ällöttävin ruoka/ruuan tapainen

joka ei mene alas,,,,,,

minulle sellainen kirjoitti:

joka ei mene alas,,,,,,

mutti on? Nimikin voi olla jo ällöttävä.

Itte en syä maksalooraa enkä hernesoppaa ja sitte se klimppisoppa ja joku piimävelli on tosi yököttävä. Virolaisten ruoka on pahaa (ei ikinä enää sitä).

inhoomas kirjoitti:

mutti on? Nimikin voi olla jo ällöttävä.

Itte en syä maksalooraa enkä hernesoppaa ja sitte se klimppisoppa ja joku piimävelli on tosi yököttävä. Virolaisten ruoka on pahaa (ei ikinä enää sitä).

Lue lisää

syövät, ja keitetään ohrajauhosta epämääräisen näköistä jankkia. En ole itse sieltä kotoisin mutta sukulaisia on siellä muttineen.

minulle sellainen kirjoitti:

joka ei mene alas,,,,,,

on lähes samaa, on voisilmän ja maidon kanssa ihan herkkua. Ihan miten asiaan suhtautuu.

Kotonani tehtiin kahdenlaista limppisoppaa, toisessa oli lihaa enkä ikinä sitä syönyt, aivan järkyttävää kerran maistettuna.

Toisessa sitä lihaa ei ollut ja vieläkin haluan sitä kun käyn kotiseudullani, tosin senkin voi valmistaa niin pilalle, että vain kohteliaisuuttani syön. Moni ei osaa enää valmistaa aitoa, minun lapsen suussani maistuvaa.

minulle sellainen kirjoitti:

joka ei mene alas,,,,,,

oli lapsuuskotonani pilalle mennyttä pepua (siitä alempana). Mutissa ohrajauhot raakoja, pepussa pieninä "ryyneinä".

Yritin aikoja sitten tehdä lapsilleni pepua parikin kertaa vaan muttia siitä tuli:(

aloittaja kirjoitti:

oli lapsuuskotonani pilalle mennyttä pepua (siitä alempana). Mutissa ohrajauhot raakoja, pepussa pieninä "ryyneinä".

Yritin aikoja sitten tehdä lapsilleni pepua parikin kertaa vaan muttia siitä tuli:(

Lue lisää

ovat melkein samoja. Mutissa taitaa olla vähän enemmän vettä. Ja toisaalta, niiden ero on vain paikkakuntakohtainen.

aloittaja kirjoitti:

Kotonani tehtiin kahdenlaista limppisoppaa, toisessa oli lihaa enkä ikinä sitä syönyt, aivan järkyttävää kerran maistettuna.

Toisessa sitä lihaa ei ollut ja vieläkin haluan sitä kun käyn kotiseudullani, tosin senkin voi valmistaa niin pilalle, että vain kohteliaisuuttani syön. Moni ei osaa enää valmistaa aitoa, minun lapsen suussani maistuvaa.

Lue lisää

Onhan klimpit ihan syötäviä. Niitä voi tehdä monenlaiseen liemeen. Itse tykkään niistä kaalisopassa, síis lihaa, kaalia ja klimppejä.
Olen saanut myös maitoliemeen tehtyä klimppisoppaa ja vielä lihakeitossakin perunoiden kanssa.

Mutta makunsa kullakin!

Ilmaiseksi mä en syö mitään jos mulla ei ole nälkä eikä ole pakko. Jos joku ihmeellinen pakkotilanne tulee, niin kai sillon funtsii miten päästä pakoon tai jotenki puolustautuu ja yrittää jemmata sen ruuan johki piiloon tai jotain. Ainoastaan sairaalassa voi olla pakko syödä jotain ällöä valkosta velliä jos menee johki kuvaukseen.

Suomalaisessa ruokakulttuurissa on paljon käsittämättömyyksiä, esim tässä mun TOP 30:

1. Helmipuuro
2. Vitamannapuuro
3. Appelsiinikeitto
4. Ohravelli
5. Kivikova jälkiuunileipä
6. Veripalttu
7. Lanttuloora
8. Lipeäkala
9. Silakkalaatikko johon on käytetty sitä sietämätöntä munamaitotytinää
10. Lihakeitto, jossa on kengänpohjan kaltasia sitkeitä lihapaloja jotka möyhentää ainoastaan Mr. Irontooth.
11. Puolukkahillo
12. Sitkee lammaspaisti
13. Useimmat näkkileivät
14. Vetinen kinkkurulla
15. Rullasyltty
16. Leipäressu
17. Ruispuuro
18. Lammaskaali
19. Kalapullat
20. Täyskypsäks paistetut talouskyljykset
21. Ryynimakkarat
22. Tippaleivät
23. Kauralima
24. Savusilakat
25. Savusilakkasalaatti
26. Rosollin pilaava vaaleenpunanen vaahtopaska
27. Raastelautanen
28. Lohimedaljongit
29. Kermainen porkkanaraastekeitto
30. Pinaattikeitto
28.

vitamannapuuro kirjoitti:

Ilmaiseksi mä en syö mitään jos mulla ei ole nälkä eikä ole pakko. Jos joku ihmeellinen pakkotilanne tulee, niin kai sillon funtsii miten päästä pakoon tai jotenki puolustautuu ja yrittää jemmata sen ruuan johki piiloon tai jotain. Ainoastaan sairaalassa voi olla pakko syödä jotain ällöä valkosta velliä jos menee johki kuvaukseen.

