Onko kellään kokeilutietoa uusista pro-sarjan pannuista? Vanhoista Hackmanneista on kaikista irronneet pinnoitteet ihan peruskäytölläkin...
Kovanaama Pro
hackmanni
104019
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Itselläni on Hackmanin Matador paistokasari, jossa on tuo Ceratec pinnoite. 6 kk:n käytön jälkeen pinta on TODELLA pinttynyt pahasti ja uudesta saakka siihen on tarttunut yllättävän helposti kaikki ruoka. Kaikki ruoka pitää paistaa reilulla rasvalla, verrattuna esim teflon pintaiseen pannuun. Varsi väjistyy aina ja sitä joutuu kiristämään siis joka viikko. Puhtaaksi pannua ei enää saa, vaikka ohjeen mukaan käytin astianpesukone tiskiainetta/vettä ja kuumensin pannua liedellä.
En tiedä tuosta Pro sarjasta, mutta Matador on mielestäni huono.
Samat ongelmat mulla ollut paistoastioista aina, vaikka mikä merkki ja tasan ohjeen mukaan käytetty, niin aina mennyt huonoksi. Pari kuukautta sitten ostin Fiskarsin teräskuorisen Functional Form -paistokasarin, eikä ole tarvinnut katua. Nyt näyttäis vihdoin kestävän, ei vääntyile eikä kärähdä. Öljysin sen uutena, eikä käsittelyä ole tarvinnut uusia.
Oliskohan tuo sitten se seuraava vaihtoehto? Olisi kiva kuulla muitakin kokemuksia.
Ostin Hackmanin Induction Steel Base pannun. Uudesta alkaen kaikki tarttui ja lujasti siihen kiinni. Kymmenen vuoden takuu: naurettavaa kun ei korvaa edes kymmentä viikkoa. Ala-arvoista on koko Hackmanin touhu nykyään, varsinkin takuukäsittely. Ei kannata ostaa missään tapauksessa!
Minulla on ollut paistinpannuna hackmannin kovanaama jo monta vuotta ja ihan hyvä pannu on ollut. pinta kestää ja nyt neljän vuoden jälkeen on alkanut vähän pohjaan tarttua ruoka mutta pitää panna sitten enemmän öljyä kuin aikaisemmin ettei tartu. Pieni ruostumajälki on myös pannun yläreunaan tullut. Olen yrittänyt sitä öljytä myös. Olen ollut tyytyväinen pannuun, sillä on helppo paistaa ja kätevä käytössä. En tiedä miten monta vuotta nuo on tarkoitus kestää? Takuuaika lienee aika pitkä?
Hackmanin pitkä takuu on käytännössä täyttä puppua, ei yleensä korvaa mitään.
Ihan mielenkiinnosta kysyn, millä perusteilla porukalle on kerrottu, että voi voi, ei meidän takuu tätä korvaa?
10v on kyllä paistinpannun iässä aika pitkä aika, jos ei lasketa valurautapannuja mukaan. Jo sellaisen takuun tarjoaminen laittaa epäilemään ehtojen moraalista pohjaa.
Pinnoitettu pannu on usein pesty väärin: kovalla harjalla ja astianpesuaineella! Tai sitten pannua on käytetty liian kuumana tai kuumennettu tyhjänä. Todellakin, 10 vuotta on täyttä huijausta. Ostin Lidlin pannun, saan niitä neljä-viisi yhden Hackmanin hinnalla. Ja hyvin on kestänyt se ensimmäinenkin, Lidlin sveitsiläispinnoitteinen.
Osan pinnoitetuista pannuista luvataan kestävän astianpesukonettakin. Onkohan tässä tapahtunut kehitystä viime vuosina vai onko tämä vain yksi kikka myydä kalleimpia malleja. Halvoillehan ei tuota kestävyyttä tietenkään luvata.
Periaatteessa tuoreeltaan tehty vesipesu toimii hyvin, mutta joskus tulee tilanteita, että laittaisi mielellään helppoon pesuun koneeseen ja öljyäisi kevyesti pesun jälkeen.
Tosiaan typeriä tuollaiset takuut, jotka voi olla voimassa jos pannua ei oteta myyntipakkauksesta ollenkaan ja säilytetään sopivissa olosuhteissa.
ikean 365 pannu pärjäs pelottavan hyvin hakmannia vastaan, ja hintaa 15€. Oma kovanaama alkaa veteleen viimeisiään, aktiivisen 3 vuoden paistelun jälkeen. Pinta kulahtanut ja alkaa palaan ruuat kiinni...
Ikea pannu seuraavaksi, Ilmoitan sit 3 vuoden päästä kuin kannu pärjäs vs. kovanaama ;)