Söin lihasoppaa ja sain nostalgisen kaipauksen entisajan soppaan. Muistin, kuinka jonkun valittaessa luista äiti sanoi: "Ei ole luutonta lihaa eikä ruodotonta kalaa."
Onneksi kalaa saa vielä ruotoineen, ja osittain on possukin saanut luunsa pitää. Mutta hullu lehmä tauteineen vei soppaluut! Kuinka makeita ne olivatkaan imeskellä. Ei olisi millään raskinut luopua, vaikka koira kuolasi vieressä odottaen pureskelupalaa.
Vaan eipä nykyajan koirilla mahat luita kestäkään. Mitenkä ne entisajan koirat pysyivät terveinä ja terhakoina pelkillä kotiruuan tähteillä? Kummia lieveilmiöitä tämä ns. kehitys tuo mukanaan.
Kuka muuten enää ruokakaupassa muistaa koko hullun lehmän tautia? Nyt on uudet kot-kot-kotkotukset. Lintuinfluenssaa vedetään kovasti taas tapetille, kun sekin kerkesi jo miltei unohtua tavalliselta taaplaajalta!
Onneksi kalaa saa vielä ruotoineen, ja osittain on possukin saanut luunsa pitää. Mutta hullu lehmä tauteineen vei soppaluut! Kuinka makeita ne olivatkaan imeskellä. Ei olisi millään raskinut luopua, vaikka koira kuolasi vieressä odottaen pureskelupalaa.
Vaan eipä nykyajan koirilla mahat luita kestäkään. Mitenkä ne entisajan koirat pysyivät terveinä ja terhakoina pelkillä kotiruuan tähteillä? Kummia lieveilmiöitä tämä ns. kehitys tuo mukanaan.
Kuka muuten enää ruokakaupassa muistaa koko hullun lehmän tautia? Nyt on uudet kot-kot-kotkotukset. Lintuinfluenssaa vedetään kovasti taas tapetille, kun sekin kerkesi jo miltei unohtua tavalliselta taaplaajalta!
Vastaukset 8
Vanhimmat
Sianluista nousee minullekin oikein vesi kielelle .Niitä kun uusissa paistoi, niin voi että oli hyvää.
Silloin ei vielä tarvinnut edes kaloreita ajatella, nyt taas eu uskaltaisi syödä juuri mitään
joku sellainen sairaus, mikä kieltää sian luut?
Minusta on kamalaa tämä nykyinen luuton lihakulttuuri. Esim. keittoihin tai paisteihin nimenomaan luista tulee se ehta maku. Onneksi sentään täältä pikkukaupungin hallista saa luitakin, pyydettäessä jopa naudan luita. Valmiiksi grillattuja possun luitakin on saatavilla. Miksei yli 7-kymppinen niitä voisi syödä?
Kysyitkö minulta, onko mulla joku sairaus . Ei oo mitään mikä estäisi syömästä vaikka noita sianluita, mutta..ne kilot ..ne kilot. Kun niitä ei saisi tulla , että pysyisi terveenä. Ja olis mukava säilyttää tämänhetkinen terveys. mutta kyllä jos vastaan sattuis sellainen kauppa mistä luita sais niin joskus kyllä yllättäisin kämppikseni niillä ja syötäs niin että koko naama olis rasvassa
Joo, ja savustetusta sianpotkasta tai savuluista saa keiton, joka vie kielen ja mielen mennessään!
Jos potkasta tekee, niin kannattaa kyllä jäähdyttää keitto kunnolla, ja sitten voi nostaa rasvakuoren pois kuin kannen päältä. Lienee vähän verisuoniystävällisempää siten.
entisaikojen ruuat niin kuin tuo luusoppakin on tosi hyvää ja ravitsevaa.
Pitää niin sanotusti miehen tiellä, miks ei naisenkin.
Ne kilot, ne kilot, ainako niistäkin on puhuttava, jokainen omansa kantaa, jos ei lääkäri toisin määrää;))
Ei tosiaan nyt jää luuta edes jakajan käteen.
Vai hullun lehmän taudista se johtuu. Olen joskus haikaillut kunnon soppaluita. Kyllä luusoppa oli poikaa!
Tällaista tämä on maailman meno. Ennen luusoppa oli enemmänkin köyhien ruokaa. Nyt se herkku on saavuttamattomissa. Sellaista on maailman meno, se vie luutkin mennessään.
naudanluut ja poron luut ovat minusta terveellisempiä en tiedä mistä kuulin.
Eilen laitoin herneet likoon ja tänään keitin laitoin begonia ja sipulisilppua pilkottuna ja vihannes pussin.puolet pakasteeseen.
On begoni kyllä rasvaa melkein mutta mies ei pysy hengissä iman rasvaa.Sallatit on jäänyt tuomatta kaupasta että huomenna sitäkin enemmän syödään.
Meni päivä kaikessa vaikka aamulla huimasi että piti sauvojen kanssa kävellä.Ei kun maalaamaan ja kävelylle ja uimaan.Siinä on häipynyt huimaus.