Suomalaisessa ruokakulttuurissa on paljon käsittämättömyyksiä, esim tässä mun TOP 30:

1. Helmipuuro
2. Vitamannapuuro
3. Appelsiinikeitto
4. Ohravelli
5. Kivikova jälkiuunileipä
6. Veripalttu
7. Lanttuloora
8. Lipeäkala
9. Silakkalaatikko johon on käytetty sitä sietämätöntä munamaitotytinää
10. Lihakeitto, jossa on kengänpohjan kaltasia sitkeitä lihapaloja jotka möyhentää ainoastaan Mr. Irontooth.
11. Puolukkahillo
12. Sitkee lammaspaisti
13. Useimmat näkkileivät
14. Vetinen kinkkurulla
15. Rullasyltty
16. Leipäressu
17. Ruispuuro
18. Lammaskaali
19. Kalapullat
20. Täyskypsäks paistetut talouskyljykset
21. Ryynimakkarat
22. Tippaleivät
23. Kauralima
24. Savusilakat
25. Savusilakkasalaatti
26. Rosollin pilaava vaaleenpunanen vaahtopaska
27. Raastelautanen
28. Lohimedaljongit
29. Kermainen porkkanaraastekeitto
30. Pinaattikeitto
28.

Lue lisää

esimerkiksi ohraryynivelli ja jälkiuunileipä on mitä mainioin yhdistelmä - oikein perisuomalaista.On siinä listassa muitakin syömäkelpoisia ruokia, mutta makuasioista ei voi kiistellä, sanoin vain mielipiteeni.

joka taas kirjoitti:

on lähes samaa, on voisilmän ja maidon kanssa ihan herkkua. Ihan miten asiaan suhtautuu.

Äitini oli taitava tekemään pepua, siitä ei tullut ikinä muttia.
Itse oon saanut aikaseksi vaan muttia ja sen herkullisuutta ei voi kehua...

Anskuliini kirjoitti:

Äitini oli taitava tekemään pepua, siitä ei tullut ikinä muttia.
Itse oon saanut aikaseksi vaan muttia ja sen herkullisuutta ei voi kehua...

on kokemusta vain tuosta pepusta ( näin se vain taipuu ), niin voiko sitä muttia paistaa, kun jostain niin luin? Onko se mutti ihan tiivistä, pepuhan on ihan irtonaista?

listassasi kirjoitti:

esimerkiksi ohraryynivelli ja jälkiuunileipä on mitä mainioin yhdistelmä - oikein perisuomalaista.On siinä listassa muitakin syömäkelpoisia ruokia, mutta makuasioista ei voi kiistellä, sanoin vain mielipiteeni.

Lue lisää

Kaikki on todellakin makuasioita, olinhan laittanu tohon sellasennkin monen mielestä suuren, tavanomasen herkun ku lohimedaljongit jotka mun mielestä nyt kerta kaikkiaan on aina pahanmakusia, tosin ei karmeudessa alkuunkaan jotain painajaismaisen helmipuuron luokkaa, loppua kohden toi mun lista muuttu "normaalimmaks", ei enää varsinaisia karmeuksia - nojaa, kylmähkö pinaattikeitto johon idioottimaisesti aina ängetään se yks iänikunen munanpuolikas nyt ei mikään ilon aihe ellei oo ollu 3 vrk syömättä.

Yks syy minkä takia en syö jälkiuunileipää johtuu siitä että hampaani alko jossain vaiheessa lohkeilemaan eikä mulla oo varaa käydä alvariinsa hammaslääkärillä, en oo koskaan ymmärtäny miks leivän pitäis olla niin kauheen kovaa ja hankalasti syötävää.
Jos susta ohravelli ja jälkiuunileipä on suuri herkku niin siihen mulla ei oo mitään sanomista, eikä kai kenelläkään pitäis olla mitään sanomista toisen mieltymyksiin tai siihen mitä toinen inhoaa.

Mut hiukan mua ihmetyttää toi sun argumentti "onhan se perisuomalainen yhdistelmä". Niin onkin, mut tekeekö perisuomalaisuus ruuasta välttämättä herkullista? Mun mielestä ei.
Yhtä vähän ku joku eksoottinen on välttämättä sen eksoottisuuden takia erityisen herkullista, myös ulkomailla ja etnisissä ravintoloissa voi saada eteensä jotain aivan karmeeta.

itselläni kirjoitti:

on kokemusta vain tuosta pepusta ( näin se vain taipuu ), niin voiko sitä muttia paistaa, kun jostain niin luin? Onko se mutti ihan tiivistä, pepuhan on ihan irtonaista?

on semmonen kostea raaka klöntti, ei sitä voi syödä.
Tulee äitiä ikävä kun pepusta tuli puhe.

