Elikka talla hetkella olen kanadassa aupparina ja ollessani usa:n puolella loma reissulla ihastuin siihen ja nyt haluaisin sinne opiskelemaan. Tarkoituksena on ensin suorittaa tutkinto suomessa ja sitten menna jatko opiskeluihin usa:han. Mista loytaisin ravintola alan kouluista tietoja? Itella ei ole mitaan tietoa mista aloittaa etsiminen
mista loytaa kouluja ja tietoja usa:sta
tytsi90.
5565
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Ravintola-alaa sen enempää tuntevana en usko, että olisi kovin mielekästä lähteä Yhdysvaltoihin suorittamaan ravintola-alan tutkintoa.
Nimimerkistäsi päätellen olet 16-17 vuotias. Ymmärsin, että olet menossa Suomeen suorittamaan lukion tai ammattikoulun ja sen jälkeen "jatko-opintoja" Yhdysvalloissa? (akateemisessa jargonissa jatko-opinnoilla viitataan yleensä vähintään kandidaatin tutkinnon jälkeisiin opintoihin, Suomessa usein myös maisterin tutkinnon jälkeiseen tutkimukseen). Jos tämä on suunnitelmasi, niin en suosittelisi toteuttamaan sitä. Syitä:
1. Tutkinnon suorittaminen Yhdysvalloissa on erittäin kallista, jopa halvimmissa yliopistoissa. Tyypillisesti kandidaatin tutkinto (ns. college amerikanenglannissa) kestää neljä vuotta, jona aikana maksat kymmeniä tuhansia dollareita lukukausimaksuina, asumiskuluina ja terveysvakuutuksena (pakollinen).
2. Vaikka luultavasti löytäisitkin jostain yliopistosta matkailu- tai ravintola-alan tutkinnon, ei se ole käytännössä hintansa arvoinen (kts. yllä). Esim. ravintola-alan kandidaatin tutkinnolla et luultavasti pääse kovin kovapalkkaisiin töihin. Suomessa tutkintosi mitä luultavimmin rinnastettaisiin ammattikorkeakoulun restonomiin (ts. alempi korkeakoulututkinto, ravintola-ala). Sinulle jäisi pahimmassa tapauksessa maksettavaksi suuri opintovelka, ilman korkeapalkkaista työtä tai mahdollisuuksia nopeaan urakehitykseen.
Jos tarkoitit, että suorittaisit Suomessa esim. AMK:n restonomin tutkinnon ja sen jälkeen menisit Yhdysvaltoihin suorittamaan jatko-opintoja (esim. maisteri), niin sanoisin edelleen, että se ei ole kannattavaa. En usko, että maisteritasolla voi edes opiskella ravintola- ja hotellialaa, ja vaikka voisikin, se on luultavasti hinta-laatusuhteeltaan erittäin epäsuotuisa valinta (kandidaatin tutkinnon "päälle" suoritettavat maisterin tutkinnot maksavat usein vielä enemmän kuin kandidaatin tutkinto, vaikka kesto onkin yleensä vain 1-2 vuotta).
Jos ravintola-ala kiinnostaa, suosittelisin menemään Suomessa ammattikorkeakouluun lukemaan restonomiksi. Voit yrittää valita AMKn, josta on hyvät vaihto-opiskelumahdollisuudet ulkomaille ja mahdollisesti jonkinlainen yhteistyösopimus jonkin amerikkalaisen yliopiston kanssa. Hyvässä lykyssä voisit päästä esim. vuodeksi vaihtoon amerikkalaiseen yliopistoon ilman, että joudut maksamaan itseäsi kipeäksi lukukausimaksuilla, yms.
Yhdysvalloissa opiskelu ei sinänsä ole mahdotonta toteuttaa, mutta suosittelisin silti miettimään tarkkaan siellä opiskelun etuja ja haittoja. Ellei sinulla ole anteliaita sponsoreita, omia säästöjä tai erinomaista stipendiohjelmaa, joudut huomaamaan, että opintovelka on ainoa tapa selvitä kuluista. Suurta velkaa ei kannata ottaa, jos valmistuttuasi uskot työskenteleväsi esim. ravintolapäällikön palkalla. Hinta-laatusuhde Suomessa on yksinkertaisesti parempi (ts. ilmainen opiskelu, vähintään yhtä arvostettu koulutus esim. restonomi).
