"On olemassa suuri joukko ihmisiä jotka voisivat tälläkin hetkellä paljon paremmin, jos he eivät käyttäisi lehmänmaitotuotteita. Toisaalta taas suuri osa kansaa on niitä, jotka käyttävät lehmänmaitoa täysin ongelmitta", väittää helsinkiläinen korvalääkäri Rauli Mäkelä.
Ihmiset tulevat ravitsemuksellisesti varsin hyvin toimeen ilman maitoa. Tätä tosiasiaa ei Mäkelän mielestä ole tehty tarpeeksi selväksi ihmisille. Huolestuttavaa on mm. se, kuinka neuvoloissa odottaville äideille ja lapsille tuputtamalla tuputetaan maitoa itsestään selvyytenä. Monet ihmiset pääsisivät eroon vatsavaivoistaan ja ihottumistaan yksinkertaisesti lopettamalla maidon käytön, väittää Mäkelä.
Allergiatutkimusten ehdottomasti suurin allergisoiva ruoka-aine on lehmänmaito. "Koko lääkärikunnan tiedossa pitäisi olla se että, lehmänmaito voi aiheuttaa ongelmaa sekä laktoosi-intoleranssina ja lehmänmaitoallergiana.", Mäkelä sanoo. Jos eläimet tai ihmiset juovat imetysajan jälkeen maitoa, he saavat laktoosi-intoleranssin kaltaisia oireita, vatsanturpoilua ja ripulia.
Vahvat luut ja terveet hampaat
Rauli Mäkelän mukaan kaikki maidosta käytävä keskustelu kääntyy ennemmin tai myöhemmin kalsiumiin ja luuston haurastumiseen.
"Ihmiset eivät tiedä eivätkä edes pysähdy ajattelemaan sitä tosiasiaa, että valtaosa maapallon asukkaista saa ravinnossaan kalsiumia vähemmän kuin puolet siitä määrästä, minkä meidän väitetään tarvitsevan. Silti heillä on vahvat luut ja terveet hampaat.", kirjoittaa professori Oski.
Rauli Mäkelä kysyykin; "missä osteoporoosi on kansantauti?
Vastaus kuuluu: juuri niissä maissa, missä maidonkulutus on suurinta!" Mäkelä kertoo että, luuston haurastuminen johtuu kaikessa yksinkertaisuudessaan siitä, että suuret proteiinimäärät ravinnossa ajavat elimistöstä kalsiumia virtsaan. Näin selittyy myös se miksi esimerkiksi Afrikan naisilla on vahvimmat luut. Köyhimpien maiden asukkaat saavat ravinnostaan niukemmin proteiinia ja tulevat toimeen pienemmillä kalsiummäärillä ja säilyttävät vahvat luunsa aina vanhuuteen asti.
Jopa Maailman terveysjärjestön WHO:n asiantuntijaryhmä on todennut ettei mitään terveydellisiä haittoja voida todeta edes silloin kun kalsiumin saanti jää hieman alle 300 milligrammaan päivässä. Näin kertoo professori Oski kirjassaan
Tämä väite on todella raju meille suomalaisille. "Suomessa kyse on valtavan suuresta kaupallisesta- ja maatalouspoliittisesta intressistä. Maito on suomalainen elintarvike, jonka toivotaan käyvän erittäin hyvin kaupaksi ja tämän eteen tehdään valtavasti markkinointityötä. Ihmiset pitävät esimerkiksi neuvolasta saatavia informaatiolehtisiä absoluuttisena totuutena, aivan kuin jotain kirkon uskon kappaletta.", Rauli Mäkelä sanoo.
Ihmiset tulevat ravitsemuksellisesti varsin hyvin toimeen ilman maitoa. Tätä tosiasiaa ei Mäkelän mielestä ole tehty tarpeeksi selväksi ihmisille. Huolestuttavaa on mm. se, kuinka neuvoloissa odottaville äideille ja lapsille tuputtamalla tuputetaan maitoa itsestään selvyytenä. Monet ihmiset pääsisivät eroon vatsavaivoistaan ja ihottumistaan yksinkertaisesti lopettamalla maidon käytön, väittää Mäkelä.
Allergiatutkimusten ehdottomasti suurin allergisoiva ruoka-aine on lehmänmaito. "Koko lääkärikunnan tiedossa pitäisi olla se että, lehmänmaito voi aiheuttaa ongelmaa sekä laktoosi-intoleranssina ja lehmänmaitoallergiana.", Mäkelä sanoo. Jos eläimet tai ihmiset juovat imetysajan jälkeen maitoa, he saavat laktoosi-intoleranssin kaltaisia oireita, vatsanturpoilua ja ripulia.
Vahvat luut ja terveet hampaat
Rauli Mäkelän mukaan kaikki maidosta käytävä keskustelu kääntyy ennemmin tai myöhemmin kalsiumiin ja luuston haurastumiseen.
"Ihmiset eivät tiedä eivätkä edes pysähdy ajattelemaan sitä tosiasiaa, että valtaosa maapallon asukkaista saa ravinnossaan kalsiumia vähemmän kuin puolet siitä määrästä, minkä meidän väitetään tarvitsevan. Silti heillä on vahvat luut ja terveet hampaat.", kirjoittaa professori Oski.