Anskuliini kirjoitti:

on semmonen kostea raaka klöntti, ei sitä voi syödä.
Tulee äitiä ikävä kun pepusta tuli puhe.

ole tullut tilaisuutta tavata tuota muttia. Mummu aina kesäaikaan, harvoin tosin, laittoi pepua. Toista, ainakin minulle herkkuruokaa, ihan oikeata "punaista herraa", kuten sanottiin, ei enää myöskään tahdo saada.

Tuon meidän pepun tulkkaamiseen vieraalle kielelle tarvittaisiin kokenutta tulkkia.:))))

ei tosiaan kirjoitti:

ole tullut tilaisuutta tavata tuota muttia. Mummu aina kesäaikaan, harvoin tosin, laittoi pepua. Toista, ainakin minulle herkkuruokaa, ihan oikeata "punaista herraa", kuten sanottiin, ei enää myöskään tahdo saada.

Tuon meidän pepun tulkkaamiseen vieraalle kielelle tarvittaisiin kokenutta tulkkia.:))))

Lue lisää

ainakin juhlapyhien ja juhannuksen aikaan Kalajoella "punastaherraa" tarijolla.
Olen taas pääsiäisenä menossa sinne ja löydän varmaan sitä torilta.
Sekin on mun herkkua, osaisin keittää sitä itsekin mutta se vaatii niin pitkän keittoajan ettei oo aikaa istua kattilanvieressä niin pitkää aikaa.

vitamannapuuro kirjoitti:

Ilmaiseksi mä en syö mitään jos mulla ei ole nälkä eikä ole pakko. Jos joku ihmeellinen pakkotilanne tulee, niin kai sillon funtsii miten päästä pakoon tai jotenki puolustautuu ja yrittää jemmata sen ruuan johki piiloon tai jotain. Ainoastaan sairaalassa voi olla pakko syödä jotain ällöä valkosta velliä jos menee johki kuvaukseen.

Suomalaisessa ruokakulttuurissa on paljon käsittämättömyyksiä, esim tässä mun TOP 30:

1. Helmipuuro
2. Vitamannapuuro
3. Appelsiinikeitto
4. Ohravelli
5. Kivikova jälkiuunileipä
6. Veripalttu
7. Lanttuloora
8. Lipeäkala
9. Silakkalaatikko johon on käytetty sitä sietämätöntä munamaitotytinää
10. Lihakeitto, jossa on kengänpohjan kaltasia sitkeitä lihapaloja jotka möyhentää ainoastaan Mr. Irontooth.
11. Puolukkahillo
12. Sitkee lammaspaisti
13. Useimmat näkkileivät
14. Vetinen kinkkurulla
15. Rullasyltty
16. Leipäressu
17. Ruispuuro
18. Lammaskaali
19. Kalapullat
20. Täyskypsäks paistetut talouskyljykset
21. Ryynimakkarat
22. Tippaleivät
23. Kauralima
24. Savusilakat
25. Savusilakkasalaatti
26. Rosollin pilaava vaaleenpunanen vaahtopaska
27. Raastelautanen
28. Lohimedaljongit
29. Kermainen porkkanaraastekeitto
30. Pinaattikeitto
28.

Lue lisää

Vieläkö sinä elät vai joko olet kuollut nälkään

erikoisasinntuntem.. kirjoitti:

Vieläkö sinä elät vai joko olet kuollut nälkään

Tää uusi systeemi on siitä hyvä, että se kertoo heti kuka saatanan idiootti näitä vanhoja ketjuja ylös nostaa.

vitamannapuuro kirjoitti:

Ilmaiseksi mä en syö mitään jos mulla ei ole nälkä eikä ole pakko. Jos joku ihmeellinen pakkotilanne tulee, niin kai sillon funtsii miten päästä pakoon tai jotenki puolustautuu ja yrittää jemmata sen ruuan johki piiloon tai jotain. Ainoastaan sairaalassa voi olla pakko syödä jotain ällöä valkosta velliä jos menee johki kuvaukseen.

Suomalaisessa ruokakulttuurissa on paljon käsittämättömyyksiä, esim tässä mun TOP 30:

1. Helmipuuro
2. Vitamannapuuro
3. Appelsiinikeitto
4. Ohravelli
5. Kivikova jälkiuunileipä
6. Veripalttu
7. Lanttuloora
8. Lipeäkala
9. Silakkalaatikko johon on käytetty sitä sietämätöntä munamaitotytinää
10. Lihakeitto, jossa on kengänpohjan kaltasia sitkeitä lihapaloja jotka möyhentää ainoastaan Mr. Irontooth.
11. Puolukkahillo
12. Sitkee lammaspaisti
13. Useimmat näkkileivät
14. Vetinen kinkkurulla
15. Rullasyltty
16. Leipäressu
17. Ruispuuro
18. Lammaskaali
19. Kalapullat
20. Täyskypsäks paistetut talouskyljykset
21. Ryynimakkarat
22. Tippaleivät
23. Kauralima
24. Savusilakat
25. Savusilakkasalaatti
26. Rosollin pilaava vaaleenpunanen vaahtopaska
27. Raastelautanen
28. Lohimedaljongit
29. Kermainen porkkanaraastekeitto
30. Pinaattikeitto
28.

