkeeseen tomaattimurskapurkki ja kermaa. Miten saatte onnistumaan. Pitääkö olla broilerin rintafilettä vai mitä. Goalta tuotua chicken masala -maustetta löytyy ja pikkuchilejä löytyy omasta takaa. Kiitos ;)
Chicken Tikka
Masalan
71156
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
kaupasta vai ihan itse kasvatettuja?en tiedä kyllä valmistusohjetta aiemmin kysymääsi.
tai grilli. Ei sen varmaan väliä.
http://allrecipes.com/recipe/chicken-tikka-masala/detail.aspx
pukkaa.
http://www.barnamala.com/recipe/chicken_masala.htm
Kyllä ovat kotona viime kesänä kasvatettuja ja tosi hyviä. Eri lajeja, hyvin onnistuu ihan kukkaruukkusysteemillä, pitää muistaa kastella ahkerasti ja nipistää pois liiat nuput niin satoa tulee paljon. Säilöin pakastamalla, otan siemenet pois, kun laitan ruokaan. Osa on kuivattu, mutta ne ovat tosi tulisia, kun niissä siemenet mukana.
löytyvät myös.
http://www.ravintolapikkunepal.fi/reseptit_loka05.html
Minä käyttäisin kyllä ihan tuoreita tomaatteja intialaisen ruuan valmistuksessa. Eihän siellä paikanpäälläkääm tomaattimurskalla pelata.. Raaka-aineet Intiaas tuoreita, paitsi esim chilejä kuivattuna myös.
kiitos kaikille vinkeistä!