Rauli Mäkelä kysyykin; "missä osteoporoosi on kansantauti?
Vastaus kuuluu: juuri niissä maissa, missä maidonkulutus on suurinta!" Mäkelä kertoo että, luuston haurastuminen johtuu kaikessa yksinkertaisuudessaan siitä, että suuret proteiinimäärät ravinnossa ajavat elimistöstä kalsiumia virtsaan. Näin selittyy myös se miksi esimerkiksi Afrikan naisilla on vahvimmat luut. Köyhimpien maiden asukkaat saavat ravinnostaan niukemmin proteiinia ja tulevat toimeen pienemmillä kalsiummäärillä ja säilyttävät vahvat luunsa aina vanhuuteen asti.
Jopa Maailman terveysjärjestön WHO:n asiantuntijaryhmä on todennut ettei mitään terveydellisiä haittoja voida todeta edes silloin kun kalsiumin saanti jää hieman alle 300 milligrammaan päivässä. Näin kertoo professori Oski kirjassaan
Tämä väite on todella raju meille suomalaisille. "Suomessa kyse on valtavan suuresta kaupallisesta- ja maatalouspoliittisesta intressistä. Maito on suomalainen elintarvike, jonka toivotaan käyvän erittäin hyvin kaupaksi ja tämän eteen tehdään valtavasti markkinointityötä. Ihmiset pitävät esimerkiksi neuvolasta saatavia informaatiolehtisiä absoluuttisena totuutena, aivan kuin jotain kirkon uskon kappaletta.", Rauli Mäkelä sanoo.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Onkohan tässä tutkimuksessa otettu huomioon liikunnan määrä? Sehän vahvistaa luita ja luulenpa etä afrikan naiset liikkuu enemmän kuin suomineidot. Entäs ruokavalio muuten? Kaikenlaisia ohjeita ja uusia tutkimuksia tehdään koko ajan, useimmiten täysin vastakkaisia. Mistä senkin tietää mihin on luottaminen? Kai se o vaan paras mennä oman miele mukaan.
Rauli Mäkelä on umpihörhö, joka häärää Kaarlo Jaakkolan klinikalla huuhaa-hoitojen parissa.
http://www.antioxidant.fi/laakarit_makela.html
Valio on vastuuton kun se levittää omaa propagandaansa. Siellä tiedetään varsin hyvin maidon haitoista mutta niiden kertominen pienetäisi voittoja ja sehän on tärkeintä
Olen viime aikoina pohtinut tätä maitohommaa. Enkä yhtään epäile, etteikö olisi perää siinä, että maito aiheuttaa monia seikkoja. Suurin osa maailman ihmisistähän ei juo maitoa! Oma vatsa ainakin rauhoittui kun siirryttiin luomumaitoon.
Maidottomuutta mietin vaan siltä osin, että jos lopettaisi maidonjuonnin - niin entäs sitten juustot yms.? Niistä kun en haluaisi luopua ja ihan vegaaniksi en ole suunnitellut ryhtyväni :/
Mutta nuo iho-ongelmat voisivat olla testaamisen arvoinen juttu. Se vaatisi varmaan kokonaan maidon lopettamista (eli ne juustotkin). Kauankohan pitäisi olla ilman, että mahdolliset tulokset näkyisivät? Ja onko apllä vinkkiä, miten turvaan kalsiumin saannin, jos kokeilen maidotonta ruokavaliota? Ja paljonko sitä sitten olisi riittävää saada..
On hyvä, että asiota selvitetään, niin tiukkaa kuin se (aluksi) usealle tekeekin, että tuttu ja turvallinen asia saa uuden näkökannan..
t. maitojuoppo
Mutta sellaisenkin lääkärihaastattelun katsoin, että ihmiset olisi huomattavasti terveempiä, jos eivät söisi viljaa. Maanviljelys kun on kuulemma vain noin 10 000 vuotta vanha keksintö ja ihmisen evoluutio ei siinä ajassa kehity niin paljon, että se olisi täysin oppinut sietämään tällaista ravintoa.
Tätä perusteltiin mm. sillä, että eskimo- ja intiaanikansat ovat ainakin syöneet rasvaista ruokaa, joka on perustunut metsästykseen, kalastukseen, keräilyyn. Sieniä, marjoja, kalaa, lihaa... ja ovat niin terveitä, että näillä kansoilla ei esiinny juurikaan sydän- ja verisuonitauteja eikä syöpää -tän lääkärin mainitsemassa intiaanikielessä ei ollut edes sanaa syövälle.
Haastattelussa oli monia asiantuntijoita (suomalaisia) ja tavallisia tallaajia samalla linjalla.
Että tiedäpä sit, mitä ja ketä uskoa. Jokainen kun on omaa mieltään ja ku mennään muutama vuosi eteenpäin, niin kumoavat kaikki väitteet maidosta ja kananmunista ja paistamisesta ja hiilihydraateista yms. yms. täysin päälaelleen. Ja se on ihan varmaa, että jos mitään et syö, niin kuolet ihan varmasti ja paljon nopeammin.