Lue lisää

Tosta luettelosta puuttui yks hirvitysruoka eli makaronivelli, jossa on löysäksi keitettyjä makaroneja maitovellissä. Kansakoulussa sanottiin siä matovelliksi ja löysiltä kastemadoilta ne makaronit suussa tuntuivatkin:/

En syö maksalaatikkoa, en mitään munuaisruokaa enkä yleensäkään eläinten sisäelimistä valmistettua.

mulla ei oo aavistustakaan mitä se rössy on.
Varmaan pilattu hyvä peruna jotenki ällöttävään muotoon ja makuun.
Taitaa olla joku oululaisten perinneruoka ja oliko siinä verta mukana, joku hämärä muistikuva mulla.

saatu perunallekin, kirjoitti:

mulla ei oo aavistustakaan mitä se rössy on.
Varmaan pilattu hyvä peruna jotenki ällöttävään muotoon ja makuun.
Taitaa olla joku oululaisten perinneruoka ja oliko siinä verta mukana, joku hämärä muistikuva mulla.

Lue lisää

väänetty pottukeittoa ja höystetty läskinpaloilla. Ja on niin oululaista, että!

kuokkamies kirjoitti:

väänetty pottukeittoa ja höystetty läskinpaloilla. Ja on niin oululaista, että!

En syö mitään veriruokia, en verilettuja, en veripalttua.

Jossakin syömässäni ruuassa on varmasti verta (makkarassa).

asennekysymys, tai sitten on ollut huono kokki.

sit tota vasikkaa tai porsasta tai tipuja eli broileria. Paitti jos ne saaneet elää onnelisen elämän:0)

Marsu on lemmikkieläin, vain hullu söisi sen lihaa. Samaan syssyyn menevät muutkin lemmikit!

Perussa ja Boliviassa marsu on perinneruokaa, niit valmistetaan oikee arvostetuissa ravintoloissa. Paistetaan parillalla ja maustetaan monipuolisesti, se on ihan samanlaista lihaa ku monen muunki otuksen, esim sian tai kanan tai lampaan etc.

Näin olen kuullu, en oo ite syöny.

aloittaja kirjoitti:

Marsu on lemmikkieläin, vain hullu söisi sen lihaa. Samaan syssyyn menevät muutkin lemmikit!

Se juhlaruoka esim. Ecvadorissa.

ei mikään tyttö enää kirjoitti:

sit tota vasikkaa tai porsasta tai tipuja eli broileria. Paitti jos ne saaneet elää onnelisen elämän:0)

Eikös ole paljon julmempaa syödä se onnelista elämää viettänyt sika kuin onneton sika, jolle kuolema on ollut vain helpous?

ei tajutilassa ollessani:)

Hyi, veripalttua tarjottiin koulussa valkokastikkeen ja perunoiden kanssa. Voi että oli pahaa! Kotona söimme veriohukaisia aina sokerin kanssa-veriletut on hyviä ja tosi terveellisiä!

lisäksi tarjotaan puolalaista verisoppaa ja "möykky"-makkaraa... niin...

En ole moiseen "tutustunut" eli en ole varmaankaan pahin vihollisesi ;-)

N vm.-54 kirjoitti:

Hyi, veripalttua tarjottiin koulussa valkokastikkeen ja perunoiden kanssa. Voi että oli pahaa! Kotona söimme veriohukaisia aina sokerin kanssa-veriletut on hyviä ja tosi terveellisiä!

Lue lisää

"Syötin" sitä lapsilleni kun asuimme Ruotsissa, siellähän se on lähes ilmaista. Lapset tykkäsivät ja saivat rautaa, minä "söinmuka" yäk!

siihen samaan sarjaan, mitä itse en söisi. Mutta silti on myönnettävä, että hyvää voisi olla, jos luulisi sen olevan ihan normaalia lihaa. Pitää vain toivoa, että jos joskus moista "syötäväksi kelpaamatonta" tulisi suuhunsa laitettua, niin kukaan ei kertoisi mitä tuli syötyä.

Kirjoitit tosi oksettavista ruuista, onkohan niitä kaikkia edes olemassakaan. Vain kohteliaisuuttani syön elukoitten sisäelimiä ja jos joku sanoisi, että maistele tätä aivoa niin saisi tuoda vesivadin viereeni. Nyt jo oksettaa.

aloittaja kirjoitti:

Kirjoitit tosi oksettavista ruuista, onkohan niitä kaikkia edes olemassakaan. Vain kohteliaisuuttani syön elukoitten sisäelimiä ja jos joku sanoisi, että maistele tätä aivoa niin saisi tuoda vesivadin viereeni. Nyt jo oksettaa.

