Soseiden valmistus

Kun valmistatte kasvis/liha-soseita, laitatteko joukkoon vettä vai maitoa? Voiko maitoon tehtyä sosetta pakastaa? Vauvan kotiruoka-oppaassa sanotaan, että juuri tehty sose säilyy jääkaapissa seuraavaan päivään, säilyykö siis maitoon tehty sosekin? Tyhmiä kyssiä, mutta kun on ensikertalainen äiti, niin pitää kaikenlaista kysyä :)
4404
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

sellaista, et käytät sitten seassa vettä tai maitoa, niin laita se vasta kuumentamisen jälkeen vähän niinkuin jäähdyttämään ja notkistuttamaan ruokaa.
Itse käytin vettä tuohon tarkoitukseen.

Äänestä

Lisää tarvittaessa perunoiden tai muiden kasvisten keitinlientä,
koska siinä on kasviksista irronneita hivenaineita ja vitamiineja.

Lihasoseitten joukkoon saatan laittaa hiukan vettä.
Keitän siis lihan, kaadan rasvaisen keitinveden pois ja
lisään hiukan puhdasta vettä, ennenkuin sekoitan sauvasekoittimella hienoksi.

Äänestä
  • vasta sitten joukkoon kun tarjoilee aterian vauvalle.

    niin on paras vaikka säilyisikin pakastuksesta.
    Tosin ainakin jossain maidoissa lukee että pitäisi jäätymistä välttää esim. auton takapaksissa talvella.

    Äänestä

Se säilyy pakastettuna 3 kk ja sulatettuna 2 vrk. Hyvin maistuu soseet ainakin meillä

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Pottua ja porkkanaa pataan ... kirjoitti:

Kun valmistatte kasvis/liha-soseita, laitatteko joukkoon vettä vai maitoa? Voiko maitoon tehtyä sosetta pakastaa? Vauvan kotiruoka-oppaassa sanotaan, että juuri tehty sose säilyy jääkaapissa seuraavaan päivään, säilyykö siis maitoon tehty sosekin? Tyhmiä kyssiä, mutta kun on ensikertalainen äiti, niin pitää kaikenlaista kysyä :)

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu