Mitkä mahkut päästä töihin baariin ilman koulutusta tai kokemusta?
Entä jos koulutusta tarvii niin minkälaista? Haluaan siis baarityöntekijäksi, en lautasten kantaja- tarjoilijaksi:)
Entä jos koulutusta tarvii niin minkälaista? Haluaan siis baarityöntekijäksi, en lautasten kantaja- tarjoilijaksi:)
Vastaukset 4
Vanhimmat
ei ole oikotietä onneen. Se lähtee siitä että opettelet tiskaamaan,sitten pikkuhiljaa saatat edetä jos olet hyvä ja pompo luottaa sinuun. Tiskistä saliin pikkuhiljaa,tarjoilemaan plokkaamaan siitä ehkä joskus sitten kassalle asti. Tärkeä on olla luottamuksen arvoinen,tiedän tapauksen jossa kassalle päässyt henkilö yritti pimittää ohi kirjanpidon lounassetelin itselleen ja jäi tietysti kiinni. Voitte arvata miten on työnsaannin kanssa kun kaveri yrittää etsiä uutta työtä ja työhaastattelun jälkeen ravintola soittaa tälle edellisille työnantajalla joka kertoo että työsuhde päättyi koska kyseinen henkilö rosvosi kassaa..
Niin se vaan menee että jos ei ole kokemusta eikä koulutusta, niin alkeista lähdetään. Baarityössä se tarkoittaa, että jonkun opteamin listoille ja plokkarin keikkaa heittämään. Loppu onkin itsestä kiinni.
Itse olen tehnyt sitä aloittajan halveksimaa lautasten-kanto-tarjoilua opiskeluaikanani, aloitin Rossosta tarjoilijana (onnenpotku että pääsin suoraan vakituiseen osa-aikaiseen työsuhteeseen, aiempi pikaruoka- ja respakokemus saattoi vakuuttaa työnantajan siitä etten ole ihan hasardi) ja nyt teen ns. vaativaa á la carte - tarjoilua. Alan koulutusta ei ole, työssä on opittu ja sitä kautta edetty. Kohta lopetan niin opiskelut kuin raflatyötkin ja siirryn koulutusta vastaaviin töihin. Harmittaa etten ole hankkinut myös varsinaista baaripuolen kokemusta, mutta saa niitä drinkkejä vääntää ruokaravintolassakin.
Aloittajalle: Ei muuta kuin lykkyä tykö ja nöyrin sekä opinhaluisin mielin työnhakuun!
Niinno, toivottavasti kukaan ei ota baariinsa tiskille suoraan töihin tyyppiä, jolla ei oo mitään kokemusta alalta.
Tuli ekana mieleen, että jos joku tulee tilailemaan että "tee joku hyvä, raikas ja kirpee paukku".. nii osaa myös sitte tehä semmosen, eikä laita mitää kossuspriteä :D
Alkoholipassi sun pitäs hankkia ainekin...
nuo tarjoilijakurssit eivät kestä montaakaan viikkoa. Siellä saa vissiin myös tuon alkoholipassin ja hygieniapassin.