Lue lisää

mun anoppi aikoinaan mulle niitä tarjoili ;)

Terveisin,
palomainen

tohon toiseenkin ällöttävään kysymykseen...
Palomainen (ei terveisin)

kaikki kouluruokailussa mikä annettiin. Itselläni on karsee muisto hernesopasta. Mua vastapäätä istui aina sellanen räkänokkanen poika ja sitte kerran kun oli sitä hernesoppaa ruokana, niin tää poika oksensi sen sopan siihen lautasellens ja söi sen sopan uudestaan kumminki. Sen jälkeen en oo hernesoppaa syöny, enkä syö. Hajukin äklöttää.

pakko syödä kirjoitti:

kaikki kouluruokailussa mikä annettiin. Itselläni on karsee muisto hernesopasta. Mua vastapäätä istui aina sellanen räkänokkanen poika ja sitte kerran kun oli sitä hernesoppaa ruokana, niin tää poika oksensi sen sopan siihen lautasellens ja söi sen sopan uudestaan kumminki. Sen jälkeen en oo hernesoppaa syöny, enkä syö. Hajukin äklöttää.

Lue lisää

maitoa meinaan. YÄK!

Mut jossei muuta koulussa opittu, niin ainakin juomaan! KIPPIS!

kuhahäntä kirjoitti:

maitoa meinaan. YÄK!

Mut jossei muuta koulussa opittu, niin ainakin juomaan! KIPPIS!

koulussa oli todella PAKKO syödä kaikki. Eräs tyttö oksensi sekä hernekeiton että kaurapuuron.

vasta aikuisena olen pystynyt noita syömään. Maito meillä piti tuoda kotoa pullossa ja minä sain ikuisen maitokammon, en juo sitä ikinä, onneksi piimä menee kurkusta alas.

Köyhä saa eurolla makkarapakkauksen tai nakkipaketin ja sillä ruokkii pottujen lisänä isonkin perheen. En pidä siitä, että ruokien hintoja vertaillaan kun itsellä on varaa ostaa vaikkapa paahtopaistia 25/kg.

En minäkään söisi halvalla jos käteisenä annettaisiin euro ilmaiseksi kun suostun makkaraa syömään.

rasvainen, - se rasva jäi jotenkin kitalakeen kiinni :/

Miten lie valtimoiden seinämissä se tönkkö rasva..:/

Pirre* kirjoitti:

rasvainen, - se rasva jäi jotenkin kitalakeen kiinni :/

Miten lie valtimoiden seinämissä se tönkkö rasva..:/

Harmailla aivosoluillani,kun olin naapurissa heinätöissä.
Evääksi oli pellolle tuotu makkaraa ja leipää.
Kun alettiin leikkaa pötkystä siivuja niin sieltä
paljastu sian sorkan kynsi.
Jotensakkii ei sen jälkeen ollu oikein nälkä.:)

Kutv M kirjoitti:

Harmailla aivosoluillani,kun olin naapurissa heinätöissä.
Evääksi oli pellolle tuotu makkaraa ja leipää.
Kun alettiin leikkaa pötkystä siivuja niin sieltä
paljastu sian sorkan kynsi.
Jotensakkii ei sen jälkeen ollu oikein nälkä.:)

Lue lisää

no ei varmasti ollu..hyi olkoon. :/

Pirre* kirjoitti:

no ei varmasti ollu..hyi olkoon. :/

Syön kyllä makkararuokaa 1-2 kertaa/kk eikä se pahalta maistu kun mukana on vihanneksia ja pottuja.

aloittaja kirjoitti:

Syön kyllä makkararuokaa 1-2 kertaa/kk eikä se pahalta maistu kun mukana on vihanneksia ja pottuja.

nykyiset makkarat ihan hyviä, syödään meilläkin makkararuokia, vain se Kyrönmakkara oli kamalaa, enkä mie erikoisemmin tykkää ryynimakkaroistakaan, ovat niin rasvasia.

Pirre* kirjoitti:

nykyiset makkarat ihan hyviä, syödään meilläkin makkararuokia, vain se Kyrönmakkara oli kamalaa, enkä mie erikoisemmin tykkää ryynimakkaroistakaan, ovat niin rasvasia.

Musta makkara sitä ryynimakkaraa juuri? Eikö ole ruokaisampaa? Minä en itse makkarasta muuten kuin takassa...:)..nami.

jpntar kirjoitti:

Musta makkara sitä ryynimakkaraa juuri? Eikö ole ruokaisampaa? Minä en itse makkarasta muuten kuin takassa...:)..nami.

on muuten samanlaista makkaraa, kuin grillimakkara, mutta sisältää ohraryynejä, ja ilmeisesti on tehty rasvaisesta lihasta, ovat niin tympeän "ruokaisia".

Tiedän minä sen mustan makkarankin, ja mielestäni se on ihan hyvää.

Grillikausi pitänee avata vappuna, jos vaan sää sallii. :)

Meillä ei makkaraa paisteta oikeastaan koskaan takassa, sitten kesäisin grilli katoksessa kylläkin; alkukesästä aika paljon kunnes siihenkin herkkuun kyllästyypi.

Pirre* kirjoitti:

on muuten samanlaista makkaraa, kuin grillimakkara, mutta sisältää ohraryynejä, ja ilmeisesti on tehty rasvaisesta lihasta, ovat niin tympeän "ruokaisia".

