onko kellään tietoa, minkälaista ruokaa turkkilaisessa kodissa esim. lapsiperheessä valmistetaan/ syödään? aamupalaksi? päiväruoaksi? kiitos jo etukäteen kaikille vastanneille!
turkkilainen kotiruoka
oopss
31067
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
aamupalalla menee munakokkelin tyyppistä, juustoja, ranskanleipää ja teetä.
iltaisin syödään paljon kanaruokia riisillä ja vihanneksia.ja sitä vaaleeta leipää joka käänteessä!
onhan toki perheillä eri tapoja ruuankin suhteen, mut noi nyt on aika yleisiä.
Eikä unohdeta tomaatteja ja muita vihanneksia, niitä on aina tarjolla, ainakin aamiaisella. Ainakin omilla "aikuisaamiaisilla" on aina myös ollut oliiveja ja joskus börekiä.
Aamupalaan kuuluu yleensä tee, leipä juustot ja oliivit sekä hunaja/hillo. Voihan siihen toki kuulua myös kananmunat, makkarat ja pastirma. Lapset juovat maitoa, aikuiset yleensä eivät. Lasten maitoon moni lisää sokeria(yäk!) Puurot ja vellit ovat tuntemattomia herkkuja.
Tavallista on, että syödään jonkinlainen alkukeitto. Usein hyvin yksinkertainen. Riisi korvaa meikäläisen perunan. Lihapullat tietysti kuuluu varsinkin lapsiperheiden ruokalistalle.
Salaatin lisäksi usein pöydästä löytyy "zeytinyagli" eli joku keitetty, mutta kylmänä tarjottava vihannesruoka.
Aihe on todella laaja ja reseptejä löytyy vaikka kuinka paljon, mutta samoin kuin täällä, jokainen perhe syö vain niitä itse hyväksi havaitsemiaan ruokia ja valikoima ei sitten enää niin laaja olekaan.