Perustietoa opiskelusta Yhdysvalloissa saat mm. Fulbright Center:in sivuilta:
http://www.fulbright.fi/
Tietoa erilaisista opinto-ohjelmista ja yliopistosta voit alkaa hakemaan esim. allaolevilta sivustoilta:
http://www.usnews.com/usnews/edu/college/rankings/rankindex_brief.php
http://www.princetonreview.com/home.asp
Mita mielta muut ovat? kannattaako vai ei?
Olen talla hetkella 16-vuotias ja tarkoituksena on suorittaa ravintola kokin perustutkinto joko ammattikoulussa tai oppisopimuksella (paikka tarjolla mutta en tieda viela mita teen), jos olen ulkomaille niin sitten oppisopimukse4lla jolloin saisin tienattua ainaki jonkin verran saastoon rahaa lukuvuosi maksuihin ja muihin. Senm takia jo tassa vaiheessa otan selvaa etta on sitten vahan aikaa saastaa.. Olisiko parempi lahtea vaikka engklantiin tai jonnekkin muualle eurooppaan?
Jos aiot suorittaa ravintolakokin tutkinnon, onko enää sen jälkeen tarpeellista suorittaa korkeakouluopintoja? Alaa hieman sivusta seuranneena näkisin, että ravintolatöissä, etenkin kokkien kohdalla, arvostetaan ennen kaikkea rautaista kokemusta, ei niinkään suoritettuja opintoja.
Ehkä Euroopasta (esim. Ranskasta) tai Yhdysvalloista löytyisi arvostettuja ns. kokkikouluja, joista voisit saada hyvän aloituspohjan ja vauhtia urallesi?
Jos tähtäät esim. hotelli- ja ravintola-alan johtotehtäviin, uskoisin että kaupallinen koulutus olisi kaikkein kannattavin. Eli Suomessa AMK tradenomi tai kauppakorkeakoulu, ulkomailla yliopistossa business studies. Tai sitten esim restonomi. Uskoisin, että monissa yliopistoissa olisi myös mahdollista suorittaa kaupallisten aineiden ja hotelli-alan opintoja samassa paketissa.
Nyt vaikenen. Toivottavasti joku paremmin ravintola-alaa tunteva osaa antaa parempia neuvoja. Ehkä sinun tytsi90 kannattaisi kysellä lisää neuvoa esim. hotelli- ja ravintola-alan keskustelu-alueelta?
Onnea urallesi ja toivottavasti löydät mieluisan opiskelupaikan.
P.S. Yliopisto-opinnot Euroopassa ovat huomattavasti halvempia kuin Yhdysvalloissa, sillä EU-maan kansalaisena maksat yleensä samoja lukukausimaksuja kuin ko. maan kansalaiset (tämä pätee ainakin Iso-Britanniassa).
http://caculinaryacademy.edu-search.com/
http://csca.edu-search.com/
http://scottsdale.edu-search.com/
http://floridaculinary.edu-search.com/
http://oca.edu-search.com/
http://chic.edu-search.com/
http://www.iceculinary.com/career/culinary_arts.shtml
Olen lukenut monia naita vastauksia ja minusta
on ihan hyvin ihmiset vastanneet !
Jos menee esim.USA;n kouluun...taytyy olla aika
hyva kieli.Silla jos kouluun menee...tulee jatkuvasti sanoja eteen mita ei ehka koskaan ennen ole kuullut ja sillai suomalainen opiskelija varmasti opiskelee 10 kertaa kovemmin
kuin paikalliset jotka kielen hallitsee.
Mutta toisaalta...sillai myos oppii...kun on pakko edessa ja on opittava...sita oppii.Paansarkya...YES ! Mutta sen arvoista.
Joten enempi tyota...YES ! Mutta hyva kokemus.
Mutta jos on laiska ...ei onnistu.On tarkeeta etta ei ole sen tyylinen,etta antaa heti periksi jos ei kaikkea ymmarra.
Pitaa olla halukas yrittaa ja KYSELEE jos ei kaikkea tajua.Jos on arka pyytaa neuvoa ja apua...ei tule kesaa ! Siis kaikessa on se oma aloitteisuus tarkea.Ja halua oppia.
En laita mun Web sivua enaa tanne,ettei ihmiset
hermostu...mutta todellakin...olen lukenut aika
realistisia vastauksia taalla ja ihan taytta totta ne kaikki on.
Joten...jos on halua tehda kovasti tyota...mene
ulkomaille.Siita kylla tulee hyva mieli...kun voi tulla kotiin ja sanoa...Mina tein sen !
Joten...mikaan elamassa ei onnistu ilman tyota !
Lukeminen ja opiskelukin on tyota !