Tiedän minä sen mustan makkarankin, ja mielestäni se on ihan hyvää.

Grillikausi pitänee avata vappuna, jos vaan sää sallii. :)

Meillä ei makkaraa paisteta oikeastaan koskaan takassa, sitten kesäisin grilli katoksessa kylläkin; alkukesästä aika paljon kunnes siihenkin herkkuun kyllästyypi.

Lue lisää

olevien makkaroiden rasvaprosentit

Aitonakki 27%
Bratwursti 20%
Palviryynäri 15,5 %

joten ei niinkään rasvaista, varsinkin kun tekee viillot ja paistaa rauhallisesti, niin puolet rasvasta tirisee pois.

jääkaapissani kirjoitti:

olevien makkaroiden rasvaprosentit

Aitonakki 27%
Bratwursti 20%
Palviryynäri 15,5 %

joten ei niinkään rasvaista, varsinkin kun tekee viillot ja paistaa rauhallisesti, niin puolet rasvasta tirisee pois.

Lue lisää

ollaankohan me samassa ryynärissäkään :)

Ei ryynärin etiketeissä ainakaan lue
palvi -sanaa..vain "Ryynimakkara", - olisikohan makkara tuotteissakin eri paikkakuntien erikoisuuksia?

jääkaapissani kirjoitti:

olevien makkaroiden rasvaprosentit

Aitonakki 27%
Bratwursti 20%
Palviryynäri 15,5 %

joten ei niinkään rasvaista, varsinkin kun tekee viillot ja paistaa rauhallisesti, niin puolet rasvasta tirisee pois.

Lue lisää

on julumetusti rasvaa, ja niitä mie napsin joskus niistä ruokaa tehessäni kylmänä :/

Pirre* kirjoitti:

ollaankohan me samassa ryynärissäkään :)

Ei ryynärin etiketeissä ainakaan lue
palvi -sanaa..vain "Ryynimakkara", - olisikohan makkara tuotteissakin eri paikkakuntien erikoisuuksia?

Lue lisää

palvi ja on hyvää.

pakastimet, jos sitä hirvee vielä on jäljellä. Eikös se hirvenkaato lopu joskus joulukuussa vai harrastetaanko teillä salakaatoa?

Kyl hirvipaisti on joskus hyvää, mut en kyl söisi ihan noin usein.

Voi kun sais suomal.., mikset mene kauppaan ja osta vaikka sitä sikaa itsellesi joskus? Onhan niitä valmiita annoksia myynnissä. Makaroonilootaa on eineksinä, siis valmiina. Ei kait sulla mikään ostosreissukielto ole, aikusella ihmisellä, häh?

mutta vaihettaan päikkäin, - eilen ostettiin puolikas sika, tuo sie sitä hirveetä niin mie annan sen porsaan. :)

entiset piiatkin, että saisipa joskus silakkaa, eikä aina vaan tuota lohta. On jo kerrottu täällä ennenkin.

Jos kaviaari olisi halpaa, kuka sitä haluaisi syödä?

enkä kehu, mutta liika on liikaa mitä tahansa. Yritin myydäkin sitä lihaa syksyllä, mutta eipä noita ostajia paljon ollut. 50kg sain kaupattua ja toinen mokoma ainakin olis ollut tarjolla valmiita paisteja ja jauhelihaa pakattuna sopiviin annoksiin.

Pitänee purkittaa loput pakasteesta että säilyvät.

Moose.. kirjoitti:

enkä kehu, mutta liika on liikaa mitä tahansa. Yritin myydäkin sitä lihaa syksyllä, mutta eipä noita ostajia paljon ollut. 50kg sain kaupattua ja toinen mokoma ainakin olis ollut tarjolla valmiita paisteja ja jauhelihaa pakattuna sopiviin annoksiin.

Pitänee purkittaa loput pakasteesta että säilyvät.

Lue lisää

otatte hirvenliha kilosta?

Täällä on sellainen buumi, ettei hirvenlihaa taho saaha ostettua mistään ja me tykättäisiin siitä mahottomasti.

ne sanoivat kirjoitti:

entiset piiatkin, että saisipa joskus silakkaa, eikä aina vaan tuota lohta. On jo kerrottu täällä ennenkin.

Jos kaviaari olisi halpaa, kuka sitä haluaisi syödä?

Lue lisää

Musta kaviaari on ihan hyvää, muttei mun mielestä mitenkään niin hirveen ihmeellistä. Ja musta kaviaarihan on sammen mätiä, ei sen kummempaa. Niillä alueilla joilla valtavan isoja sampikaloja kalastetaan esim Kaspian meren molemmin puolin, varsinkin Venäjällä, ei muuten sitä kaviaaria (ikraa) arvosteta lainkaan yhtä paljon ku niitä itse kaloja.

Ja siian ja lohen punainen mäti on kyllä maun puolesta yhtä hyvä tai parempaaki ku musta mäti eli kaviaari, ja aika edullista. Paljonhan niitä ostetaan. Toi mustan mädin eli ns. kaviaarin maine on sarjassamme vähän niinku myyttejä.

johan lisättiin kauraryynejä.Lapsena olin aina kauhuissani, kun jouduin isoäidin luo. Niin paljon pelkäsin tuota lihakeittoa. Isoäiti kuoli kun olin 9v, muita hänen laittamia ruokia ei ole jäänyt mieleen, joten olivat varmaan syötäväksi kelpaavia. Olen melkein kaikki ruokainen, ehkä veriletut jäävät syömättä.

Monet inhoo kesäkeittoa koska on saanu vääränlaista kesäkeittoa aina.

Kesäkeitto menee pilalle jos tekee seuraavat mokat:

- valmistaa sen muista ku kesä- tai varhaisvihanneksista
- käyttää keittoon talviperunoita, erityisesti liian jauhosia tai "kumiperunoita" tai sellasia joissa huono kuori (tyypillistä entisaikain laitoskesäkeitoille)
- käyttää ryppysiä ja kovia pakasteherneitä
- keittää kukkakaalia liian kauan jollon mössöytyny kukkakaali "suurustaa" keiton mikä ei oo alkuperänen tarkotus
- ei laita keittoon tarpeeks suolaa
- käyttää keittoon margariinia voin sijasta

Hyvää tulee kesäkeitosta kun:

- laittaa siihen uusia perunoita, varhaisporkkanoita, ehkä leikkopapuja
- kukkakaali kypsytetään melkein al dente
- herneinä käytetään mieluiten pieniä purkkiherneitä (petit pois), tai tuoreita
- keitto suurustetaan varovasti vähällä määrällä vehnäjauhoja
- keittoon lisätään reilusti suolaa, ei kuitenkaan liikaa
- keittoon lisätään VOITA, ei margariinia

Monet laitto entisaikoina tässä about 30 vuotta sitte keiton päälle isoja siivuja kotimaisia kesätomaatteja. Ahh!, ihanaa!

masa harina kirjoitti:

Monet inhoo kesäkeittoa koska on saanu vääränlaista kesäkeittoa aina.

Kesäkeitto menee pilalle jos tekee seuraavat mokat:

- valmistaa sen muista ku kesä- tai varhaisvihanneksista
- käyttää keittoon talviperunoita, erityisesti liian jauhosia tai "kumiperunoita" tai sellasia joissa huono kuori (tyypillistä entisaikain laitoskesäkeitoille)
- käyttää ryppysiä ja kovia pakasteherneitä
- keittää kukkakaalia liian kauan jollon mössöytyny kukkakaali "suurustaa" keiton mikä ei oo alkuperänen tarkotus
- ei laita keittoon tarpeeks suolaa
- käyttää keittoon margariinia voin sijasta

Hyvää tulee kesäkeitosta kun:

- laittaa siihen uusia perunoita, varhaisporkkanoita, ehkä leikkopapuja
- kukkakaali kypsytetään melkein al dente
- herneinä käytetään mieluiten pieniä purkkiherneitä (petit pois), tai tuoreita
- keitto suurustetaan varovasti vähällä määrällä vehnäjauhoja
- keittoon lisätään reilusti suolaa, ei kuitenkaan liikaa
- keittoon lisätään VOITA, ei margariinia

Monet laitto entisaikoina tässä about 30 vuotta sitte keiton päälle isoja siivuja kotimaisia kesätomaatteja. Ahh!, ihanaa!

Lue lisää

En valmista kesäkeittoa juuri sinun tapaasi, mutta melkein. Ainakin lapseni vielä nyt aikuisinakin ovat kyselleet "reseptiä", ei sitä ole, vain, ettei saa liikaa kiehuttaa ja maustaa voi oman maun mukaan.

ihan sama, mutta vain keskimmäistä tyttöämme odottaissa, jäi läskisoosit tekemätik, teki niin pahhaa se käry.

Eräästä kauppahallista saa siten tosi maukasta paistettua lampaanviulua.
Uskosin että maistuis sullekkin.:)

Huonosti tai huolimattomasti käsitelty ja valmistettu lampaan paisti
ei ole kyllä maailman parasta herkkua,sekin on tullut koettua.

Tuolla kaupan altaassa valmiiksi paloiteltu ja pakattu,
puoli raaka paisti on ....(näyttää peukkua alaspäin)

Kutv M kirjoitti:

Eräästä kauppahallista saa siten tosi maukasta paistettua lampaanviulua.
Uskosin että maistuis sullekkin.:)

Huonosti tai huolimattomasti käsitelty ja valmistettu lampaan paisti
ei ole kyllä maailman parasta herkkua,sekin on tullut koettua.

Tuolla kaupan altaassa valmiiksi paloiteltu ja pakattu,
puoli raaka paisti on ....(näyttää peukkua alaspäin)

Lue lisää

ihminen kun tahtoo olla semmonen, että ensimmäisen kokemuksen jostain lajista ollessa huono, toista ei hyvin äkkiä tule. Itsekkin joskus ensimmäisen kerran kun söin kalkkunaa ja se oli semmosta kuivakkaa eikä erityisen hyvän makuista. Vihdoin viime jouluksi taivuin ottamaan kinkun kaveriksi kalkkunan ja sepäs olikin hyvää ja hupeni kinkkua nopeammin. Ensi jouluna ei taida kinkkua ollakkaan meikäläisen pöydässä.
Kyllähän se määmääpaistikin ihan syötäväksi kelpaavaa on.

mies_vm56 kirjoitti:

ihminen kun tahtoo olla semmonen, että ensimmäisen kokemuksen jostain lajista ollessa huono, toista ei hyvin äkkiä tule. Itsekkin joskus ensimmäisen kerran kun söin kalkkunaa ja se oli semmosta kuivakkaa eikä erityisen hyvän makuista. Vihdoin viime jouluksi taivuin ottamaan kinkun kaveriksi kalkkunan ja sepäs olikin hyvää ja hupeni kinkkua nopeammin. Ensi jouluna ei taida kinkkua ollakkaan meikäläisen pöydässä.
Kyllähän se määmääpaistikin ihan syötäväksi kelpaavaa on.

Lue lisää

Meikälläkin kun 70:) luvulla söin eräässä ruoka kuppilassa erikoisen makuista kalkkuna paistia.
Vierähti yli 20:ä vuotta ennen kuin suostuin maistamaan uudestaan.
Nykyään kalkkuna rulla tai file kuuluu melkein viikottaiseen ruoka listaan.
Vain erään *W*almistajan rullaatia en enää osta,poikkeaa maultaan ja väriltään muista.

mielestäni on aika arveluttavaa moittia ruokaa, jota kerran eläissään on uskaltautunut edes maistamaan.

Sehän voi suurella syyllä olla ihan väärin valmistettua, pilaantuneesta aineesta valmistettua yms.

Miksi kieltää itseltään makunautintoja, vain yhden negatiivisen poikkeuksen takia?

Ihanaa elää hyvinvointivaltiossa, jossa on varaa valittaa ruo'asta.
Ja kammeta sitä valtavasti kaatopaikoille.

:/ kirjoitti:

Ihanaa elää hyvinvointivaltiossa, jossa on varaa valittaa ruo'asta.
Ja kammeta sitä valtavasti kaatopaikoille.

Yäk, lihapiirakat, siis ne joita saa kaupasta ison pakkauksen eurolla tai parilla.
Yleensäkin kaikki äijäruuat ovat inhokkaja. kuten esim makkaraperunat jossain ABC:llä

:/ kirjoitti:

Ihanaa elää hyvinvointivaltiossa, jossa on varaa valittaa ruo'asta.
Ja kammeta sitä valtavasti kaatopaikoille.

Edullista, maukasta ja ekologistakin ruokaakin on saatavilla, eikä niitä tarvitse kaatopaikalle viedä. Maapallon ravintovarat riittävät paremmin, jos niitä ei kierrätetä sikojen kautta, ja kuka käskee pilaamaan ruuan maun imellyttämällä tai sokerilla?

tri kulinaristi kirjoitti:

Yäk, lihapiirakat, siis ne joita saa kaupasta ison pakkauksen eurolla tai parilla.
Yleensäkin kaikki äijäruuat ovat inhokkaja. kuten esim makkaraperunat jossain ABC:llä

Lue lisää

Täysin samaa mieltä. Niiden hajukin jo kuvottaa!

olet sitä mitä syöt kirjoitti:

Täysin samaa mieltä. Niiden hajukin jo kuvottaa!

Onko niitä sitten pakko syödä? Tukkiiko joku niitä suuhunne ihan väkisin?
Itsellä ei tulisi mieleenkään niitä ostaa.

Aladobi ei ole sianpääsylttyä.
Tehdään lihasta, mutta ei ylä- eikä alapäästä.

tytinää.... kirjoitti:

Aladobi ei ole sianpääsylttyä.
Tehdään lihasta, mutta ei ylä- eikä alapäästä.

Kyllä mä jättäisin mielellään molemmat väliin.. vois olla eri asia, jos liha yleensäkin kuuluis suosikkiruokiin.

Sibone kirjoitti:

Kyllä mä jättäisin mielellään molemmat väliin.. vois olla eri asia, jos liha yleensäkin kuuluis suosikkiruokiin.

Lapsena mummun kanssa käytiin kauppahallissa. Ostettiin sylttyjä, ne oli keitettyä maksaa, munuaista, muutakin, en enää muista.
Lisäksi tytinää, eli aladobia, se oli aika hyvää, lihaa kuin jossain kiiltävässä massassa.

tytinää.... kirjoitti:

Lapsena mummun kanssa käytiin kauppahallissa. Ostettiin sylttyjä, ne oli keitettyä maksaa, munuaista, muutakin, en enää muista.
Lisäksi tytinää, eli aladobia, se oli aika hyvää, lihaa kuin jossain kiiltävässä massassa.

Lue lisää

Sori, en tiedä oonko vahingoissa laittanu ton miikan tuohon sun edelliseen kommenttiin. Ottaisin pois jos saisin :)
Mä oon penskana nähny, kun tehdään sianpääsylttyä, ja mieltäny sen aina tuohon hyllyvään lihatiskeillä myytävään aladobiin.
Nuo ennakkoluulot..